Kiekvienas, turintis vaikų ar augintinių, gali greitai išsigąsti, jei jų globotinis staiga aptiks kiaulpienių lapus ar kiaulpienių žiedus. Ar tai pagrįsta? Ar kiaulpienės yra nesveikos ar net nuodingos?
Ar kiaulpienės nuodingos?
Kiaulpienė yra nekenksminga žmonėms ir gyvūnams nedideliais kiekiais, tačiau pieno sultys, kurių sudėtyje yra taraksacino, esančios stiebuose, gali sukelti lengvus apsinuodijimo simptomus, jei vartojama per daug. Jautriems žmonėms galimas odos dirginimas.
Taraksacinas yra šiek tiek toksiškas
Dabar neturėtumėte panikuoti, net jei perskaitėte, kad kiaulpienėse kartais būna mažiau teigiamų medžiagų. Vartojimas dar nesukėlė mirties. Tik esant netoleravimui ar lengviems apsinuodijimo simptomams.
Turėtumėte atkreipti dėmesį ne tik į didelį oksalo rūgšties kiekį lapuose. Pieno sultys stiebuose taip pat nėra visiškai nekenksmingos. Latekse yra medžiagos, vadinamos taraksacinu. Jei vartojama dideliais kiekiais, jis gali turėti tokį poveikį:
- Kepenų skausmas
- Viduriavimas
- Skrandžio skausmas
- pykinimas
- reumatiniai nusiskundimai
- Širdies aritmijos
Gali atsirasti išorinis dirginimas
Stiebuose esanti b alta pieniška sula taip pat gali sukelti simptomus renkant augalą. Jautrūs žmonės dažnai kenčia nuo odos dirginimo. Gali atsirasti niežulys ir egzema. Tačiau tai neturėtų būti priežastis visiškai pašalinti kiaulpienes iš sodo.
Sudėtyje yra daug naudingų maistinių medžiagų
Kadangi kiaulpienėse yra daug vitamino C, karotino ir mineralų, tokių kaip geležis ir kalis, neturėtumėte jų pašalinti iš savo dietos, kai ją pažinsite ir pamėgsite. Nupjaukite ir išmeskite tik stiebus, kuriuose yra pieno sulčių. Karčios medžiagos yra nekenksmingos ir netgi naudingos mažais kiekiais.
Patarimas
Kiaulpienė yra visiškai nekenksminga mažais kiekiais! Galite drąsiai suvalgyti kelis lapus ir kelias gėles kasdien, nejausdami jokių neigiamų pasekmių.
