Pankolis yra skonio reikalas kaip daržovė dėl savo intensyvaus ir žolelių skonio. Galite mėgautis šio augalo gumbais žaliais arba virtais. Džiovintos pankolio sėklos gali būti naudojamos įvairioms grožio procedūroms ir medicininiams tikslams.
Kaip sėkmingai auginti pankolį?
Norėdami auginti pankolius, pasirinkite tinkamą veislę (stimbagumbį arba prieskoninį pankolį), iš anksto pasodinkite nuo kovo kambario temperatūroje, gegužę atskirkite į atvirą lauką ir pasirūpinkite, kad būtų pakankamai laistyti. Pankoliai mėgsta purų, gilų, turtingą maistinių medžiagų dirvą ir saulėtas vietas.
Įvairių pasirinkimas priklausomai nuo naudojimo tipo
Kalbant apie pankolį, yra pagrindinis skirtumas tarp laukinių pankolių, svogūninių pankolių ir pankolių su prieskoniais. Pastarasis ypač tinka kvapnioms pankolių sėkloms skinti. Tačiau svogūniniai pankoliai tinkamomis sąlygomis išaugina ir į skėčius panašius žiedynus.
Prieskoniniai pankoliai arbatoms, kaukėms ir tepalams
Prieskonių pankolių veislės paprastai turi ypač ryškius žiedus. Tai taip pat leidžia gauti palyginti didesnį pankolių sėklų derlių, palyginti su svogūniniais pankoliais. Jei pankolį norite auginti pirmiausia, kad jų sėklos būtų naudojamos grožio kaukėse, vaistinių žolelių mišiniuose ir skrandžio arbatose, sėkite būtent prieskoninius pankolius.
Skanūs garnyrai iš storų pankolio svogūnėlių
Salierų selekcija siekiama užtikrinti, kad žydėjimas būtų kiek įmanoma atidėtas ir silpnesnis. Tai leidžia jūsų sodo augalams tinkamoje vietoje suformuoti storus gumbus. Juos savo ruožtu galima supjaustyti gabalėliais, virti ir patiekti kaip aromatingą garnyrą.
Kietos salierų veislės
Kadangi salierams reikia kuo didesnio gumbų, reikėtų kiek įmanoma neleisti augalams žydėti. Tai galima padaryti sėjant birželio pabaigoje, tačiau stiebagumbiai subręsta žiemoti tik pakeltose lysvėse arba vynuogių auginimo klimato sąlygomis. Vadinamosios atsparios varžtams veislės gali būti auginamos ir kovo mėnesį, nežydint vasaros pradžioje.
Ideali vieta
Pankolių augalai ypač gerai auga purioje ir gilioje dirvoje. Dirvožemis turi turėti pakankamai maistinių medžiagų ir, jei įmanoma, būti saulėje. Kadangi pankoliai linkę dygti, kai yra per daug sausumo ir užsistovėjusios šilumos, svarbu užtikrinti tinkamą laistymą, ypač su svogūniniais pankoliais.
Pankolių sezonas nustatomas pagal vietą
Apskritai vidutinis pankolių auginimo laikas yra apie 12 savaičių. Ypatingai švelniose vietose arba pakeltose lysvėse galimas ir vėlyvas tiesioginis sėjimas lauke birželio mėn., todėl reikia vadovautis sėklų instrukcijoje pateikta informacija. Kitu atveju, jei įmanoma, pankoliai nuo kovo turėtų būti auginami kambario temperatūroje, o nuo gegužės – lauke, kad būtų paruošti derliaus nuėmimui vasaros sezonu.
Išankstinė kultūra kambaryje
Kadangi pankolis yra jautrus šalčiui, gegužės pradžioje sėjant tiesiai į lauką, jis turėtų būti padengtas apsaugine vilna (6,00 € Amazon). Iš anksto kultivuojant patalpoje, ideali dygimo temperatūra turi būti 20–22°C. Po sudygimo temperatūra turi būti sumažinta iki maksimalios 16° Celsijaus, antraip šaknies kaklelis taps per ilgas ir nestabilus.
Patarimai ir gudrybės
Pankolis, kaip ir visi kiti skėtiniai augalai, turėtų būti auginami toje pačioje vietoje kas trejus metus. Salotos, žiediniai kopūstai, ridikai ir visi ankštiniai augalai tinka priešsėliams.
