Korneolinė vyšnia yra vienas iš medžių, kuriuos galite saugiai sodinti sode kaip vieną krūmą ar gyvatvorę. Augalas nėra nuodingas. Iš vaisių galima virti uogienę, sultis ar likerį ir netgi valgyti žalius.
Ar kornelinės vyšnios yra nuodingos žmonėms ir gyvūnams?
Kornelinės vyšnios yra visiškai netoksiškos žmonėms ir gyvūnams. Vaisiai gali būti valgomi žali arba virti, iš jų gaminami uogienės, sultys, likeris ir kiti patiekalai. Jie taip pat patrauklūs ir maistingi bitėms ir paukščiams.
Kornelinės vyšnios nėra nuodingos
Kornelinės vyšnios yra idealūs medžiai sode, jei turite vaikų ar augintinių. Medis yra visiškai netoksiškas.
Nors vaisius galima valgyti žalius, jų skonis toks aitrus, kad geriau patiekti virtus.
Tik prinokę, beveik juodi vaisiai yra saldaus, vaisinio skonio ir gali būti valgomi žali.
Naudoti virtuvėje
Prireikus nenuodingi vyšnių vaisiai dažnai buvo naudojami uogienėms ir sultims gaminti. Kadangi vis daugiau žmonių kreipiasi į senus laukinius vaisius, kornelinės vyšnios dabar vėl apdorojamos dažniau.
Iš vaisių galima gaminti įvairius patiekalus ir gėrimus:
- Jam
- Sultys
- Likeris
- saldainiai
- Laukinių žvėrių kompotas
- Chutney
Žvėrienos kompotas iš spanguolių ir korneolio vyšnių labai tinka prie žvėrienos ir žuvies patiekalų.
Populiarus tarp bičių ir daugelio paukščių rūšių
Kornelinė vyšnia vilioja bites ir kamanes ne tik dėl ankstyvo žydėjimo pavasarį. Ežiukai ir daugelis paukščių taip pat mėgsta vaisius, kurie sunoksta vasaros pabaigoje.
15 skirtingų rūšių paukščių minta kornelinėmis vyšniomis. Gamtą mylintiems sodininkams korneolinė vyšnia arba visa gyvatvorė yra geriausias būdas padaryti ką nors gero sodo gyvūnams.
Patarimas
Pavadinimas korneolio vyšnia yra klaidinantis. Vaismedis priklauso sedulų šeimai. Vaisiai nėra vyšnios, jie tiesiog labai panašūs į juos. Tačiau jos daug mažesnės nei įprastos sode auginamos vyšnios.
