Čia skaitykite komentuotą anketą apie saldžiuosius žirnius su informacija apie augimą, žydėjimo laiką ir gražias Lathyrus rūšis. Taip teisingai sodinate ir prižiūrite saldžiuosius žirnius.
Kas yra saldieji žirniai ir kur jis naudojamas?
Plokštasis žirnis (Lathyrus) yra žolinis augalas, aptinkamas Vidurio Europoje ir priklauso ankštinių augalų šeimai. Jis turi plunksniškus lapus, drugelių žiedus ir gamina nuodingus ankštinius augalus. Plokšti žirniai populiarūs kaip dekoratyviniai augalai kotedžuose, natūraliuose soduose ir kaip bičių ganyklos.
Profilis
- Mokslinis pavadinimas: Lathyrus
- Šeima: Ankštiniai augalai (Fabaceae)
- Pošeimilis: Faboideae
- Gentis: plokšti žirniai su 160 rūšių
- Įvykis: Vidurio Europa
- Augimo tipas: žoliniai augalai
- Lapai: plunksniniai
- Gėlės: vynuogių tipo drugelių gėlės
- Vaisiai: ankštys
- Atsparumas žiemai: atsparus arba jautrus šalčiui
- Toksiškumas: nuodingas
- Naudojimas: namelis, natūralus sodas, bičių ganykla
Augimas
Saldieji žirniai yra vienmetis arba daugiametis žolinis augalas iš Lepidoptera pošeimos. Dėl savo vaizdingų žiedynų, gamtos grožis yra populiarus dekoratyvinis augalas Vidurio Europoje. Šioje apžvalgoje pateikiami pagrindiniai augimo duomenys:
- Augimo tipas: vasarinis vienmetis, trumpaamžis augalas arba daugiametis su patraukliais žiedynais.
- Augimo įpročiai: kniūbsčias, kylantis arba laipiojantis, retai stačias, krūmiškai šakotas.
- Ypatinga savybė: kai kurių rūšių sparnuoti stiebai.
- Augimo aukščiai: priklausomai nuo rūšies 20–40 cm, 50–150 cm, 150–200 cm.
- Šaknys: šakniastiebiai su bėgiais arba be jų.
Kaip tipiški drugeliai, plokšti žirniai yra vertingos bičių ganyklos, kaip įrodo šis vaizdo įrašas:
Vaizdo įrašas: Žydintys daugiamečiai vikiai kviečia riebias kamanes skinti nektaro
Rūšis
Tarp 160 plokščiųjų žirnių genties rūšių šios 6 rūšys išsiskyrė kaip dekoratyviniai dekoratyviniai augalai natūralaus sodo dizainui:
| Žirnių rūšys | Plačialapis saldusis žirnis | Pavasarinis plokščias žirnis | Kvepiantis saldus žirnis | Žirnis | Plokštas gumbinis žirnis |
|---|---|---|---|---|---|
| Botaninis pavadinimas | Lathyrus latifolius | Lathyrus vernus | Lathyrus odoratus | Lathyrus sylvestris | Lathyrus tuberosus |
| Sinonimas | Daugiamečiai vikiai | Pavasarinis vikis | saldus žirnis | Laukiniai plokšti žirniai | Žemės riešutai-žirniai |
| auginimas | daugiamečiai | daugiamečiai | metinis | daugiamečiai | daugiamečiai |
| Žydėjimo laikas | nuo birželio iki rugsėjo | nuo balandžio iki gegužės | nuo birželio iki rugsėjo | nuo birželio iki rugpjūčio | nuo birželio iki rugpjūčio |
| Augimas | priežiūra, laipiojimas | stačias, krūmiškai šakotas | priežiūra, laipiojimas | priežiūra, laipiojimas | stačiai |
| Augimo aukštis | 150 cm iki 200 cm | 20 cm iki 40 cm | 50 cm iki 150 cm | 100 cm iki 200 cm | 40 cm iki 100 cm |
Kitoms Vidurio Europoje aptinkamoms rūšims trūksta dekoratyvinės vertės, tinkamos sodui. Tai yra: kalnų žirniai (Lathyrus linifolius), pelkiniai žirniai (Lathyrus palustris), pievų žirniai (Lathyrus pratensis) arba paplūdimio žirniai (Lathyrus japonicus). Pomėgiai į retenybes mėgstantys sodininkai vertina juoduojančius plokščiuosius žirnius (Lathyrus niger) ir vienmečius marokietiškus plokščiuosius žirnius (Lathyrus tingitanus) su laukiniais, romantiškais žiedynais.
