Gundelrebe, taip pat žinomas kaip Gundermannas, yra senas vaistinis augalas, kuris šiandien beveik pamirštas. Netoksiškoje žolėje yra keletas veikliųjų medžiagų, kurios, kaip įrodyta, turi tikrą gydomąjį poveikį. Koks yra Gundelrebe poveikis?
Kokį poveikį turi gundel vynmedis?
Gundelio vynmedžio poveikis grindžiamas tokiais ingredientais kaip eterinis aliejus, taninai ir karčios medžiagos, kurios turi priešuždegiminių, virškinimą ir medžiagų apykaitą skatinančių savybių. Jis gali būti naudojamas esant tokiems nusiskundimams kaip abscesai, navikai, akių problemos ir medžiagų apykaitai skatinti.
Kokių veikliųjų medžiagų yra gundelio vynmedžio sudėtyje?
- Eterinis aliejus
- taninai
- Karčios medžiagos
Ypač svarbų vaidmenį atlieka eterinis aliejus. Jei lapai susmulkinti, jaučiamas aštrus, šiek tiek mėtų kvapas. Aliejus turi priešuždegiminį poveikį, gali būti naudojamas viduje ir išorėje.
Gundelio vynmedžių taninai ir karčios medžiagos turi virškinimą skatinantį poveikį. Jie taip pat skatina medžiagų apykaitą. Gydomasis poveikis taip pat pastebimas sergant lėtiniu kosuliu, šlapimo pūslės ir inkstų ligomis.
Gydomasis poveikis su Hildegard von Bingen
Gundel vynmedis jau viduramžiais buvo labai populiarus kaip vaistinis augalas. Hildegard von Bingen vartojo žolę nuo galvos ir ausų skausmo. Kiti to meto gydytojai rekomendavo žolę nuo klubų ir kepenų problemų.
Kokiais skundais Gundelrebe naudojamas šiandien?
- Abscesai
- Navikai
- Akių problemos
- Medžiagų apykaitos stimuliavimas
Geriausias Gundermanno kolekcionavimo laikas
Vaistažolė yra labai paplitusi ir aptinkama laukuose bei pūdymuose. Žolė renkama nuo kovo iki birželio arba tol, kol dygsta.
Iš gundelio vynmedžių galima gaminti tinktūras, tepalus ir kompresus, kuriais išoriškai galima tepti blogai gyjančias žaizdas.
Smulkintas vynmedis taip pat pasiekia gydomąjį poveikį, kai naudojamas viduje, geriamas kaip arbata arba skiesta tinktūra.
Gundelio vynmedis kaip prieskonis
Dėl šiek tiek aštraus skonio valgomasis gundel vynmedis virtuvėje naudojamas kaip sveika žolė. Žolė kiaušinių patiekalams, varškei ir salotoms suteikia pikantišką skonį. Iš esmės gundel vynmedis gali būti naudojamas taip pat, kaip pipirmėtė ar čiobrelis.
Šviežiuose lapuose yra daug vitamino C. Juos galima naudoti sveikus arba susmulkintus į laukinių žolelių salotas. Tačiau mišriose salotose neturėtų būti per daug m altų vynmedžių lapų, nes skonis užgožia visus kitus aromatus.
Gundelrebe kadaise netgi buvo naudojamas kaip pipirų pakaitalas. Žolelę galima naudoti ir vietoj apynių.
Patarimas
Pavadinimas kilęs iš senojo aukštaūgio vokiečių žodžio Gund, reiškiančio pūlį. Jau tada vaistinė žolė buvo naudojama pūliniams gydyti.
