Avinžirnių auginimas nuosavame sode – kas gali tai pasakyti? Tikriausiai tik labai nedaug Vidurio europiečių. Tačiau auginti avinžirnius mūsų platumose įmanoma ir dažnai gaunamas geras derlius.
Kaip sėkmingai auginti avinžirnius sode?
Avinžirnius galima auginti Vidurio Europoje arba sėjant juos tiesiai į lauką nuo gegužės vidurio arba naudojant namuose užaugintus augalus nuo balandžio vidurio. Jie teikia pirmenybę saulėtoms ar dalinai pavėsingoms vietoms, puikiai susidoroja su sausra ir reikalauja mažai priežiūros.
‘Ankstyvas paukštis pagauna kirminą’
Avinžirniai užtrunka daug laiko, kol juos galima nuimti. Vidurio Europos klimato sąlygomis vidutiniškai užtrunka 90–100 dienų, kad iš vieno avinžirnio išaugtų augalas su prinokusiomis ankštimis. Todėl: ankstyva sėja apsimoka.
Pasirinkimas tarp dviejų variantų
Jei negalite laukti, auginkite augalus namuose. Tai pradedate daryti nuo balandžio vidurio iki pabaigos. Džiovintus arba daigintus avinžirnius pasėkite maždaug 5 cm gyliu. Kai jauni augalai pasieks bent 10 cm dydį, paleiskite juos į sodą (darant prielaidą, kad nėra šalnų).
Kitas variantas – nuo gegužės vidurio avinžirnius sėti tiesiai į lauką:
- Mažiausia lauko temperatūra: 5 °C
- Sėjos gylis: 5–8 cm
- Atstumas tarp augalų: 20 cm, atstumas tarp eilučių: 30 cm
- Substratas: smėlio-priemolio, nuo lengvo iki vidutinio sunkumo, daug kalkakmenio
Šilumos mylėtojai ir tinkama vieta gerai jaustis
Avinžirniai mėgsta šilumą. Idealiu atveju temperatūra dieną turėtų būti 20–28 °C, o naktį – aukštesnė nei 18 °C. Sėkmingam derliaus nuėmimui būtina saulėta arba dalinai pavėsinga vieta (6 valandos saulės per dieną). Iš esmės šiuos augalus reikėtų sodinti šiltnamyje.
Avinžirnių vėliau negalima persodinti dėl jautrios šaknų sistemos. Todėl auginant augalus patartina naudoti kompostuojamus vazonus (8,00 € Amazon) arba brinkančius skirtukus, kurie laikui bėgant atvės.
Avinžirniams reikia mažai priežiūros vietoje. Jie itin nereiklūs ir puikiai susidoroja su sausros laikais. Tačiau jie negali toleruoti drėgmės. Todėl nereikėtų jų per daug laistyti. Ypač prieš pat derliaus nuėmimą drėgnos sąlygos sukelia žalą, pavyzdžiui, supelijusias ankštis. Šiems augalams nebūtinai reikia trąšų.
Patarimai ir gudrybės
Kadangi avinžirniai netoleruoja šalčio, juos reikėtų dėti į lauką tik po ledo šventųjų. Rekomenduojamos auginti Kabuli (didelės), Gulabi (vidutinės) ir Desi (mažos) veislės. Atsargiai: visos šios avinžirnių veislės yra nuodingos, kai nesudygsta.