Gėlės
Gražiausia saldžiųjų žirnių puošmena – spalvingi žiedai su būdingais drugelių šeimos bruožais:
- Gėlių forma: žiedynai su stiebeliais, žiedynais arba žiedynais su iki 30 atskirų gėlių.
- Viena gėlė: 5 kartus (1 viršutinis žiedlapis „vėliava“, 2 apatiniai žiedlapiai „v altis“, 2 šoniniai žiedlapiai „sparnai“).
- Išdėstymas: šoninis, dažniausiai standžiai vertikaliai.
- Žydėjimo laikas: nuo balandžio iki gegužės arba nuo birželio iki rugsėjo.
- Gėlių ekologija: hermafroditas, nektarą nešančios drugelių gėlės.
Žirniai žydi b altai, raudonai, rausvai, nuo violetinės iki tamsiai raudonos arba dviejų atspalvių.
lapai
Saldųjį žirnį net nežydintį atpažinsite iš būdingų lapų:
- Lapai
- Lapų spalva: nuo šviežios žalios iki pilkai žalios.
- Sudėtis: priešinga arba pakaitomis.
Žolinės stiebelės lapo apačioje būdingos saldžiojo žirnio lapijai.
Ekskursas
Žirnių ankštys yra nuodingos
Tręšiami saldžiųjų žirnių žiedai virsta 3–11 cm ilgio, suplokštais ankštiniais augalais. Viduje esančios sferinės sėklos yra nuodingos. Tyčinis ar netyčinis vartojimas dideliais kiekiais gali sukelti latirizmą – lėtinę nervų ligą. Rimto žmonių ir gyvūnų apsinuodijimo dažniausiai reikia bijoti tik tada, kai žirniai naudojami maistui ar gyvūnų pašarui.
Sėti saldžiuosius žirnius
Sodinant saldžiuosius žirnius galima rinktis iš trijų praktinių variantų. Sėti sėklas nebrangiai tiek ant palangės, tiek tiesiai į lysvę. Laiko stokojantys pomėgiai sodininkai nusprendžia įsigyti ir pasodinti iš anksto užaugintus Lathyrus augalus. Dekoratyviniai drugeliai taip pat demonstruoja lankstumą, atsižvelgiant į jų pasirinkimo vietą. Geriausi sodinimo patarimai:
Vieta, dirvožemis ir substratas
Tai tinkama vieta saldiesiems žirniams sode ir balkone:
- Saulė iki dalinio pavėsio.
- Viešiausia vieta: pilna saulė, šilta ir apsaugota nuo vėjo.
- Išimtys: vasariniai vikiai ir laukiniai žirniai pageidautina iš dalies pavėsyje ir vėsiai.
- Normali sodo žemė.
- Viršutinė vieta: turtinga maistinių medžiagų, švieži ir drėgni, kalkingi, birūs ir pralaidūs bei humusingi.
- Kiušo substratas: vazoninės žemės mišinys be durpių, komposto, kokoso žemės, smėlio ir dumblių kalkių.
Paruošimas sėjai
Paprastas paruošimas suaktyvina plokščiųjų žirnių sėklų daigumą. Pusę dienos sėklas pamirkykite drungname vandenyje arba ramunėlių arbatoje. Tai geriausia padaryti termose. Jautrūs sodininkai mėgėjai iš anksto lengvai subraižo 4–7 mm sėklas. Kai liečiatės su nuodingomis sėklomis, būtina mūvėti apsaugines pirštines.
Tiesioginė sėja
Geriausias laikas sėti tiesiai į sodo lysvę yra balandžio vidurys/balandžio pabaiga, š altuose žiemos regionuose – gegužės vidurys. Kaip sėti vienmetes ir daugiametes Lathyrus sėklas:
- Apdorokite maistinių medžiagų turtingą lovos dirvą, kol ji bus smulkiai trupanti.
