Pseudograin quinoa kilusi iš Pietų Amerikos, kur daugiau nei prieš penkis tūkstančius metų ji buvo pagrindinis Amerikos indėnų maistas. Kvinoja yra skanus, sveikas ir labai nereiklus augalas. Todėl quinoa gali būti lengvai auginama savo sode. Sužinokite čia, kaip sėkmingai auginti quinoa.
Kaip sėkmingai auginate kvinoją savo sode?
Geriausias būdas auginti kvinoją savo sode – balandžio viduryje arba pabaigoje pasėti ekologiškas, nesprogusias kvinojos sėklas saulėtoje vietoje, neturtingoje maistinių medžiagų ir gerai nusausintoje dirvoje. Sėjos gylis – 2 cm, o sodinimo atstumas – 15 cm. Augalams reikia mažai vandens ir trąšų, todėl juos reikia reguliariai šalinti nuo piktžolių.
Kinojos sėjimas
Pagrindinės sėjos detalės:
- Sėjos laikas: balandžio vidurys/pabaiga
- Vieta: pilna saulė, neturtinga maistinių medžiagų, pralaidi dirva, be piktžolių
- Sėjos gylis: 2cm
- Sodinimo atstumas: 15cm
Kur gauti sėklų kvinojai auginti?
Ekologiškas, neskeldintas kvinojos sėklas galite naudoti augindami sode. Dažniausiai sėklos sudygsta be jokių problemų. Čia galite sužinoti, kaip daiginti savo sėklas ir įsitikinti, kad jos tinka kaip sėklos. „Tikrosios“quinoa sėklos šiuo metu vis dar retos, tačiau pasirinktose internetinėse parduotuvėse galite rasti veislių, specializuotų auginimui Vokietijoje.: Yra „pritaikytų klimatui“veislių, kurios gerai išgyvena lietingas vasaras.
Kada geriausias laikas sėti sėklas?
Kvinoja atspari šalčiui, tačiau sėti reikėtų tik tada, kai šalnų nebesitikima. Todėl idealus laikas yra balandžio vidurys/pabaiga.
Kur geriausiai auga quinoa?
Kvinoja kilusi iš Andų, kur auga iki 4500 metrų aukštyje. Andų grūdai taip pat gerai toleruoja Vokietijos klimatą, ypač šiaurės Vokietijoje. Kvinoja geriausiai auga smulkioje dirvoje, kurioje mažai maistinių medžiagų. Negalima sodinti po ankštinių augalų, praturtinančių dirvą azotu. Vietoj to, Andų grūdai yra tinkami kaip tolesnis pasėlis iš didelių vartotojų, tokių kaip bulvės ar kukurūzai. Jei įmanoma, kvinoją reikia dėti saulėje.
Patarimas
Kvinoja užauga iki pusantro metro aukščio. Tai reiškia, kad augalai meta didelius šešėlius ir atima mažesniems augalams šviesą. Turėkite tai omenyje, kai auginate daržoves.
Kaip tęsti auginimą
Prieš sėją reikia paruošti dirvą:
- Kruopščiai atlaisvinkite dirvą ir pašalinkite piktžoles bei didelius akmenis.
- Nepilkite į dirvą komposto ar trąšų!
- Sėjos eilutes išskleiskite 30–50 cm tarpueiliais
- Sėklas įberkite į dirvą 2 cm gylyje ir išlaikykite 15 cm sodinimo atstumą.
- Padenkite sėklas žeme ir palaistykite.
Ekskursas
Nereiklūs grūdai su kabliu
Kinojai reikia nedaug maistinių medžiagų ir ji puikiai susidoroja su sausra ir net šalčiu, o inkų grūdai labai prastai toleruoja užmirkimą. Jam problemų kelia ir stiprus piktžolių augimas. Todėl dirvožemis turi būti purus ir pralaidus, kad lietaus ir drėkinimo vanduo galėtų lengvai nutekėti, o piktžolės turėtų būti reguliariai raikomos. Nors mulčias neleidžia augti piktžolėms, dirvožemyje padidėja drėgmė, todėl kvinojai mulčiuoti nerekomenduojama.
Kinojos priežiūra sode
Kvinajai tereikia šiek tiek vandens. Todėl laistykite tik tada, kai nelijo keletą dienų. Turėtumėte visiškai vengti trąšų. Vienintelis jūsų darbas prižiūrint kvinojos augalus yra reguliarus piktžolių naikinimas. Derliaus nuėmimas taip pat yra šiek tiek sudėtingas. Sužinokite daugiau čia.
Daugiau apie kvinojos auginimą Vokietijoje galite sužinoti čia:
Superfood aus Deutschland: Wie gesund ist Quinoa? | Galileo | ProSieben
