Kaip sveika, skani žieminė daržovė, Briuselio kopūstai (Brassica oleracea „Gemmifera“) yra labai
populiarūs ir lengvai sodinami bei auginami, jei laikotės kelių taisyklių. Prinokusių žiedynų derliusprasideda spalio mėnesį ir gali tęstis iki kovo mėnesio. Tačiau rudenį prieš sodinimą dirva turi būti gerai paruošta.
Kaip teisingai pasodinti Briuselio kopūstus?
Norėdami sėkmingai pasodinti Briuselio kopūstus, rudenį paruoškite dirvą giliai įkasdami ir įpildami komposto ar mėšlo. Pavasarį patręškite ir sugrėbkite dirvą prieš sodindami 10–15 cm sodinukus 50–70 cm atstumu vienas nuo kito gegužės pabaigoje – birželio viduryje. Augimo metu reguliariai laistykite, o rugsėjį galbūt nupjaukite ūglių galiukus.
populiarus ir lengvai sodinamas bei kultivuojamas, jei laikysitės kelių taisyklių. Prinokusių žiedynų derliusprasideda spalio mėnesį ir gali tęstis iki kovo mėnesio. Tačiau rudenį prieš sodinimą dirva turi būti gerai paruošta.
Metų pabaigoje lysvė iškasama bent kastuvu, o kas du kvadratinius metrus išbarstomas kibiras gerai perpuvusio komposto ar mėšlo. Žemė ilsisi žiemą. Pavasarį dirva sugrėbiama ir dar 125 gramai visaverčių trąšų (45,00 € „Amazon“) arba – ekologiškai sodininkystei – mišinys iš dviejų dalių ragų drožlių, vienos dalies kalio sulfato ir keturių dalių kaulų miltų. yra įtraukta ta pačia suma. Taip paruošta giliai patręšta, kieta dirva sudaro geriausias sąlygas daigams sodinti.
Jie pasodinami paskutinę gegužės savaitę iki birželio vidurio. Atkreipkite dėmesį į stiprius sodinukus, kurių aukštis ne mažesnis kaip 10–15 cm. Sodinkite daigus maždaug 50–70 cm atstumu vienas nuo kito, nes Briuselio kopūstams reikia vietos, kad jie gerai vystytųsi. Sodindami sodinukus stipriai paspauskite ir gausiai laistykite, kol jie auga.
Kadangi Briuselio kopūstai sodinami tik gegužės pabaigoje, laisvą vietą lysvėje galima panaudoti salotoms ar kitoms tarpinėms kultūroms, pavyzdžiui, krūminėms pupelėms, sodinti. Jei iki rugsėjo pabaigos augalai neužaugino pakankamai žiedynų, nupjaukite ūglių galiukus. Tai skatina turtingą kopūstų žiedynų gamybą. Nuo spalio vidurio subrendo pirmieji Briuselio kopūstai. Derlių galite skinti šviežią ir pagal savo poreikius nulaužę prinokusius žiedynus iš apačios į viršų. Skonis gerokai pagerėja po lengvo šalčio, todėl geriausias derliaus metas – lapkritis ir gruodis. Augalas neišgyvena didelių šalčių lauke. Po pirmųjų lengvų šalnų iškaskite Briuselio kopūstus, įskaitant šaknis, ir pasodinkite augalą į š altą rėmą arba rūsyje. Taigi galite nuimti derlių iki kovo mėnesio.
Sodindami atkreipkite dėmesį į pasirinktą Briuselio kopūstų rūšį. Veislei „Hilds Ideal“reikia ilgesnio vystymosi laiko, tačiau dėl didelių dengiamųjų lapų ji mažiau jautri šalčiui. Dėl savo jautrumo šalčiui veislė „Wilhelmsburger“tinka tik rudens derliui. Sodinant tiesiog išbandykite skirtingas veisles. Briuselio kopūstai gali būti paruošti įvairiais įdomiais būdais ir pasiūlyti sveiką skonį.
