Perskaitykite profilį čia ir sužinokite, ar kalamondinas veda valgomus vaisius, su informacija apie žydėjimo ir nokimo laiką. Taip tinkamai prižiūrėsite ir peržiemojate apelsinmedį.
Ar Calamondin vaisiai yra valgomi ir koks jų skonis?
Kalamondinų vaisiai yra valgomi, jų skonis yra saldus ir rūgštus, priklausomai nuo jų brandos. Žalieji vaisiai kartūs, o geltoni – rūgštaus skonio, o oranžiniai – gaiviai saldžiarūgštiai. Vaisiai sunoksta žiemą, juose gausu vitamino C, kalcio, geležies ir fosforo.
Profilis
- Mokslinis pavadinimas: Citrus mitis syn. Citrofortunella microcarpa
- Gentis: Citrusiniai augalai (Citrus)
- Sinonimai: apelsinmedis, nykštukinis apelsinas, kalamondino apelsinas
- Kilmė: Azija
- Augimo tipas: visžalis medis
- Augimo aukštis: nuo 100 cm iki 200 cm
- Žydėjimo laikotarpis: nuo balandžio iki birželio
- Vaisiai: Uogos
- Vaisių savybės: valgomos
- Brendimo laikas: žiema
- Skonis: rūgštus
- Atsparumas žiemai: neatsparus
Vaisiai
Kalamondinas yra natūralus citrusinių augalų kumquato (Fortunella margarita) ir mandarinų (Citrus reticulata) kryžminimas. Natūralus hibridas buvo aptiktas Kinijoje. Botanikos požiūriu paplitę komerciniai pavadinimai apelsinmedis, žemaūgis apelsinas arba kalamondinis apelsinas yra klaidinantys. Pažvelgus į savybes paaiškėja, kodėl kalamondino vaisius nėra tikras apelsinas:
- Vaisių savybės: Valgomi vaisiai ir žievelės
- Dydis: nuo 2cm iki 3cm
- Spalva: žalia (neprinokusi), gelsva (pusnokusi), oranžinė (prinokusi)
- Brendimo laikotarpis: žiemą arba pavasarį
- Konsistencija: sultingas su sėklomis
- Ingredientai: vitaminas C, kalcis, geležis, fosforas
Skonis
Kalamondino apelsino brandumo laipsnis lemia jo skonį. Korpuso spalva suteikia svarbią užuominą:
- Žalia žievelė: nevalgoma kartaus-rūgštus
- Geltona žievelė: rūgštus su šiek tiek saldumo užuomina
- Apelsinų žievelė: gaivus saldžiarūgštis
Toliau pateiktame vaizdo įraše galite išbandyti sodininko mėgėjo popiežiaus Detlefo Römischo skonio testą, kurį aktyviai palaiko papūga Coco:
Vaizdo įrašas: Calamondin skonio teste Detlef Römisch
Žydėjimo laikas
Pagrindiniu pavasario žydėjimo laikotarpiu kalamondinas suspindi b alta, kvapnia gėlių jūra. 2 centimetrų didelės gėlės sėdi pavieniui arba grupelėmis lapų pažastyse, kur vaizdingai kontrastuoja su tamsiai žaliais lapais. Kartais žydėjimo laikotarpis pereina į vasarą, rudenį ar žiemą, priklausomai nuo gyvybingumo ir žiemojimo. Jei šiek tiek pasiseks, medžiai bus papuošti gėlėmis, žaliais, geltonais ir oranžiniais vaisiais vienu metu.
Investuoti į rafinuotą Citrus mitis verta, nes šie apelsinmedžiai žydi ir veda vaisius nuo pirmųjų metų. Iš auginių išauginti egzemplioriai kankins jus ilgus ketverius metus, kol pirmą kartą pražys.
Kalamondinų sodinimas
Kalamondinai mūsų platumose auginami kaip vazoniniai augalai. Tokiu būdu šalčiui jautrūs medžiai gali lengvai peržiemoti patalpose. Tinkamas rūšiai tinkamo substrato derinys, tiksliai priglundantis konteineris ir optimali vieta yra nuostabaus Calamondin pagrindas. Tolesniuose skyriuose paaiškinama svarbi informacija:
Sumaišykite substratą
Erdvus, purus dirvožemis yra geriausia apsauga nuo žalingo užmirkimo. Kalamondinas auga labai lėtai ir metų metus išlieka tame pačiame inde. Tam reikalingas struktūriškai stabilus substratas, kuris nesugriūtų. Parduodami citrusinių augalų substratai ne visada garantuoja šią prielaidą. Sumaišę substratą patys, galite būti saugioje pusėje. Tai veikia taip:
- 4 dalys citrusinio dirvožemio be durpių
- 1 dalis kokoso žemės kaip durpių pakaitalas
- 1 dalis lavos granulių arba keramzito
- 1 dalis kvarcinio smėlio
Kaip organinių pradinių trąšų, geriausia įberti saują ragų drožlių, kad patenkintumėte didelį azoto poreikį.
