Avienos salotos taip pat aptinkamos laukinėse pievose ir laukuose; jos iš tikrųjų priklauso valerijonų šeimai. Galima įsigyti įvairių veislių sėklų, skirtų auginti savo sode, kai kurios iš jų pasižymi atsparumu ligoms savybių.
Kokių rūšių ėriukų salotos yra ir kokiomis savybėmis jos pasižymi?
Yra įvairių ėriukų salotų veislių, kurias galima suskirstyti į atsparias žiemai, neatsparias šalčiui ir atsparias ligoms kategorijas. Ištvermingi pavyzdžiai yra Elan, Gala, Favor ir Fit, o olandiški Broadleaf ir Medallion nėra atsparūs šalčiui. Pelėsiui atsparios veislės yra Elan, Ovired ir Verte de Cambrai.
Augalų gentis su daugybe regionų pavadinimų
Avienos salotų veislės visada buvo vertinamos kaip svarbios žiemos salotos įvairių Vidurio Europos regionų meniu. Valerianella, paprastai žinoma kaip avienos salotos, Austrijoje taip pat žinoma kaip Vogerlsalat, Žemutinėje Frankonijoje kaip Hasenöhrchen, Šveicarijoje kaip Nüsslisalat ir Centrinėje Heseno dalyje kaip Rawunze. Tačiau visi terminai visada reiškia tą pačią augalų gentį, kurią taip pat galima skinti savo sode beveik visus metus.
Žiemai atsparių ir šalčiui neatsparių veislių skirtumas
Daugelis ėriukų salotų veislių yra atsparios šalčiui, todėl rudenį jas sėti į gėlių dėžutes balkone gali būti gera idėja. Tačiau žiemai atsparias veisles galima be problemų sėti į pakeltas lysves arba bet kurioje saulėtoje lauko vietoje vėlyvą rudenį, kad pavasarį būtų galima greitai nuimti derlių. Tinkamų veislių auginimui žiemą pavyzdžiai:
- Elan
- Gala
- Pagalba
- Fit
Kita vertus, kitos veislės nėra atsparios šalčiui ir labiau rekomenduojamos sėjai pavasarį ir derliaus nuėmimui visą vasarą, tai yra:
- Olandų plačialapis
- Medalionas
Avienos salotų veislės, atsparios ligoms
Iš esmės avienos salotos nėra labai jautrios ligoms. Tačiau jei augalai yra per sausi, juos gali sirgti miltligė, o esant didelei oro drėgmei ir per tankiai augant – ėriukų salotoms – pūkuotoji miltligė. Tačiau galite apsisaugoti nuo šių ligų, jei pirkdami ieškosite atsparių veislių. Daugeliui miltligei atsparių veislių yra:
- Elan
- Ovired
- Verte de Cambrai
Patarimai ir gudrybės
Renkantis sėklas reikia atkreipti dėmesį ne tik į atsparumą ligoms ir atsparumą šalčiui. Taip pat skiriasi pavasario ir rudens auginimui skirtos veislės. Jei ankstyvosios veislės sėjamos vidurvasarį, jos kartais gali sudygti. Gėlė gali būti pageidautina ir ėriukų salotoms, jei jos kitais metais pasisės toje pačioje vietoje.
