Dėl išskirtinio skonio lipčiaus melionas yra viena geidžiamiausių melionų rūšių šios šalies rinkoje. Tačiau yra ir nedidelių skirtumų tarp veislės, priklausomai nuo veislės ir kilmės.
Kokios veislės priklauso lipčiaus melionui?
Pilčio melionas yra muskuso meliono porūšis ir žinomas dėl išskirtinio skonio. Įvairių veislių yra Charentais melionas, melionas melionas melionas, Galia melionas, Futuro melionas ir geltonasis kanarėlės (lipčiaus melionas).
Liautojo melionas ir kiti muskuso melionai
Liautojo melionas yra vadinamųjų cukraus melionų porūšis. Žinomiausi jų atstovai yra šios melionų veislės:
- Charentais melion
- Cantaloupe melion
- Galijos melionas
- Futuro Melion
- Medus melionas arba geltonoji kanarėlė
Nors Charentais melionas yra palyginti mažas, lipčiaus melionas gali sverti apie du kilogramus. Kadangi lipčiaus melionas yra prinokęs, jį reikia supjaustyti ir laikyti šaldytuve kaip arbūzą. Kadangi lipčiaus melionas tikrai neprinoksta, jei nuimamas neprinokęs, jį derėtų skinti arba pirkti tik tada, kai jis visiškai subrendęs.
Šiandieninių veislių kilmė
Meduolio melionas, kaip ir arbūzas, kilęs iš Afrikos. Skanūs vaisiai buvo užauginti Persijoje prieš kelis tūkstančius metų. Šiandien parduodamos veislės gavo pavadinimą „Geltonoji kanarėlė“iš vieno iš pagrindinių auginimo regionų, tačiau iš tikrųjų yra išvesta Alžyre ir Prancūzijoje. Parduodamų vaisių sėklos paprastai gali būti lengvai naudojamos auginti šiltnamyje arba savo sode.
Užsiauginkite savo lipčiaus melioną
Prieš sėją pirmiausia turite pašalinti prie sėklų prilipusią minkštimą. Priešingu atveju sėklos, pasodintos į vazoną, gali labai greitai supeliuoti ir sugesti prieš sudygdamos. Kadangi lipčiaus melionams augti ir duoti vaisių reikia daug saulės ir šilumos, patartina juos auginti šiltnamyje. Ankstyvą pavasarį augalus galima auginti ir ant palangės, o nuo gegužės mėnesio sodinti saulėtoje sodo vietoje. Prieš sodindami, pirmiausia turėtumėte pratinti jaunus augalus prie stiprių saulės spindulių lauke keletą dienų, pasodindami augalus ir vazonus kelioms valandoms per dieną lauke.
Patarimai ir gudrybės
Švelniai saldaus minkštimo lipčiaus melionas labai skanus ne tik kaip desertas ar vaisinė atgaiva tarp valgymų. Populiari užkandžių rūšis derina lipčiaus meliono saldumą su pikantišku rūkyto kumpio prieskoniu.