Pasodinkite į vazoną
Dešiniajame vazone šaknies gumulėlė turi nuo vieno iki dviejų pirštų pločio vietos iki krašto. Jei talpykla per didelė, jūsų Calamondin daugiausia dėmesio skirs šaknų augimui ir nepaisys tolesnio šakojimosi lapais ir gėlėmis. Puodo dugne skylė yra privaloma vandens nutekėjimui. Kad vasarą neperkaistų šaknys, rekomenduojama naudoti šviesią, saulės spindulius atspindinčią sodinuką. Štai kaip teisingai pasodinate apelsinmedį:
- Plonai padenkite indo dugną keramzitu, kad drenažas būtų apsaugotas nuo užmirkimo
- Užpildykite substratą iki pusės puodo aukščio
- Padarykite įdubą kumščiu arba gėlių kastuvu
- Kalamondino pašalinimas
- Įdėkite šaknies rutulį į įdubą
- Svarbu: 3-5 cm atstumas tarp šaknų gumulėlio paviršiaus ir vazono krašto kaip laistymo kraštas
Viena ranka laikydami augalą vertikaliai, kita ranka užpildykite ertmes substratu. Paskutiniame sodinimo etape laistykite kalamondiną, kol lėkštė prisipildys. Išmeskite vandens perteklių.
Vieta
Kaip ir visi citrusiniai augalai, jūsų Calamondin nori šviesios vietos ištisus metus. Kaip kambarinis augalas, saulės garbintojas yra gerose rankose prie lango į pietus arba šildomame žiemos sode. Citrusinis mitis mėgsta leisti laiką be šalčio saulėtame balkone. Kuo daugiau saulės spindulių pasiekia medį, tuo vešlesnis jo lapų, gėlių ir vaisių apdaras.
Ekskursas
Idealus augalas pradedantiesiems
Calamondin pirkimas prekybos centre reiškia sėkmingos citrusinių augalų sodininko karjeros pradžią. Natūralus hibridas nėra toks niūrus kaip citrinmedis ar apelsinmedis. Mažas medelis yra geraširdis, atleidžia daugelio pradedančiųjų klaidas ir toliau puikuojasi vešliai žaliais lapais, kvapniais žiedais ir spalvingais vaisiais.
Calamondin priežiūra
Kalamondinų žemaūgiai apelsinai yra vieni lengviausiai prižiūrimų citrusinių augalų į šiaurę nuo Alpių. Vidaus sodininkai mėgsta medžius, nes jie gali žiemoti gyvenamosiose patalpose. Vandens ir maistinių medžiagų tiekimas gali būti pasiektas net ir be žalio nykščio. Skirtingai nuo tikro apelsinmedžio, genėjimo priežiūra yra paprasta ir nesudėtinga. Pažiūrėkite į šiuos skyrius ir tiksliai žinosite, kaip tinkamai prižiūrėti Calamondin:
Pilimas
Augimo fazės metu jūsų Calamondin pasirodo esąs ryjantis genys. Kuo saulėtesnė vieta, tuo didesnis vandens poreikis. Į svarbius klausimus gausite kompaktišką atsakymą čia:
- Kokia vandens kokybė?: arba lietaus vandeniu, arba vandentiekio vandeniu.
- Kada laistyti?: Kai substratas ant paviršiaus išdžiūvo iki 1 cm gylio (pirštų bandymas).
- Kaip laistyti?: gerai laistykite, kol lėkštė prisipildys.
- Koks paros laikas?: laistykite Calamondin ryte arba vakare, bet niekada tiesioginiuose saulės spinduliuose.
Kadangi užmirkimas žudo net lengviausiai prižiūrimus citrusinius augalus, rekomenduojame naudoti drėgmės matuoklį (39,00 € Amazon). Paprastas įrankis veikia su zondu, kurį įkišate į pagrindą. Skalė rodo, ar jūsų Calamondin nori būti laistomas, ar ne.
Tręšti
Vasaros augimo fazei būdingas didelis azoto ir kalio bei kitų maistinių medžiagų poreikis. Specialios citrusinių vaisių trąšos turi puikią sudėtį. Galima efektyviai leisti skystąsias trąšas. Įpilkite jį į drėkinimo vandenį nuo kovo iki lapkričio pagal gamintojo nurodymus.
