Iki 60 cm aukščio užaugantis kraujo dokas naudojamas ne tik kaip lengvai prižiūrimas maistinis augalas ar vaistažolė. Savo raudongyslėmis lapais jis taip pat labai dekoratyvus ir vis dažniau naudojamas kaip atsparus dekoratyvinis augalas namų gėlynuose.
Ar kraujo dokas tinkamas žiemai?
Taip, kraujo dokas yra atsparus ir gali atlaikyti iki -20°C temperatūrą be specialios apsaugos. Atvirame lauke jam nereikia ypatingos žiemos priežiūros. Tačiau vazoninių augalų šaknis reikėtų apsaugoti, pavyzdžiui, apvynioti sodinamąją šilumą izoliuojančia medžiaga.
Natūralūs jo namai – šiaurinio pusrutulio vidutinio klimato juostos, ji puikiai prisitaikė prie šio klimato ir ten yra ištverminga. Jis gali išgyventi iki maždaug minus 20 °C temperatūros be specialios žiemos apsaugos.
Kraujo doko sėjimas ir derliaus nuėmimas
Nuo kovo iki balandžio mėnesio purpurinį doką sėkite drėgnoje, humusingoje dirvoje. Maždaug po dviejų savaičių pasirodo pirmieji daigai, o nuo birželio jau galima skinti pirmuosius jaunus lapus. Pasirinkite šešėlinę arba iš dalies šešėlinę vietą. Kuo idealesnė vieta, tuo mažiau priežiūros reikia kraujo dokui.
Kaip gauti naudos ir naudoti kraujo doką?
Daugiausia naudojami jauni kraujo doko lapai, bet tik nedideliais kiekiais, nes kraujo doke yra oksalo rūgšties, kuri didelėmis dozėmis pažeidžia inkstus. Galite patobulinti salotas ar omletus su kraujo doku. Paruoštas kaip špinatai, kraujo dokas yra skanus daržovių garnyras. Tačiau jį reikia troškinti tik trumpai.
Kaip prižiūrėti kraujo doką žiemą?
Kraujorūgštės atvirame lauke nereikalauja jokios specialios žiemos priežiūros ar apsaugos nuo šalčio. Tačiau po atšiaurios žiemos su dėkingumu priima papildomą trąšų porciją. Jei yra gerai supuvusio komposto ar ragų drožlių, naudokite organines trąšas. Dienomis be šalnų turėtumėte šiek tiek palaistyti kraujo doką, net ir žiemą.
Situacija kitokia, jei savo kraują pasodinote į vazoną, nes šaknys yra mažiau apsaugotos nuo šalčio nei atvirame lauke. Kad šaknys nesuš altų ir nepadarytų ilgalaikės žalos augalui, sodintuvą iš visų pusių atsargiai apvyniokite šilumą izoliuojančia medžiaga (75,00 € Amazon). Tam tinka sena antklodė, burbulinė plėvelė ar speciali vilna.
Svarbiausi dalykai trumpai:
- tvirtas
- iki 60 cm aukščio
- humingas ir drėgnas dirvožemis
- šešėlinė arba pusiau šešėlinė vieta
- Sėja: kovo–balandžio mėn.
- Dygimo laikas: apie 2 savaites
- Derlius: maždaug birželį ir liepą
- Naudoti kaip vaistinę žolę, valgomąjį ir dekoratyvinį augalą
Patarimas
Rūgulių skonis švelnesnis nei rūgštynės, taip pat labiau toleruojamas, bet galima naudoti panašiai.
