Jei brokoliai žydi anksti, priežastis dažnai yra priežiūros klaidos arba neoptimali vietos parinkimas. Svarbu rasti klaidas, kad galėtumėte jų išvengti per kitą apkarpymą. Nepaisant nesudėtingų auginimo sąlygų, svarbi priežiūra.
Kodėl mano brokoliai anksti dygsta ir žydi?
Brokoliai per anksti žydi ir vystosi dėl priežiūros klaidų, neoptimalios vietos parinkimo, nepalankių klimato sąlygų ar vandens ir maisto medžiagų trūkumo. Norėdami to išvengti, pasirūpinkite pakankamu tręšimu, drėkinimu ir tinkamomis vietos sąlygomis.
Taip auga daržovės
Brokoliai, kaip ir žiediniai kopūstai, yra žydinti daržovė, nes dar užsisklendusių žiedynų žiedynai sudaro valgomąją augalo dalį. Priešingai nei giminingų šviesių daržovių kopūstų, šio kryžmažiedžio augalo žiedpumpuriai yra gerai išsivystę ir aiškiai matomi. Derlius nuimamas dar neišvystant pumpurų.
Ankstyvas žiedų vystymasis
Jei žieminiai kalafiorai pražysta per anksti, sodininkai kalba apie šaudymą. Tai atsitinka nepalankiomis vietos sąlygomis ir netinkamai prižiūrint. Kad brokoliai žydėtų, jiems reikia tam tikrų stimulų. Pavasarį neįprastai šiltas klimatas sukelia priešlaikinį augimo spurtą, todėl augalas per anksti žydi. Š altieji periodai po ankstyvo pasodinimo į lysvę taip pat skatina daržoves greičiau vystytis. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – vandens ir maistinių medžiagų tiekimas atlieka svarbų vaidmenį.
Pretenzijos
Daržovės mėgsta gilią, purią ir daug humuso turinčią dirvą. Prastos ir smėlingos dirvos gali būti pagerintos kompostu. Tolygiai drėgni substratai užtikrina nuolatinį augimą. Didesnis kalkių kiekis gerina augalų sveikatą. Dumblių kalkės gerai sureguliuoja aplinką. Rinkdamiesi vietą įsitikinkite, kad lysvė yra saulėtoje sodo vietoje.
Kaip palaikyti augimą
Komposto naudojimas prieš pat sodinimą užtikrina pakankamą maistinių medžiagų tiekimą. Sunkios lesyklėlės vertina tolesnį tręšimą vos pasirodžius pirmiesiems žiedams. Kad išvengtumėte augimo sutrikimų, augalus galite tiekti atskiestu dilgėlių mėšlu (19,00 € Amazon) praėjus šešioms savaitėms po pasodinimo arba prieš pat pumpurų susidarymą.
Laikykite dirvą nuolat drėgną. Jei podirvis išsausėja, žydinčios daržovės greitai reaguoja su ankstyvu žiedų vystymusi. Rizika ypač didelė karštais ir ilgai trunkančiais sausringais laikotarpiais.
Derlius
Brokolių auginimo sezonas trunka 14–15 savaičių. Derlius nuimamas po septynių–dešimties savaičių, nors vėlyvojo rudens veislėms reikia šiek tiek daugiau laiko, kol jos bus paruoštos derliui. Veislės, kurios subręsta per žiemą, ateinantį sezoną duoda derlių po šešių mėnesių.
Kada galvos paruoštos derliaus nuėmimui?
Kai išsivysto gėlė, kurią sudaro aiškiai matomi ir išsipūtę žiedpumpuriai, atsidaro derliaus nuėmimo langas. Brokolių galvutės vis tiek turi būti visiškai uždarytos. Gelsvas blizgesys ir palaidi ūgliai rodo pernokusią būklę. Šiame vystymosi etape daržovė turi intensyvų kopūstų skonį, kuris gali tapti nemalonus. Nupjaukite centrinį pumpurą, kad ant plonesnių šoninių ūglių išsivystytų papildomos antrinės rožės.
Patarimas
Naktį prieš derliaus nuėmimą purškite kopūstus. Kaip pašalinti vabzdžius ir dirvožemio daleles.