Žiemojimas
Kalamondiną galite žiemoti kaip citrinmedį. Peržiemoti bute galima, nors tai antras geriausias variantas. Visos parinktys apibendrintos šioje apžvalgoje:
- Žiema vėsioje vietoje: šviesu nuo 3° iki 10°C žiemos sode, laiptinėje ar sodo namelyje su šalčio monitoriumi
- Šiltai žiema: saulėta ant pietų lango, apšvieskite papildomai 4–6 valandas per dieną, esant mažiau nei 1000 liuksų
- Priežiūra: laistykite taupiau, netręškite nuo gruodžio iki vasario (tręškite kas 4 savaites per pusę koncentracijos, jei žiemą būnate patalpoje)
Kada padedate Calamondin, priklauso nuo jo žiemos būsto. Jei medis š altąjį sezoną praleidžia patalpoje, augalą reikia atnešti pakankamai anksti, kad nebūtų staigių temperatūros pokyčių iš š altos į šiltą. Jei turite pasiūlyti savo Calamondin vėsų žiemos būstą, padėkite jį tik prieš pat pirmąsias šalnas.
Pjovimas
Nereikia kasmet pjauti lėtai augančio kalamondino. Vidutinis genėjimas kas dvejus ar trejus metus suteikia gyvybingumo ir formos. Kaip teisingai kirpti:
- Geriausias laikas yra ankstyvas pavasaris prieš pumpurų atsiradimą
- Timono negyvos šakos pradžioje
- Nukirpkite nulūžusias ir nepalankiai augančias šakas
- Pjovimas nedideliu atstumu nuo lapo ar pumpuro
Bet kada galite kirpti pavienius, per ilgus ūglius. Kaip pjovimo įrankį naudokite apeinamąsias žirkles, kurių ašmenis anksčiau dezinfekavote alkoholiu.
Kalamondinas numeta lapus – ką daryti?
Nepaisant jo, kaip vieno iš lengviausiai prižiūrimų citrusinių augalų, reputacijos, kalamondinas nėra apsaugotas nuo lapų praradimo. Tai nekelia nerimo, jei žinote šias priežastis ir atsakomąsias priemones:
| Priežastis | Ką daryti? |
|---|---|
| Vasarą trūksta šviesos | Pakeiskite vietą į visiškai saulėtą vietą |
| Šviesos trūkumas žiemą | lauk kito filmavimo |
| Sausros stresas | Pamerkite šakniavaisį į vandenį |
| Vandens nutekėjimas | persodinimas, supuvusių šaknų nupjovimas |
| Maistinių medžiagų trūkumas | Duokite azoto turinčių citrusinių trąšų |
Persodinimas
Kas dvejus ar trejus metus substratas kibire išplaunamas. Dabar turėtumėte persodinti savo Calamondin į šviežią substratą, net jei šaknys nevisiškai užpildo konteinerį. Pasinaudokite proga ir atidžiai apžiūrėkite šaknies rutulį. Nupjaukite sustingusias, sergančias ar supuvusias minkštas šaknis aštriu, dezinfekuotu peiliu.
Populiarios veislės
Calamondin hibridas, natūraliai atsiradęs Kinijoje, yra daugelio gražių veislių protėvis:
- Foliis Variegatis: marga, labai reta veislė geltonai b altai žaliais margais lapais.
- Mezzo: žalialapis kalamondinas, skiepytas ant 70–90 cm aukščio kamieno.
- Piccolo: išskirtinis nykštukinis oranžinis Citrus mitis kaip 60 cm aukščio medis.
- Molto Grande: didingas Calamondin apelsinmedis 40 cm inde, kurio aukštis 170 cm.
DUK
Ar galite valgyti kalamondiną su žievele?
Taip, kalamondino vaisiaus žievelė yra valgoma. Priešingai nei tikri apelsinai, be rūpesčių galite paragauti labai plonos žievelės. Kalamondiną su žievele rekomenduojama vartoti iš nuosavo derliaus arba ekologinio auginimo, kuris garantuotai nebuvo apdorotas cheminėmis medžiagomis.
Ar turite Calamondin uogienės recepto pasiūlymą?
Norint paruošti gaivią rūgštaus-vaisinio skonio uogienę, reikia 1 kilogramo vaisių, 500 gramų konservuojančio cukraus (2:1) ir užsukamų stiklainių. Nulupti kalamondino apelsinai sutrinami dideliame virdulyje. Dabar į vaisių tyrę įmaišykite konservuojantį cukrų. Pakartotinai maišydami užvirinkite ir viską leiskite užvirti 5 minutes. Karštą Calamondin uogienę supilkite į švarius stiklainius. Sandariai uždarydami apverskite kiekvieną uogienės stiklainį aukštyn kojom, kad atvėstų.
Ar galiu iš auginio išauginti naują apelsinmedį?
Galite išauginti naują kalamondiną iš auginio. Prieš prasidedant augimo fazei, nupjaukite metinį šakos galiuką su trimis-penkiais pumpurais. Apatinė pusė defoliacija. Nupjautą vietą pamerkite į įsišaknijimo miltelius ir pasodinkite auginį į purią, gerai sudrėkintą vazoninę žemę. Tačiau jaunas augalas klesti kaip krūmas. Kalamondinų apelsinmedžiai iš specializuotų mažmenininkų yra skiepijami ant tvirto kamieno kaip pagrindas.
