Yra įvairūs riešutų apdorojimo būdai. Kiekvienas įrenginys turi savo privalumų ir trūkumų. Produktai daugiausia skiriasi dėl reikalingų pastangų ir galutinio produkto smulkumo. Verta išbandyti kelis variantus.
Kokie įrenginiai tinka veržlėms šlifuoti?
Riešutams m alti tinka riešutų malūnėliai, žaibiniai smulkintuvai, mulinetės, virtuviniai kombainai ir rankiniai trintuvai. Priklausomai nuo įrenginio, pastangų kiekis ir galutinio produkto smulkumas skiriasi. Išbandykite įvairius variantus, kad pasiektumėte norimą rezultatą.
Šie įrenginiai tinka:
- Riešutų malūnai: gaminkite smulkius miltus keliais etapais
- Žaibo įsilaužėliai: labiau tinka kapoti
- Moulinette: įgalina skirtingus šlifavimo laipsnius per skirtingus įdėklus
- Maisto kombainai: pirmiausia skirti rupių riešutų milteliams
- Rankinis trintuvas: supjaustykite riešutus į gabalus
Riešutų malūnai
Tokie įrenginiai gali būti valdomi rankomis arba elektra, nors rankinės versijos reikalauja daug pastangų. Smulkinimas atliekamas sukant rankinį švaistiklį. Yra įvairių diskų arba būgnų, kuriais galite reguliuoti šlifavimo lygį. Šlifuoti lengviau, jei pirmiausia naudosite stambią diską ir dirbsite keliais etapais. Ši procedūra taip pat rekomenduojama elektrinėms versijoms, kurios tinka didesniam kiekiui riešutų.
Lightning Hacker
Tokie egzemplioriai susideda iš talpyklos su besisukančiais pjovimo peiliais viduje. Jie yra prijungti prie priedo, kuriame yra mechaniniai komponentai. Ašmenų judėjimas atsiranda dėl sukimosi arba sukimosi. Kai kuriuose modeliuose yra stūmimo arba traukimo įtaisai.
Tokių virtuvės pagalbininkų privalumas yra tas, kad jie gali greitai apdoroti riešutus. Tačiau mechanikai reikalauja skirtingų pastangų. Jei norite susmulkinti riešutus, produktai su presavimo įrenginiais nerekomenduojami. Jie reikalauja didžiausios raumenų jėgos. Dabar rinkoje yra daug elektra varomų modelių.
Moulinette
Šis įrenginys yra elektra valdomas žaibo įsilaužėlio atitikmuo ir jį gamina prancūzų kompanija Moulinex. Išvertus šis terminas reiškia kažką panašaus į „mažą malūną“. Pirmasis universalus smulkintuvas buvo pateiktas rinkai 1960 m. Iki šiol gamintojas gamina tvirtus ir neslystančius virtuvės prietaisus su tvirtais korpusais.
Išimamas plastikinis indas turi pjovimo mechanizmą. Net didesni riešutų kiekiai gali būti lengvai apdorojami su Moulinette. Naudojimui virtuvėje pakanka įrenginių, kurių galia ne mažesnė kaip 500 vatų (55,00 € Amazon).
Virtuvės mašinos
Dabar yra daug kombinuotų mašinų, kurias galite paversti riešutų malūnu vos keliais paprastais veiksmais. Norėdami apdoroti veržles, jiems reikia galingų variklių ir šlifavimo mašinų su nerūdijančio plieno ašmenimis arba būgnais. Naudinga ne tik greitas didelių kiekių riešutų apdorojimas, bet ir lengvas atskirų dalių valymas indaplovėje.
Raninis trintuvas
Galingi rankiniai maišytuvai su trupučiu kantrybės sugeba susmulkinti riešutus. Kadangi ašmenys gali lengvai įstrigti mišinyje, o prietaisas greitai įkaista, turėtumėte apdoroti medžiagą mažesnėmis porcijomis. Taip pat įsitikinkite, kad šlifuodami darote pakankamai pertraukų, kad atvėstų.
Patarimas
Iš esmės malimui galite naudoti senas kavos malūnėles. Tačiau daugelis riešutų yra kietesni už kavos pupeles, o tai apsunkina darbą.
