Neturėtumėte valgyti daug vaisių su žalia odele. Ar tai taip pat taikoma žaliosioms figoms? Šis vadovas skirtas žaliųjų figų sveikumo klausimui. Prieš įkąsdami žalią figą, perskaitykite šiuos patarimus.
Ar galite valgyti žalias figas?
Galite valgyti žaliąsias figas, jei jos yranokusių žaliažiedžių figų veislių vaisiai. Prinokusios žalios figos derlius būna švelnus, kai bandoma esant slėgiui. Nepriklausomai nuo figos rūšies,neprinokusios, žalios figos yra nuodingos ir valgomos tik pakartotinai išvirus.
Kada sunoksta žalios figos?
Žalios figos veislės vaisiai yra prinokę, jei, bandant slėgiu, žievelė yra minkšta, bet nėra minkšta.
Vokietijoje šviežių figų prekybos centre galite nusipirkti ištisus metus. Nuo gegužės iki lapkričio vaisiai atkeliauja iš Viduržemio jūros regiono, daugiausia iš Graikijos, Italijos, Ispanijos ir Turkijos. Žiemą figos atvežamos iš Pietų Amerikos ir Australijos. Šioje šalyje figų veislių su žaliais vaisiais iš mūsų pačių auginamų figmedžių derliaus nuėmimo laikas yra nuo liepos iki spalio vidurio.
Kaip valgote žaliąsias figas?
Galite valgyti prinokusias žalias figasšviežiasarba pagal skonįparuoštiNevalgykite neprinokusių žalių figųžalias, nes termiškai neapdorotuose vaisiuose yra nuodingų pieniškų sulčių. Perskaitykite šiuos patarimus, kaip nerūpestingai mėgautis žaliosiomis figomis:
- Šviežias ekologiškų žalių, prinokusių figų vartojimas: nuplaukite, išvalykite ir valgykite su žievele.
- Žalių, prinokusių figų paruošimas: nuvalykite, nulupkite ir pasirinktinai marinuokite, užvirinkite, susmulkinkite į jauslį arba jogurtą.
- Sveikas vartojimas neprinokusių, žalių figų: virkite sirupe (receptą skaitykite čia).
Ar žalios figos sveikos?
brendimo laipsnisnusprendžia, ar žalios figos yra sveikos, ar nesveikos. Prinokusi žalia figa yra aromatingas supermaisto užkandis. Žievėje ir minkštime yra vertingų vitaminų, skaidulų ir mineralų, tokių kaip kalis, kalcis, geležis ir magnis. Prinokę žaliųjų figų vaisiai, turintys 63 kalorijas 100 gramų, yra tokie pat sveiki lieknėjimo produktai, kaip ir violetinės figos. Nepriklausomai nuo figos rūšies,neprinokusios, žalios figos yra nesveikos, nebent nuodingos pieniškos sultys pašalinamos verdant du kartus.
Patarimas
Kasdien valgykite džiovintas figas
Ar žinojote, kad galite pagerinti savo sveikatą, jei kasdien suvalgysite 40 gramų džiovintų figų? Žinomi britų mitybos specialistai nustatė, kad vos 2–4 džiovintos figos per dieną skatina virškinimą, gerina savijautą, mažina cholesterolio kiekį ir 20 procentų sumažina ligų riziką. Be to, džiovintas supermaistas yra skanus, sotus ir išsilaiko iki metų.