- Padarykite 4–5 cm gylio vagą (padarykite kelias vagas 30 cm atstumu).
- Sėklas dėkite į vagą 5–10 cm atstumu vienas nuo kito.
- Uždarykite sėklų vagą virš tamsių daigų, nuspauskite žemę ir laistykite smulkiu purškimu.
- Svarbu: apsaugokite lysvę nuo sraigių.
Auga ant palangės
Brinkstantys vazonai iš kokoso pluošto ypač tinka sėti po stiklu, nes jaunus augalus kartu su auginimo vazonu galite sodinti į lysvę ar kibirą. Jis prasideda nuo vasario vidurio / pabaigos. Kaip tai padaryti teisingai:
- Brinkančius puodus sudėkite į dubenį, užpilkite vandeniu ir palaukite kelias minutes, kol išbrinks.
- Išmirkytas sėklas įspauskite 2 cm gyliu į vidurinį šulinį.
- Nuolat laikykite šiek tiek drėgną ant šviesios, šiltos palangės.
- Sėjinukus skinkite po 6–8 savaičių, kad susidarytų krūminės šakos.
Augalai
Perskaitykite praktinius įsigytų arba rankomis auginamų plokščiųjų žirnių sodinimo patarimus žemiau:
- Sodinimo duobė: padvigubinkite šaknų gumulėlio tūrį.
- Tręšimo pradžia: sauja ragų drožlių vienoje sodinimo duobėje.
- Sodinimo atstumas lysvėje: 35 cm (vasarinis saldusis žirnelis) iki 100 cm (vikiai).
- Kiušas ir dėžė: ant konteinerio dugno sukurkite 5-10 cm drenažą iš keramikos šukių, smėliukų ar keramzito.
Įvairios pagalbinės laipiojimo priemonės tinka laipioti saldžiųjų žirnelių rūšims. Tai pavėsinė, grotelės, tvora, grotelės arba bambukiniai stulpai.
Rūpinimasis paprastu žirniu
Saldų žirnį lengva prižiūrėti. Reguliarus sodininkystės dėmesys apdovanojamas krūmiškais šakotais, pasakiška žiedų gausa ir itin ilgu žydėjimo periodu. Šie priežiūros patarimai apibendrina visus svarbius aspektus:
Pilimas
- Žirnį laistykite sausomis sąlygomis, vasarą iki dviejų kartų per dieną.
- Kaip drėkinimo vandenį naudokite įprastą vandentiekio vandenį.
- Paleiskite vandenį tiesiai ant šaknies disko, kad išvengtumėte pelėsio.
Tręšti
- Vienamečiai plokšti žirniai: tręšti nereikia.
- Daugiamečiai plokšti žirniai lysvėje: kiekvieną pavasarį tręškite kompostu arba ragų drožlėmis.
- Daugiamečiai plokšti žirniai kibire/dėžutėje: nuo balandžio iki rugpjūčio į drėkinimo vandenį įpilkite skystų gėlių trąšų.
- Liepos mėnesį sukraukite 10–20 cm aukščio komposto žemę.
Pjovimas
- Nuvytusias gėles valykite kas kelias dienas.
- Po pirmojo žydėjimo sumažinkite trečdaliu ar puse, kad tęstųsi žydėjimo laikotarpis.
- Nukirpkite pernelyg ilgus stiebus, kurie išsikiša iš laipiojimo pagalbinės priemonės.
- Papildomas patarimas: kai kurių vienmečių plokščiųjų žirnių nevalykite ir nenupjaukite, kad ankštiniai augalai subręstų savaiminei sėjai.
Daugiamečiai vikiai, saldieji žirneliai ir kiti daugiamečiai dygliuokliai radikaliai genimi rudenį arba žiemos pabaigoje. Jei reikia, nuimkite stiebus nuo laipiojimo pagalbinės priemonės ir nupjaukite daugiamečius augalus žemės lygyje.
