Į braškes panašūs vaisiai auga ant medžių, apsupti b altų varpinių gėlių ir visžalių lapų. Braškių medis suteikia sodininkams, gyvenantiems į šiaurę nuo Alpių, Viduržemio jūros atostogų pojūtį š altojo sezono viduryje. Pats laikas pasitikrinti, ar vaizdingas medis tinka jūsų kūrybinei sodo koncepcijai. Čia galite sužinoti, ar braškių medis yra jūsų sodo dizaino hitas, su patarimais apie sodinimą ir priežiūrą.
Kas yra braškių medis ir kaip jį prižiūrite?
Braškis (Arbutus) yra visžalis krūmas iš viržių (Ericaceae) šeimos su valgomais vaisiais ir ribotu atsparumu žiemai iki -10°C. Geriausiai klesti saulėtose, dalinai pavėsingose vietose, kuriose yra šiek tiek rūgštus, gerai nusausintas dirvožemis, neužmirkęs. Sodinimo laikotarpiu reikia pasirūpinti, kad būtų užtikrintas tinkamas drėkinimas ir tręšimas.
Profilis
- Mokslinis pavadinimas: Arbutus
- Šeima: Viržių šeima
- Įvykis: Viduržemio jūros regionas, Centrinė Amerika
- Augimo tipas: krūmas arba medis
- Augimas: visžalis, krūminis, daugiastiebis
- Atsparumas žiemai: sąlygiškai atsparus
- Vaisiai: raudonos, karpos, daugiasėklės uogos
- Skonis: rūgštus-saldus, miltinis
- Derliaus laikas: nuo gruodžio iki vasario
- Žydėjimo laikas: nuo spalio iki gruodžio
- Gėlių forma: varpinės gėlės
- Naudojimas: dekoratyvinis medis, vaisių paruošimas
Atsparumas žiemai
Ribotas atsparumas žiemai iki -10° Celsijaus leidžia lengvai pasodinti braškių medį. Tačiau egzotiškas viržių augalas turi išsiugdyti tokį atsparumą šalčiui. Pirmuosius kelerius metus vaizdingas dekoratyvinis medis drebėjo esant maždaug užšalimo temperatūrai. Šiame etape privaloma auginti kaip konteinerinį augalą, kuris žiemoja be šalčio. Nuo penktų metų arbutas į šiaurę nuo Alpių yra gerai ištvermingas (trumpalaikis iki -15° Celsijaus), todėl galite apsvarstyti galimybę jį sodinti regionuose, kuriuose žiemos švelnios.
Vaisiai
Raudonasis, į braškes panašus vaisius suteikia savo pavadinimą visoms žinomoms braškių medžių rūšims. Tinkami sinonimai, pavyzdžiui, jūros vyšnia, smiltauogė ar kaimiškos uogos. Tiesą sakant, medžių braškės yra daug daugiau nei dekoratyvinis gėlių ir visžalių lapų aksesuaras. Vaisiui būdingos šios savybės:
- Vaisių tipas: Uoga su daugybe sėklų
- Forma: sferinė su karpuota oda
- Spalva: raudona išorė, geltonai oranžinė viduje (neprinokę vaisiai: žalia)
- Dydis: 2–3 cm skersmuo
- Vartojimo kokybė: valgomas, vaisiškai rūgštus skonis, miltinė konsistencija
Verta pabrėžti reginį, kurį verta pamatyti ir kuriame puikuojasi daugybė Viduržemio jūros regiono medžių. Dėl labai lėto nokimo vaisiai ir žiedai vienu metu puošia braškių medį. Šiame vaizdo įraše galite grožėtis atmosferiniu spalvų žaismu, kurį sudaro b alti gėlių spygliai, raudonos uogos ir sodriai žali lapai.
Vaizdo įrašas: braškių medis visu savo puošnumu
Augimas
Kad braškių medis harmoningai tilptų į lysvės, balkono, terasos ir žiemos sodo dizainą, svarbūs augimo duomenys:
- Augimo aukštis: 2–5 m (vazone retai aukštesnis)
- Augimo plotis: 1–2 m
- Augimo būdas: stačias, tankiai krūminis, daugiastiebis
- Lapai: glotnūs blizgūs, visžaliai, siaurai ovalūs (lyginami su lauro lapais)
Per metus augantis 5–15 centimetrų braškių medis viską ima lėtai. Šis neskubus augimas nėra neįprastas viržių augalams, tokiems kaip paprastieji viržiai (Calluna vulgaris), vynuoginiai viržiai (Leucothoe) ar laurų rožės (Kalmia).
