Lengvai prižiūrimas Pimpinelle – iš tikrųjų „Little Meadow Button“– kilęs iš Viduržemio jūros regiono, kur ir šiandien auga laukinis. Tačiau žolinis augalas pas mus buvo gimęs nuo viduramžių ir klestėjo daugelyje vienuolynų ir ūkio sodų. Kažkada netgi buvo teigiama, kad Pimpinelle turi gydomąjį poveikį nuo baisaus maro.
Kaip auginti pimpinelę sode?
Norėdami sėkmingai auginti Pimpinelle, nuo kovo mėn. sėkite sėklas tiesiai į lauką saulėtoje, humusingoje, drėgnoje, kalkingoje dirvoje. Vegetacijos metu reguliariai nupjaukite žiedynus ir tinkamai laistykite bei patręškite augalą.
Pimpinelle sėjimas
Sėti Pimpinelle yra gana paprasta, nes nuo kovo mėnesio sėklas galima sėti tiesiai į lauką. Todėl nebūtina dėti ant palangės. Pasirinkite saulėtą vietą su humusinga, drėgna ir kalkingu dirvožemiu, kai atskiros sėklos yra šiek tiek padengtos žeme. Jauni augalai vėliau turėtų būti išdėstyti maždaug 20–30 centimetrų atstumu. Augalas vysto labai gilias liemenines šaknis, todėl vėliau persodinimas dažniausiai neįmanomas.
Reguliariai kirpkite žiedynus
Deja, Pimpinelle turi įprotį sėti pati ir tada sparčiai augti. Jei nenorite, kad jūsų sodas apaugtų sparčiai augančiais Pimpinelle, geriau auginimo sezono metu reguliariai nupjauti žiedynus. Šios priemonės privalumas yra ir tai, kad žolė išlieka aromatinga ir tinkama naudoti virtuvėje – žydinčios pimpinelės atrodo labai gražiai, bet ne itin skanios. Pagrindinis žydėjimo laikotarpis yra nuo gegužės iki rugpjūčio.
Pimpinelle laistymas ir tręšimas
Mažai pievos sagutei klestėti reikia purios, humusingos ir drėgnos dirvos. Jokiu būdu augalas neturėtų būti per sausas, kitaip jis negalės išvystyti per daug aromato. Taip pat reikėtų vengti dirvožemio išdžiūvimo, pavyzdžiui, vazoniniuose augaluose arba labai saulėtose vietose, todėl reikia reguliariai laistyti, ypač šiltomis vasaromis. Jei įmanoma, laistykite augalą iš apačios, kad nesušlaptų lapai. Pavasarį augalą galima šerti šiek tiek prinokusio komposto ar ragų drožlių (52,00 € Amazon), o vegetacijos metu tręšiama skystomis žolelių trąšomis.
Ligos ir kenkėjai
Iš esmės Pimpinelle yra gana nejautrus ligoms ar kenkėjų invazijai – jei augalas sveikas ir stiprus. Nusilpusius ar netinkamai laistomus augalus greitai užpuola pelėsiai. Ši grybelio sukelta liga pastebima kaip rudos, greitai plintančios dėmės ant lapų. Net amarai nesustoja prie sultingų Pimpinelle lapų.
Patarimai ir gudrybės
Virtuvėje naudojami tik jauni, švelnūs pimpinelės lapai. Šie skaniausi švieži, bet gali būti ir užšaldyti.
