Iš esmės laužavietę galite įrengti visur, kur yra nedidelis asf altuotas plotas ir šalia nėra degių daiktų. Tokia vieta nebūtinai turi būti sodo viduryje ar pakraštyje, nes jaukią laužą galima įkurti ir terasoje.
Kaip suprojektuoti laužavietę terasoje?
Terasoje galima įrengti laužavietę su laužavietėmis, ugnies dubenimis, mūrinėmis grotelėmis arba sodo židiniais ar pasukamomis grotelėmis. Svarbu turėti ugniai atsparų paviršių ir pakankamą atstumą nuo degių daiktų bei sėdimų vietų.
Tinkamos laužavietės terasai
Tačiau terasoje negalima tiesiog užkurti laužo ant terasos grindų dėl akivaizdžių priežasčių: jie labai piktintųsi tokiu elgesiu. Taigi, ugnis visada turi būti ugniai atspariame inde. Nepaisant to, pačios terasos grindys taip pat turi būti atsparios ugniai arba ant tokio paviršiaus turi būti židinys. Net skraidančios kibirkštys neturėtų uždegti baldų ar medinių grindų.
Ugnies krepšeliai ir ugnies dubenys
Terasai labai tinka vadinamieji ugnies krepšeliai (38,00 € Amazon), pagaminti iš geležies arba ugnies dubenys, o seną automobilio ratlankį taip pat galima greitai paversti ugniai atspariu konteineriu. Šios atviros talpyklos padeda lengviau išmesti pelenus ir išlikti sausi, kai nenaudojate, tiesiog juos apverčiant. Į lovį įdėkite prieskoninius rąstus, nenaudokite šviežios medienos ar net sodo šiukšlių. Leidžiama deginti virtuvės atliekas – tai greitai sukelia bjaurius ginčus su kaimynais dėl atsirandančių dūmų. Be to, kitą rytą neišmeskite pelenų, nes jie dažnai vis tiek bus karšti ir nusideginsite pirštus.
Šašlys arba sodo židinys
Vietoj atviro židinio terasoje taip pat galite naudoti kepsninę ar sodo židinį iš klinkerio plytų ar šamotinių plytų. Įvairių modelių galima įsigyti kaip paruoštus rinkinius. Židiniai su klasikine, stačiakampe degimo kamera dažniausiai turi grilio grotelių angas. Tai reiškia, kad iš pirmųjų žarijų galite kepti kepsnį ar ką tik sugautą žuvį.
Pasukamas grilis
Pasukamas grilis gali būti naudojamas ne tik kepimui ant grotelių, bet ir kaip laužavietė. Ugnį galite užkurti ankstyvą popietę, kad malkos spėtų išsiugdyti atitinkamas žarijas. Tada, jei reikia, pasukite ant grotelių groteles ir ant jų sudėkite mėsą ir žuvį. Tarp žarijų kepa keptos bulvės ir visi laiko duonos pagaliuką virš ugnies.
Sėdi aplink laužą
Sėdimosios vietos aplink atvirą laužą visada turi būti išdėstytos pakankamu atstumu, kad skrendančios kibirkštys nepažeistų drabužių ir žmonių. Tinka įprastos kėdės ir suolai, tačiau galite būti kūrybingi ir pasiūlyti, pavyzdžiui, medinius kelmus, ištisus medžių kamienus ar net didelius riedulius.
Patarimas
Priešingai nei tikram laužui, fiksuotai laužavietei terasoje nereikia jokio oficialaus patvirtinimo. Nepaisant to, reikėtų pasikalbėti su kaimynais ir laužą pastatyti taip, kad dūmai ir grilio kvapai netrukdytų šalia gyvenantiems žmonėms.
