Braškės, avietės, gervuogės ar aronijos – vartotojui vargu ar svarbu, ar tai uogos, ar kitos botaninės formos vaisiai. Botaniškai kalbant, yra tik kelios tikrų uogų vaisių veislės.
Kas atsižvelgiama į minkštųjų vaisių apibrėžimą?
Uogos – tai valgomieji vaisiai, augantys ant daugiamečių augalų ir botaniškai tikros uogos, pavyzdžiui, mėlynės, šeivamedžio uogos, serbentai, agrastai, š altalankiai ir spanguolės. Tačiau botanikos požiūriu braškės, avietės ir gervuogės neįtraukiamos.
Tikras minkštas vaisius
Žvelgiant iš botanikos perspektyvos, minkšti vaisiai yra tik pavienės, apvalios uogos. Žinomiausios veislės yra:
- Mėlynė arba mėlynė
- Šeivauogė
- serbentas
- Agrastas
- Š altalankis
- Spanguolė arba spanguolė
Uogų vaisiai yra valgomi ir dažniausiai auga ant daugiamečių augalų.
Daugelis uogų griežtai kalbant nėra minkšti vaisiai
Braškės, avietės ir gervuogės nėra minkšti vaisiai, nepaisant jų pavadinimo. Tai yra surinkti kaulavaisiai.
Vaisiai, išskyrus uogas, pavyzdžiui, šilkmedžiai, iš tikrųjų yra riešutai.
Dėl savo formos, kuri yra apvali, maža ir minkšta – t.y. be žievelės – šie vaisiai prekiaujama ir kaip uogomis.
Patarimai ir gudrybės
Pomidorai taip pat atitinka uogų apibrėžimą. Tačiau jos priskiriamos daržovėms, nes yra vienmečiai augalai.
