Jeruzalės artišokas yra universali daržovė, praturtinanti mitybą žalia ir virta. Auginti jį sode yra neįtikėtinai lengva, nes augalas yra atsparus ir jam beveik nėra jokių reikalavimų dėl vietos ir priežiūros.
Kaip teisingai sodinti topinambus?
Jeruzalės artišokų augalai geriausiai klesti saulėtose arba iš dalies pavėsingose vietose ir renkasi gerai purentą, maistingų medžiagų turtingą dirvą. Gumbai sodinami iki 15 cm gylio, tarp augalų turi būti ne mažesnis kaip 40 cm atstumas. Idealus sodinimo laikas yra pavasarį.
Kaip sodinti topinambą?
Jeruzalės artišokas sodinamas lauke kaip daigai arba gumbai. Gumbai iškasami ir pasodinami norimoje vietoje. Arba gumbas lieka žemėje ir vėl išdygsta.
Kur geriausiai auga topinambai?
Topinambur vietai didelių reikalavimų nekelia. Auga saulėtose ir dalinai pavėsingose vietose. Jei norima gausaus žydėjimo, augalui reikia daug saulės.
Ar yra ypač tinkamų vietų?
Jeruzalės artišokas yra idealus privatumo ekranas, kuris atrodo labai gražiai su geltonomis gėlėmis. Štai kodėl augalas dažnai auginamas ant tvorų. Sodinti aplink komposto krūvą taip pat idealu, nes gumbai čia randa pakankamai maistinių medžiagų.
Kokia turėtų būti dirva?
Topinambur geriausiai klesti gerai purioje, daug maistinių medžiagų turinčioje dirvoje. Augalas netoleruoja užmirkimo.
Kaip atrodo geras dirvos paruošimas?
- Giliai purenkite dirvą
- Piktžolių šalinimas
- Rink akmenis
- Neturtingas maistinių medžiagų dirvas praturtinkite kompostu
- Suspaustą dirvą atlaisvinkite smėliu
- Jei reikia, sukurkite šaknies barjerą
Ar pirmenybė turi būti teikiama topinambams?
Jei topinambas dauginamas sėklomis, nuo kovo mėnesio jį reikia sėti į lysvę. Iš dešimties centimetrų aukščio augalai sodinami lauke.
Kaip sodinti topinambą?
Giagumbiai įterpiami į dirvą iki 15 centimetrų gylyje. Kuo jie gilesni, tuo daugiau derliaus išaugina.
Kokį sodinimo atstumą reikia laikytis?
Jeruzalės artišokas auga labai greitai ir tankiai. Todėl išlaikykite didesnį sodinimo atstumą. Tarp augalų turi būti bent 40 centimetrų. Tas pats pasakytina ir apie gumbus, kurie išdėstyti 40 x 40 centimetrų atstumu.
Kada geriausias laikas sodinti?
Pavasario pradžia – geriausias laikas sodinti. Tada augalams užtenka laiko išvystyti apkūnius gumbus. Iš esmės gumbus galima išdėlioti ištisus metus.
Kokios priežiūros reikia topinambams?
Augalą itin lengva prižiūrėti. Piktžolės turi būti reguliariai šalinamos pavasarį. Vėliau to nebereikia, nes topinambai didėja ir neleidžia atsirasti piktžolėms.
Ar būtinas tręšimas?
Jei dirva turtinga maistinių medžiagų, trąšos nereikalingos. Jei dirva skurdi maisto medžiagų, užtenka sugrėbti šiek tiek subrendusio komposto. Atsargiai patariama naudoti trąšas, kuriose yra daug azoto. Dėl per daug azoto gumbai pūva.
Kaip dažnai laistomi topinambai?
Ypač vidurvasarį topinambams reikia daug vandens, kad gumbai išliktų putlūs. Patartina laistyti kelis kartus per dieną. Bet kokia kaina reikia vengti užmirkimo.
Kaip dauginami topinambai?
Kadangi mūsų platumose ant žiedų sėklos nesubręsta, sėklas (6,00€ Amazon) reikia įsigyti iš specializuotų mažmenininkų. Lengviau daugintis per gumbus, kurie lieka žemėje arba pasodinami kur nors kitur.
Kada nuimamas topinambų derlius?
Geriausias derliaus metas – ruduo. Ankstyvosios veislės derliaus nuėmimui paruoštos nuo rugpjūčio, vėlyvosios – vėlyvą rudenį. Topinambus paprastai galima skinti ištisus metus, kol žemė neužšąla. Derliaus nuėmimo reikėtų vengti tik tuomet, kai vidurvasarį yra didelė sausra.
Kaip išvengti per didelio plitimo?
Auginant ant tvorų sode, primygtinai rekomenduojama užtverti šaknų barjerą. Kitu atveju bėdos su kaimynais neišvengiamos. Reguliarus derliaus nuėmimas ir gumbų pašalinimas taip pat naudingas.
Ar topinambą tinka laikyti puode?
Jeruzalės artišoką galima gerai auginti aukštesnėje talpykloje. Tai neleidžia augalams per daug išplisti.
Ar reikia pjaustyti topinambą?
Žiemą viršutinės augalo dalys visiškai atsitraukia. Todėl pjauti būtina tik labai mažuose soduose, jei augalas išplito per daug.
Su kokiais augalais dera topinambas?
Jeruzalės artišokas yra sunkus tiektuvas, kurio paprastai nereikėtų laikyti su kitomis sunkiomis lesyklėmis. Kita vertus, mažai valgomas maistas, pavyzdžiui, pupelės, tinka. Tačiau reikia turėti omenyje, kad topinambas išaugina daug žalumynų ir nepraleidžia pakankamai šviesos kitiems augalams.
Kokios ligos gresia topinambams?
Pelėsis retkarčiais išplinta viršutinėse augalo dalyse. Dėl to gumbai beveik nepažeidžiami. Jei reikia, pažeistos dalys nupjaunamos ir išmetamos.
Kokių kenkėjų turėtumėte saugotis?
Peliniai ir kurmiai mėgsta gumbus taip pat, kaip ir žmonės. Graužikus reikia išvyti atitinkamomis priemonėmis. Dėmesio: Apgamai apsaugoti! Sraigės mėgsta pulti lapiją. Reguliarus rinkimas gali būti naudingas. Tačiau sraigių pažeidimas vargu ar kenkia gumbams.
Patarimai ir gudrybės
Jeruzalės artišoke yra daugkartinio cukraus inulino (nepainiokite su insulinu), kuris taip pat gerai toleruojamas kaip saldiklis sergant diabetu. Todėl šakniavaisių auginimas ypač rekomenduojamas maitinant diabetu sergančius žmones.
