Cukriniai melionai ir arbūzai botaniškai priklauso agurkinių (Cucurbitaceae) grupei. Tačiau muskusiniai melionai (Cucumis melo) botaniškai yra artimesni agurkams nei arbūzų šeimai (Citrullus lanatus).
Kokių rūšių melionai yra?
Yra įvairių rūšių melionų, daugiausia skirstomi į arbūzus ir muskusmelionus. Muskusmelionai apima lipčiaus melionus, žieminius melionus, tinklinius melionus ir melionus. Gerai žinomos arbūzų rūšys yra Crimson Sweet ir Sugar Baby.
Melionų kilmė ir paplitimas
Iš esmės, pasak botanikų, visų melionų rūšių kilmę galima rasti kažkur Afrikos žemyne. Šiandien vadinamasis Tsamma melionas paprastai laikomas originalia arbūzo forma, kai kurių atstovų ir šiandien galima rasti kaip laukinius augalus įvairiose Afrikos vietose. Tai, kad šių augalų vaisiai yra gana kartaus minkštimo ir daug didelių sėklų, yra priežastis, kodėl šiandien melionai yra taip plačiai paplitę visame pasaulyje. Juk ankstesniais amžiais vaisius jūrininkai naudodavo kaip maisto produktus, kurių galiojimo laikas ribotas, nes sėklas buvo galima valgyti skrudintas arba iš jų gaminti miltus. Anksti paplitę Egipte, Persijoje ir Mažojoje Azijoje, melionai pasiekė ir šias šalis:
- Šiaurės Amerika
- Centrinė ir Pietų Amerika
- Rytų Azija
Pagrindiniai melionų sodinimo ir priežiūros reikalavimai
Augdydami melionus savo sode ar šiltnamyje, turėtumėte atkreipti dėmesį į augalų šilumos ir skysčių poreikius. Kadangi pietinėse šalyse daugelis melionų rūšių auginamos atogrąžų ir subtropikų temperatūroje, turėtumėte pasirūpinti, kad vieta šioje šalyje būtų kuo saulėtesnė ir apsaugota nuo vėjo. Be to, žemė neturi būti per daug kalkinga ir turi būti kuo laidesnė, kad jautrios šaknys neužmirktų.
Namuose teikia pirmenybę melionams
Tiesą sakant, pirmenybė turėtų būti teikiama visų rūšių melionams auginti Vidurio Europoje ant palangės ar šiltnamyje, kad trumpą vasaros sezoną būtų galima kuo geriau prižiūrėti augalus iki pat visiškai prinokusių vaisių derliaus nuėmimo.. Norėdami tai padaryti, tiesiog įdėkite dvi ar tris sėklas į nedidelį puodą. Jei sėklas iš karto pasėsite į pūvančių augalų vazonus, galite apsisaugoti nuo didelių bėdų dėl žūstančių jaunų augalų. Tokiu būdu išsaugosite jautrias šaknis kritiniame jų vystymosi taške, nes nebereikia dygliuoti. Sodinti reikėtų tik maždaug nuo gegužės vidurio, nes jauni melionų augalai labai jautrūs naktinėms šalnoms. Visiškai saulėtu oru taip pat patartina iš pradžių leisti lauke auginamiems augalams kelias valandas priprasti prie ryškios saulės šviesos.
Įvairių rūšių melionų apžvalga
Iš esmės skiriami arbūzai ir cukraus melionai. Kadangi kai kurių rūšių cukraus melionai, pavyzdžiui, Šarentijaus melionai, duoda tik kumščio dydžio vaisius, kartais tinka auginti ir balkone.
Arbūzas ir jo ypatybės
Iš skirtingų melionų rūšių arbūzas yra vienas iš melionų, kurie šioje šalyje ypač dažnai auginami lauke, vazonuose ar šiltnamiuose. Nors didžioji Crimson Sweet veislė, kurios vaisiai sveria iki 15 kilogramų, tinka auginti saulėtuose šlaituose, mažesnę ir aromatingai saldžiąją Dugar Baby galima auginti ir balkone ar šiltnamyje.
Aplink lipčiaus melioną
Paprastasis melionas dėl vieno iš pagrindinių auginimo regionų ir ryškios, ryškios spalvos kartais dar žinomas kaip „geltonoji kanarėlė“. Visiškai prinokę vaisiai skleidžia šiek tiek saldų kvapą, kuris neturėtų būti pernelyg stiprus, kitaip tai yra pernokęs egzempliorius. Be Kanarų salų, lipčiaus melionas taip pat auginamas šiose kilmės šalyse:
- Iranas
- Kinija
- Brazilija
Kaip ir visų rūšių melionų, vaisių galiojimo laikas ribotas ir dažnai patiekiami su kumpiu kaip užkandis.
Daugiau muskusmelionų ir jų savybių
Cukriniai melionai iš esmės skirstomi į tris grupes, o žieminių melionų grupei būdinga tai, kad nuėmus derlių jų vaisiai neprinoksta. Žieminiai melionai apima tokias melionų veisles kaip Yellow Canary, Tendral ir Piel de Sapo. Kita vertus, tinkliniai melionai po derliaus nuėmimo ir toliau šiek tiek sunoksta ir pasižymi aromatingu kvapu. Tinkliesiems melionams priskiriamos tokios melionų veislės kaip Honey Dew arba itin populiarus Galia melionas. Trečiasis cukraus melionų poskyris yra vadinamieji melionai melionai, be gerai žinomos Charentais veislės iš Pietų Prancūzijos, čia taip pat yra Ogen porūšio augalai ir vaisiai. Visi cukraus melionai paprastai laikomi maždaug nuo trijų iki septynių dienų šaldytuve, kai supjaustyti. Tačiau dėl mažesnio dydžio muskusmelionus paprastai naudoti lengviau nei arbūzus.
Patarimai ir gudrybės
Iš principo jaunus augalus galima auginti ant palangės arba nuosavame sode iš daugumos prekyboje parduodamų melionų veislių sėklų. Tačiau iš šių sėklų pirmiausia reikia išvalyti minkštimą, kad jos nesupelytų prieš dygimo fazę ar jo metu.