Naudojimas
Žvilgsnis į profilį leidžia sklisti idėjoms, kaip įvairiai panaudoti jūros vyšnią. Šioje lentelėje pateikiama įžvalga:
| Dekoratyviniai medžiai | Vaisių ruošimas |
|---|---|
| vazoninis augalas | Jam |
| Žiemos sodas | Vaisių želė |
| vazoninis sodas | Sirupas |
| Interjero apželdinimas | Likeris |
| Pasodinta | Šnapsas |
Braškių medžio sodinimas – vazonų ir lysvių instrukcijos
Braškių medis stebina savo lanksčiais vietos reikalavimais. Kaip vazoninis augalas arba pasodintas į lysvę, patrauklus krūmas vienodai gerai auga saulėje ir daliniame pavėsyje. Tik pavėsingose vietose yra mažai gėlių ir vaisių. Nuo vėjo apsaugota vieta apsaugo nuo vėjo pūtimo. Atsižvelgiant į ribotą atsparumą šalčiui, sodinimo laikas atsidaro balandžio pabaigoje/gegužės pradžioje. Šiose instrukcijose žingsnis po žingsnio paaiškinama, kaip tinkamai pasodinti arbutą:
Braškių medžio sodinimas į vazoną
Kaip substratą Arbutus vazoniniams augalams rekomenduojame šiek tiek rūgščią rododendrų žemę, trečdaliu praturtintą organiškai patręšta kokoso žeme ir keliomis saujomis lavos granulių. Šioje kompozicijoje atsižvelgiama į ryškų jūros vyšnių priešiškumą kalkėms, šarminę pH vertę ir užmirkimą. Šis sodinimo būdas pasitvirtino praktikoje:
- Šaknies gumulėlį ir talpyklą pamirkykite kibire su lietaus vandeniu, kol nebebus oro burbuliukų
- Ant kibiro dugno paskleiskite 10 cm aukščio drenažą iš lavos granulių, keramzito ar keramikos šukių
- Drenažą uždenkite vandeniui ir orui pralaidžia vilna
- Užpildykite substratą iki pusės vazono aukščio
- Į vidurį įkiškite vandeniu pamirkytą, dabar vazonėlyje išaugintą šaknų gumulėlį
- Papildykite substratą dalimis išlaikant ankstesnį sodinimo gylį
- Tvirtai spauskite žemę
- Vandens, kol iš po kibiro išbėgs vanduo
Papildomas patarimas vazoniniams augalams balkone, terasoje ar žiemos sode: Jei sodindami galvosite apie 5–6 cm aukščio laistymo kraštą, vėliau niekas neišsilies.
Sodinimas į lysvę nuo 5 metų
Penktų metų pabaigoje pasodintas braškių medis ruošiamas Vidurio Europos žiemai. Pasirinkite vietą, kurioje yra daug maistinių medžiagų, gerai nusausintas, smėlingas ir purus dirvožemis, kurio pH vertė yra 6. Jei abejojate, galite pagerinti sodo dirvą paprastomis priemonėmis. Rūgštus ąžuolo lapų kompostas padidina maistinių medžiagų kiekį ir sumažina pH vertę. Pridėjus smėlio, lavos granulių ar keramzito, pralaidumas optimizuojamas. Jei pH vertė per žema žemiau 5, galite ją padidinti iki braškių medžiams tinkamo lygio naudodami sodo liepą. Taip sodinimas sode pavyksta sklandžiai:
- Aikštelę ravėkite, grėbkite, geriausia būtų įkasti du kastuvus
- Iskaskite sodinimo duobę, kurios skersmuo yra 1,5–2 kartus didesnis už šaknies rutulio skersmenį
- Iškastą medžiagą sumaišykite su lapų kompostu, erkių žeme arba rododendrų substratu (3:1)
- Duobės dugną 5 cm aukščio išklokite skaldele, kad apsaugotumėte nuo užmirkimo
- Braškių medžio išsodinimas iš ankstesnio kibiro
- Pasodinimas į lysvę, dirvos sutankinimas ir apliejimas lietaus vandeniu
Ekskursas
Šeimai pritaikytas namo medis su WOW efektu
Hobby sodininkams su šeimomis nėra lengva ieškant reprezentatyvaus namo medžio Viduržemio jūros priekiniam sodui. Daugelis Viduržemio jūros regiono aukščiausios kokybės žydinčių medžių slepia nuodingą paslaptį, kuri yra sunki vaikams ir naminiams gyvūnėliams. Švelnus, netoksiškas braškių medis yra naudingas kaip gėlių priėmimo komisija su žavingu pasirodymu.
