Persikai ir abrikosai parduotuvės lentynoje atrodo labai panašiai. Jei pažvelgsite įdėmiai, pamatysite ryškius skirtumus. Kas jie yra, galite paskaityti čia. Tai yra skirtumai tarp persikų ir abrikosų.
Kuo skiriasi persikas ir abrikosas?
Persikai irdidesni, nei abrikosai ir turiaksominę odelęPriešingai nei lygiažiedžiai, šviesiai geltoni abrikosai, persikai yra nuo tamsiai geltonos iki rausvos spalvos. Persiko minkštimassultingesnis ir saldesnis, tačiau jį sunkiau pašalinti iš kauliuko nei abrikoso minkštimą.
Kuo skiriasi persikas ir abrikosas?
Persikai (Prunus persica) yradidesninei abrikosai (Prunus armeniaca) ir turiaksominę odelę. Tai dar daugiau skirtumų tarp populiarių vaisių rūšių:
- Spalva: persikas nuo tamsiai geltonos iki rausvos; Abrikosas yra nuo šviesiai geltonos iki oranžinės spalvos.
- Ilginė vaga: persikų siūlė yra silpnesnė nei gili išilginė abrikoso vaga.
- Minkštimas: prinokusių persikų minkštimas yra sultingesnis nei abrikosų minkštimas.
- Fruktozės kiekis: persikai 1,2 g fruktozės 100 g, abrikosai 0,8 g fruktozės 100 g (išskyrus cukrų abrikosus su 1,1 g fruktozės)
- Kauliukas: persiko kauliuką nuo minkštimo atskirti sunkiau nei abrikoso kauliuką.
Patarimas
Persikas ir abrikosas turi daug bendro
Persikas ir abrikosas turi daug panašumų: Kaulavaisių rūšys priklauso rožių (Rosaceae) šeimai ir yra kilę iš Kinijos. Persikai ir abrikosai yra atsparūs, savaime derlingi ir pasiekia maždaug 5 metrų aukštį. Pavasarį vaismedžiai džiugina pasakiškai b altai rožiniais žiedais ir yra naudingi bitėms kaip ganyklos. Deja, auginami persikai ir abrikosai yra jautrūs vėlyvoms šalnoms, garbanų ligoms ir Monilijos galiukų sausrai.
