Šioje šalyje bananai dabar yra daugelio namų ūkių kasdienybė. Tačiau dažnai mažai žinoma apie šio skanaus vaisiaus kilmę. Leiskitės į istorinę kelionę kartu.
Iš kurių šalių yra kilę mūsų bananai?
Bananai kilę iš Pietryčių Azijos ir per visą istoriją išplito per Afriką ir Kanarų salas iki Centrinės ir Pietų Amerikos. Šiandien dauguma eksportuojamų bananų yra iš tokių šalių kaip Egiptas, Kosta Rika, Ekvadoras, Gvatemala, Hondūras, Kolumbija, Meksika, Panama ir Vietnamas.
Iš Rytų į Vakarus
Bananmedis kilęs iš Pietryčių Azijos. Iš ten užkariavo visas atogrąžų šalis nuo XVII a. Manoma, kad šis skanėstas į Centrinę ir Pietų Ameriką atkeliavo per Afriką ir Kanarų salas.
Bananų diržas
Dėl to, kad bananams klestėti reikia daug saulės ir lietaus, jis vešliausiai auga subtropikuose ir tropikuose.
Šie regionai yra į šiaurę arba į pietus nuo 30-osios lygiagretės. Jie yra atogrąžų juostoje. Tačiau šiuo metu tarp svarbiausių augančių sričių yra ne tik Centrinės Amerikos šalys. Kalbant apie auginimo apimtį, pagrindiniai varžovai yra Indija, Kinija ir Filipinai. Tačiau šie bananai beveik neeksportuojami.
Eksporto prekės tampa vakarietiškais skanėstais
Dabar kiekvienas Vokietijos prekybos centras ar vaisių mažmenininkas siūlo vartoti vaisių bananus.
Jie pirmiausia gaunami iš:
- Egiptas
- Kosta Rika
- Ekvadoras
- Gvatemala
- Hondūras
- Kolumbija
- Meksika
- Panama
- Vietnamas
Šiuose regionuose bananai yra viena svarbiausių eksporto prekių.
Žalias derlius ilgai kelionei
Kad bananai mus pasiektų itin virškinami, jie skinami žali. Visa vaisių kekė nupjaunama mačetės pagalba. Tada šis kuokštas skalbiamas rankomis.
Kitame žingsnyje vaisiai supakuojami į dėžutes. Dabar bananai eksportuojančias šalis pasiekia dviejų savaičių laivu. Reikalinga tam tikra techninė pagalba, kad jos neprinoktų laive.
Atvykę į paskirties šalį sustosite bananų nokinimo gamykloje. Tada juos bus galima parduoti.
Patarimai ir gudrybės
Perkant rekomenduojama pirmenybę teikti ekologiškiems bananams. Jų natūrali kilmė ne tik saugo aplinką. Atvirkščiai, atskirų šalių ūkininkams garantuojama sveikatai saugi darbo vieta.