Braškių medžių priežiūra – patarimai ir gudrybės
Pagrindinė priežiūros programos tema – braškių medžio žiemojimas vazonėlyje arba pasodintas sode. Brangus arbuto pirkinys iš medelyno taupo pomėgio sodininkui pažadina norą jį padauginti pačiam. Visos kitos priežiūros priemonės atitinka tai ir yra lengvai naudojamos. Tolesniuose skyriuose pateikiama kompaktiška įžvalga apie priežiūrą su praktiniais patarimais ir gudrybėmis:
Žiemojantis braškių medis
Dauguma visžalių vazoninių augalų iš pietinių kraštų nori žiemoti šviesioje ir vėsioje vietoje. Mažiausiai 1000 liuksų šviesos srautas gali neleisti braškių medžiui numesti lapų, žiedų ir vaisių žiemos žydėjimo periodo viduryje. Lengva žiemos apsauga naudojama lauke, sode, pirmiausia siekiant apsisaugoti nuo drėgmės ir š alto vėjo. Kaip peržiemoti braškių medį viduje ir lauke:
- Padėkite puodą šviesioje vietoje, kur temperatūra nuo lapkričio iki balandžio būtų apie 5°C
- Tinkamos žiemos patalpos: vidutinio klimato žiemos sodas, įstiklinta terasa, garažas su langais ir šalčio monitoriumi
- Priežiūra žiemos patalpose: laistyti saikingai, retkarčiais purkšti ir netręšti
- Braškį lysvėje uždenkite peršviečiama vilna, medžio diską mulčiuokite lapais ir spyglių šakelėmis
- Žiemos priežiūra lauke: švelniomis dienomis laistyti, kai būna šalnos, netręšti
Braškių dauginimas
Braškį galite dauginti auginiais lengvai ir garantuotai. Rugsėjo mėnesį nupjaukite pusiau sumedėjusius, nežydinčius ūglių galus su keturiomis šešiomis poromis lapų. Kiekvienas auginys nulupamas, išskyrus viršutinę lapų porą. Užpildykite auginimo vazoną kokoso dirvožemiu arba rododendrų substrato ir smėlio mišiniu kiekvienam pjovimui. Įdėkite į jį tris ketvirčius jo aukščio, laistykite ir uždėkite perforuotą plastikinį maišelį. Šviesioje, šiltoje lango sėdynėje auginys virsta gyvybiškai svarbiu jaunu augalu.
Tačiau sėti sėklas yra iššūkis. Dėl daigumo slopinimo pirmiausia sėklas stratifikuojate. Norėdami tai padaryti, 8 savaites laikykite sėklas smėlio maišelyje šaldytuvo daržovių stalčiuje. Pradėjus dygti, sėkite sėklas į sėklų padėklo su permatomu dangteliu vazoninę žemę. Nuolatinė drėgmė ir palaipsniui kylanti temperatūra skatina augimą. Pirmieji lapai išdygs per tris mėnesius ir galėsite išdygti būsimus braškynus.
Laistymas ir tręšimas
Tinkamai laistyti braškių medį reikia šiek tiek jautrumo. Dirvožemis turi būti šiek tiek drėgnas. Žinoma, neturi susidaryti užmirkimas, kuris patikimai sunaikintų egzotišką krūmą. Pirštų bandymas atskleidžia, ar reikia laistyti. Įspauskite nykštį 2 centimetrus giliai į dirvą. Jei šioje vietoje nejaučiate drėgmės, laistykite minkštu lietaus vandeniu arba pasenusiu vandentiekio vandeniu. Jei abejojate, laistymą atidėkite. Jūsų braškių medis trumpalaikį sausumą atlaiko geriau nei šlapias kojas.
Maistinių medžiagų tiekimas nėra toks sudėtingas. Tręškite savo braškių medį kas 2 savaites nuo balandžio iki rugpjūčio skystomis organinėmis vazoninių augalų trąšomis (4,00 € Amazon). Pasodinti Arbutus krūmai yra naudingi balandį ir birželį komposto, kurio dozė yra 3 litrai vienam kvadratiniam metrui, lengvai įterpiant ir liejant. Arba balandį ir birželį duokite organinių visaverčių trąšų, pvz., Neudorff Azet rožių trąšas.
