Daugelis mokslininkų ir didžiųjų žemės ūkio bendrovių nesėkmingai bandė auginti voveraites komerciniais tikslais. Nepaisant to, turėdami tinkamas sąlygas ir šiek tiek sėkmės, tikrai galite būti sėkmingi.
Kaip auginti voveraites?
Sėkmingai auginti voveraites sunku, nes jos auga simbiozėje su eglės, kėnio, pušies ar varinio buko šaknimis. Tačiau galite pabandyti paruošti pelkėtą ir šiek tiek rūgščią dirvą miško pakraštyje ar savo medžių plantacijoje ir atsargiai persodinti grybieną iš surinktų voveraičių.
Svarbus valgomasis grybas
Ypač rudenį voveraičių grybai yra neatsiejama daugelio restoranų meniu ir regioninių receptų dalis. Nors anksčiau tai buvo labiau neturtingų žmonių maistas, šiandien geriausi virėjai vis gamina naujus gurmaniškus receptus, kurių sudėtyje yra voveraičių. Didelis voveraičių skaičius rinkoje rodo, kad jie auginami dideliais mastais, tačiau iš tikrųjų visi grybai, dar vadinami kiaušinių kempinėmis, yra iš darbščių grybautojų surinkimo krepšelių. Daugelis grybų, kuriuos galima įsigyti šioje šalyje, yra kilę iš tokių šalių miškų kaip:
- Vengrija
- Lietuva
- B altarusija
Voveraičių auginimo sunkumai
Voveraitę, tipišką miško grybą, auginti taip sunku, nes ji pagal mikorizės sistemą gyvena simbiozėje su įvairių medžių rūšių šaknų sistemomis. Grybelis pagerina šaknų gebėjimą sugerti vandenį, o šaknų sistema suteikia jai gyvybinės energijos, kuri kitu atveju būtų atimta dėl chlorofilo ir fermentų trūkumo. Norint auginti voveraites savo nuosavybėje, būtina žinoti šiuos svarbius šių žavių grybų augimo veiksnius.
Voveraitės šeimininkai
Voveraitės dažniausiai pasitaiko tik retuose miško paklotėse be tankaus krūmų ir žolių augimo. Jie dažnai aptinkami samanotose vietose, kur natūraliai padidėja dirvožemio drėgmė. Šaknys: yra ypač dažnos vietos, kuriose galima rasti daug voveraičių.
- Eglė
- Eglė
- Pušis
- Paprastasis bukas
Tinkamos dirvos paruošimas
Pelkėtas ir šiek tiek rūgštus dirvožemis laikomas pagrindiniu sėkmingo voveraičių įsikūrimo reikalavimu. Kadangi grybų augimas neišvengiamai susijęs su medžių šaknų sistemomis, auginimas gali vykti tik miško pakraštyje, tiesiai miške arba medžių plantacijoje. Kadangi grybų kultūroms reikalingos šaknys arti žemės, eksperimentams turėtumėte pasirinkti pakankamai drėgną vietą, kurioje mažai skatinamas gilių šaknų augimas.
Gryiena užtikrina išlikimą
Patyrę voveraičių kolekcionieriai pažymi ne tik perspektyvias vietas kitam sezonui. Jie taip pat palieka grybieną kaip grybų šaknų pagrindą, nes tik taip gali išsivystyti naujas grybas, išskyrus sporas. Jei rinkdami miške radote tokią voveraičių grybieną, galite pabandyti švelniai persodinti į savo sklypą. Tačiau norėdami išsaugoti grybieną gamtoje, visada palikite ją tikroje vietoje.
Patarimai ir gudrybės
Kultūriniams grybams, tokiems kaip pievagrybiai, šiaudų ryšuliai pasėjami tam tikru kiekiu grybienos arba sporų, kad norimi grybai būtų specialiai kolonizuoti atitinkamame auginimo substrate. Voveraitės ne taip palengvina jų globėjus. Tačiau su laistymo vandeniu sporas galima paskleisti ant eglės ir pušų šaknų. Esant tinkamoms sąlygoms, tai gali sukelti voveraičių augimą.
