Prekyboje parduodami kiviai dažniausiai priklauso Heyward veislei, kuri išvesta Naujojoje Zelandijoje. Jis pasižymi geru skoniu ir ilgu galiojimo laiku. Šios ir kitos veislės čia taip pat gali klestėti.
Kokių skirtingų kivių rūšių yra?
Kivių veislės skiriasi skoniu, dydžiu ir atsparumu šalčiui. Labiausiai žinomos yra Actinidia deliciosa (žalia minkštimas) ir Actinidia chinensis (aukso geltonumo minkštimas). Stambiavaisės veislės yra Heyward, Starella, Allison, Solissimo renact, Solo ir Nostino. Atsparesni šalčiui mini kiviai yra Weiki, Ken’s Red ir Milano.
Mažas vaisių veislių pasirinkimas
Kiviai yra kiniškojo spenelio (Actinidia chinensis) vaisius. Vaisiai apie 6-8 cm stambūs, vienodos ovalo formos, žalsvai ruda, plaukuota, gana plona odelė. Dauguma kivių pas mus atkeliauja iš Naujosios Zelandijos. Prekės ženklas „Zespri“yra dažniausiai sutinkamas prekybos centrų vaisių lentynose.
Dviejų rūšių vaisiai parduodami ištisus metus ir yra labai panašūs dydžiu, spalva ir skoniu: Actinidia deliciosa (žalia minkštimu kiviai) ir Actinidia chinensis (aukso geltonumo kiviai). Jei jums patinka rūgštus ir aštrus, rinkitės žaliąjį kivi. Tiems, kurie mėgsta saldesnį, auksiniai kiviai yra geresnis pasirinkimas.
Augalų įvairovė
Kiviai yra dvinamiai vijokliniai augalai dideliais plaukuotais lapais ir b altai geltonais žiedais. Kivių krūmas yra ištvermingas ir mėgsta ilgais ūgliais apvynioti laidus, stulpus ir kitas laipiojimo priemones. Nuo vėjo apsaugotose, šiltose vietose pasiekia 10-20 metrų aukštį. Tvirtas vijoklinės egzotikos veisles galima sėkmingai auginti ir Vidurio Europos sąlygomis.
Stambiavaisės veislės
Vyno auginimo regionuose ir vietovėse, kuriose žiemos švelnios, gerą derlių galima pasiekti naudojant standartinę Heyward veislę. Kitų daugiau ar mažiau atsparių šalčiui veislių taip pat galima įsigyti iš specializuotų mažmenininkų, nors yra skiriamos vyriškos ir moteriškos rūšys:
- Starella (moteris),
- Allison (moteris),
- Solissimo renact (naujas veisimas, savaime vaisingas),
- Solo (savaime vaisingas),
- Nostino (vyras).
Mini kiviai
Atsparesni šalčiui mini kiviai (Actinidia arguta arba Actinidia kolomikta) idealiai tinka atšiauraus klimato regionams. Jų vaisiai yra maždaug 2–4 cm dydžio su lygia odele, kurie valgomi. Pagal skonį mini kiviai nenusileidžia didesniems. Be to, raudonos arba violetinės spalvos vaisiai ir lapai suteikia sode spalvingą vaizdą.
- Weiki arba Bavarijos kiviai (patinas arba patelė),
- Ken’s Red (moteris),
- Milanas (vyras).
Patarimai ir gudrybės
Jei neturite pakankamai vietos keliems kiviams, savaime derlingų Jenny arba Issai veislių dėka kivių derlių vis tiek galite nuskinti savo sode.