Žiemojimas
Daugiamečiai plokšti žirniai žiemoja lysvėse be specialių apsaugos priemonių. Kibirėlyje šalnų pažeidžiami daugiamečiai, vasariniai ir kitos rūšys. Po rudeninio genėjimo padėkite sodinuką ant izoliuojančio medinio bloko. Puodą uždenkite džiutu, žiemine vilna arba burbuline plėvele. Mulčiuotas lapų ir spygliuočių šakelių sluoksnis ant šaknies disko saugo daugiamečius augalus nuo drėgmės ir šalčio. Vietą rekomenduojama keisti į nuo vėjo apsaugotą namo sieną.
Platinti
Padauginti saldųjį žirnį paprasta. Prinokusių ankštinių augalų derlių nuimkite rudenį. Prieš išimdami iš ankščių nuodingas sėklas, užsimaukite pirštines. Džiovintas sėklas laikykite vėsioje ir sausoje vietoje, kol kitais metais atsivers langas sėjai.
Jei bijote elgtis su toksiškomis Lathyrus sėklomis, daugiamečius augalus galite dauginti dalydami. Geriausias laikas yra pavasaris. Pakelkite šaknies kamuolį iš žemės. Kastuvu arba aštriu peiliu supjaustykite žirnius į keletą dalių. Pasodinkite dalis į maistinių medžiagų turtingą dirvą naujoje vietoje ir laistykite.
Populiarios veislės
Spalvingas gražių Lathyrus veislių šokis užburia lysves ir balkonus spalvingomis gėlėmis, derančiomis su gamta:
- B altasis perlas: b altai žydintis daugiametis vikis (Lathyrus latifolius), idealiai tinka kaip dekoratyvinis tvoros želdinys, pakyla iki 2 m aukščio.
- Pink Pearl: rausvai žydintis plačialapis saldusis žirnis, gražus daugiamečiame sode ir kaip skinta gėlė, augimo aukštis iki 2 m.
- Alboroseus: išskirtinis pavasarinis plokščias žirnis su violetiškai violetiniais žiedais, vaizdingas dekoratyvinis augalas, kurio aukštis 20-40 cm.
- Grandiflora Cupani: istorinė, vienmetė saldžiųjų žirnių veislė su tamsiai raudonais, purpuriškai rožiniais sparnuotais žiedais.
- Balkoninis saldusis žirnis 'Laura': Aukščiausios kokybės veislė saulėtam balkonui, kurio aukštis 50 cm ir plotis 20 cm.
DUK
Ar saldžiųjų žirnių ankštys yra valgomos?
Daugelio rūšių plokščiųjų žirnių ankštiniuose augaluose yra nuodingų sėklų. Dėl šios priežasties ankštys netinka vartoti. Blogiausiu atveju juose esantys toksinai, tokie kaip latirogeninės aminorūgštys ar sviesto rūgštis, gali sukelti lėtinę, neurologinę ligą. Jei ankštiniai augalai naudojami gyvūnų pašarui, karvės, arkliai ir kiti sergantys gyvūnai kenčia nuo kankinančių apsinuodijimo simptomų.
Ar plačialapis žirnis atsparus žiemai?
Plačialapis saldusis žirnis (Lathyrus latifolius) pagrįstai vadinamas daugiamečiu vikiu, nes žolinis augalas yra daugiametis ir atsparus žiemai. Žiemos apsaugai lovoje nereikia imtis jokių specialių atsargumo priemonių. Plokšti žirniai yra pažeidžiami tik kaip konteinerinis augalas. Žieminis p altas ant vilnos ir medinis blokas kaip izoliuojantis pagrindas garantuoja sėkmingą žiemojimą.
Ar reikia pjaustyti saldų žirnį?
Iš esmės galite leisti augti saldžiam žirniui. Norint užtikrinti, kad žolinis augalas turėtų tankias, krūmines šakas ir vešlius žiedus, naudinga retkarčiais genėti. Daigus nugenėkite, kol stiebai neauga į viršų. Reguliariai valykite suvytusias gėles arba per pusę nupjaukite visus ūglius po pirmojo žydėjimo. Žiemos pabaigoje nupjaukite daugiamečius plokščius žirnius žemės lygyje.
