Paprastojo buko vaisiai vadinami bukais. Jie yra šiek tiek nuodingi, todėl žmonės negali valgyti žalių. Kokių dar ypatingų savybių turi paprastojo buko vaisiai? Įdomūs faktai apie paprastojo buko vaisius.
Kokios paprastojo buko vaisių savybės?
Paprastojo buko vaisiai, žinomi kaip buko riešutai, yra šiek tiek nuodingi ir nevalgomi žmonėms žali. Jie yra trikampiai, rudi, apie 2 cm ilgio ir sunoksta spygliuotose vaisių taurėse. Tik pakaitinus ar paskrudus toksinai neutralizuojami ir jie tampa valgomi.
Paprastojo buko vaisius yra buko riešutas
Buko riešutai yra smulkūs riešutai, sunoksta smailiame vaisių puodelyje. Kiekvienoje vaisių grupėje auga du, kartais iki keturių buko riešutų.
Joms prinokę, vaisių puodeliai atsidaro, o buko riešutai krenta ant žemės. Ten juos suėda gyvuliai arba išveža į saugyklą žiemai. Tai reiškia, kad voverės, pelės ir paukščiai prisideda prie paprastojo buko dauginimosi.
Buko riešutuose yra daug aliejaus, todėl jie yra elnių, elnių ir kitų miško gyventojų maisto š altinis.
Taip atrodo buko riešutai
- Forma: trikampė
- Spalva: ruda
- Dydis: 2 cm ilgio
- Skaičius: nuo 2 iki 4 vaisių grupėje
Kada sunoksta buko riešutai?
Buko riešutai sunoksta nuo rugsėjo iki spalio. Jei norite patys sėti paprastuosius bukus, galite tiesiog juos pasiimti miške.
Raskite daugiau buko riešutų nei jums reikia. Ne kiekvienas vaisius iš tikrųjų sudygs vėliau.
Padauginkite europinius bukus iš sėklų
Iš buko riešutų galima išauginti naujus buko medžius. Reikia pažymėti, kad sėklos yra sluoksniuotos, o tai reiškia, kad jos turi pereiti ilgesnę šalčio fazę. Jei nenorite buko riešutų sėti tiesiai į lauką rudenį, galite juos kelioms savaitėms padėti į šaldytuvą tamsiame inde.
Buko riešutai yra tamsūs daigininkai, kurie sudygsta tik tada, kai juos dengia žemė arba miške lapai. Vaisiai sėjami į mažus vazonėlius arba tiesiai į lauką.
Kai kurios sėklos sudygs kitą pavasarį ir jas bus galima sodinti, kai medžiai bus pakankamai dideli.
Kad varinis bukas duotų vaisių, reikia 40 metų
Paprastieji bukai gali būti vyriški tik sulaukę maždaug 40 metų. Iš anksto jie nesuformuoja sėjai tinkamų buko riešutų. Jei paprastasis bukas pjaunamas dažnai, jis nežydės, todėl rudenį nedygs buko riešutų.
Paprastojo buko vaisiai šiek tiek nuodingi
Buko riešutuose yra fagino ir oksalo rūgšties. Abi medžiagos žmonėms sukelia lengvus apsinuodijimo simptomus. Taip yra ir su arkliais.
Jei norite valgyti buko riešutus, prieš tai juos paskrudinkite arba pašildykite kitu būdu. Šildymas neutralizuoja toksinus ir paverčia bukmedžio riešutus valgomais. Tada gausite tikrą aromatą.
Alkio laikais buko riešutai dažnai būdavo ant stalo. Riešutai yra labai maistingi dėl didelio aliejaus kiekio.
Patarimas
Suaugę bukai kasmet neduoda daug vaisių. Kai kuriais metais žemė nusėta bukų riešutais, o kitais metais ant medžio beveik nėra vaisių. Tai natūralus procesas ir nereiškia, kad medis serga.