Pjovimas
Geriausias metas kirpimui ir priežiūrai yra vasario mėn. Vienas genėjimo žirklių atvejis yra per ilgos šakos, kurios išsikiša iš formos. Pirmaisiais metais skatinamas krūminis šakotis nudžiūvusiais ūgliais. Norėdami tai padaryti, padėkite žirkles tiesiai po pumpuru, lapu ar miegančia akimi. Braškių medžiui senstant jis tampa jautrus pjovimui. Nepjaukite į seną medieną, nes ūgliai atsiras amžinai arba visai išnyks.
Populiarios veislės
Sodininkų mėgstama Vakarų braškių veislė (Arbutus unedo) susidūrė su konkurencija dėl dekoratyvinių veislių iš rytinės Viduržemio jūros regiono ir tolimosios Amerikos:
- Arbutus unedo: Vakarinis braškių medis, b alti žiedai, 3 m aukščio, žydėjimo laikotarpis nuo spalio iki gruodžio.
- Arbutus unedo 'Rubra': Raudonai žydintis braškių medis, 3 m aukščio, 2 m pločio, žydėjimo laikotarpis nuo spalio iki vasario.
- Arbutus unedo 'Compacta': Žemaūgis braškynas, 2 m aukščio, žydi nuo spalio iki gruodžio mėn.
- Arbutus andrachne: Graikijos/Rytų braškių medis, b alti žiedai nuo kovo iki gegužės, 3-5 m aukščio.
- Arbutus menziesii: amerikietiškas braškių medis, kreminės b altos kvapo žiedai gegužės mėnesį, 5-7 m aukščio.
- Arbutus canariensis: didingas braškių medis iš Kanarų salų.
DUK
Kur galima nusipirkti braškių gėrimo?
Portugalijoje šnapsas Aguardente de Medronho gaminamas iš braškių medžio vaisių. Čia Arbutus unedo klesti nederlinguose pietiniuose regionuose. Vaisiai kruopščiai renkami rankomis nuo gruodžio iki sausio. Tada privačios distiliavimo gamyklos apdoroja derlių į tradicinius vaisių šnapsus. Dėl šios priežasties braškių šnapso galima įsigyti tik vietoje restoranuose, Artesanato parduotuvėse arba tiesiai iš gamintojo.
Ar turite braškių medžio uogienės recepto idėją?
Vaisinio ir rūgštaus skonio braškės puikiai tinka gaiviai uogienei. Jums reikės 1 kg vaisių, 1 kg konservuojančio cukraus, 1 šaukšto citrinos sulčių, 1-2 pakelių vanilinio cukraus, 1 žiupsnelio cinamono ir stiklainių uogienės. Nuplaukite, nuvalykite, sutrinkite ir perkoškite braškes (pašalina erzinančias sėklas ir karpuotą odą). Dideliame puode sumaišyti su konservuojančiu cukrumi, citrinos sultimis, vaniliniu cukrumi ir cinamonu, nuolat maišant virti 4 minutes ir supilti į uogienės stiklainius. Sandariai uždarykite ir leiskite atvėsti aukštyn kojom.
Ar gali braškių medis žiemoti vazonėlyje prie Žemutinio Reino upės?
Žeminis Reinas yra vienas švelnesnių žiemos regionų, kuriame augalai vazonuose gali žiemoti atvirame ore. Tai taip pat taikoma braškių medžiui nuo ketvirtų ar penktų metų. Po pirmųjų šalnų kibirą pastatykite iš dalies pavėsingoje, nuo vėjo apsaugotoje vietoje. Puodą storai uždenkite žiemine vilna arba burbuline plėvele. Nuo šalčio iš apačios saugo medinė kaladėlė. Substratą mulčiuokite lapais, žievės mulčiu arba šiaudais. Permatomas, orui pralaidus vilnos gobtuvas yra privalumas.
Mano braškių medžio žievė nusilupa. Ką daryti?
Braškių medžių žievės lupimasis nėra priežastis nerimauti. Sulaukę vyresnio amžiaus, visos Arbutus rūšys rodo šį reiškinį. Tai natūralus procesas, o ne liga. Jokių atsakomųjų priemonių nereikia.
Ar galite pasodinti braškių medį kaip privatumo ekraną?
Su tinkamomis sąlygomis vieną ar daugiau braškių galite naudoti kaip privatumo ekraną. Šilta vieta, apsaugota nuo vėjo, neužmirkusi ir esant nuolatiniam šalčiui žemiau -10°C, skatina nepermatomą augimą. Jei orų pranešimai praneša, kad š altis –15°C ar žemesnė, braškyną uždenkite apsaugine žiemine vilna. Jei krūmas vis tiek užšąla, problemą išspręsite nupjaudami į sveiką medieną.
