Kiekvienas, kuris išdrįsta išbandyti savo sode auginti salsvas, natūraliai tikisi didelio derliaus. Tačiau derliaus nuėmimo metu daug kas gali suklysti. Štai kaip tai daro profesionalūs sodininkai!
Kaip teisingai nuimti salsvas?
Juodųjų salsvų derlių galima skinti nuo spalio vidurio iki balandžio mėn. Kastuvu ar kastuvu purenkite dirvą ir atsargiai ištraukite šaknis. Įsitikinkite, kad žemė nėra užšalusi, ir mūvėkite sodo pirštines, kad nepakeistumėte spalvos.
Geriausias derliaus laikotarpis
Atėjus vėsesnėms dienoms ir pradėjus kristi augalo žalumynai, prasideda šalavijų sezonas. Paprastai šaknis galima skinti nuo spalio vidurio iki kitų metų pavasario (vėliausiai balandžio mėn.).
Atsargiai: jei derlius nuimamas pavasarį, rizika, kad pelėnai gali sugadinti stulpą, yra žymiai didesnė. Vėliau jų nebereikėtų skinti, nes nuo gegužės šaknų stiprumas perkeliamas į žiedynus.
Tikrai ištiesk ranką
Dabar laikas iš tikrųjų imtis veiksmų:
- 1 variantas: naudokite kastuvą, kad pradurtumėte tiesiai už augalo ir ištraukite šaknį
- 2 variantas: atlaisvinkite dirvą kasimo šakute ir ištraukite šaknis
- 3 variantas (labai molingam dirvožemiui): Iškaskite griovelį ir išstumkite šaknis
Nuimant derlių žemė neturi būti įšalusi. Priešingu atveju bus sunku ir šaknys gali lūžti. Taip pat derliaus nuėmimo metu patartina mūvėti sodo pirštines (97,00 € Amazon), nes šaknys stipriai nusidažo.
Kaip atpažinti gerą kokybę?
Idealiomis sąlygomis galimas 15–20 tonų derlius iš hektaro. Tačiau ne tik kiekis lemia. Salsify kokybė taip pat svarbi. Atpažįstate gerą kokybę:
- Šaknys be šakų
- storos ir stiprios šaknys
- nesulaužytos šaknys
O nuėmus derlių?
Šaknis geriausia vartoti iš karto arba apdoroti ir konservuoti. Arba keletą savaičių juos galima laikyti drėgname smėlyje vėsiame rūsyje. Tačiau šaknys neturėtų būti sulaužytos, nes dėl to jos neteks drėgmės.
Po derliaus nuėmimo pavasarį iš karto galima atlikti naują salotų sėją. Nes sakoma: „Ankstyvas paukštis pagauna kirminą“.
Patarimai ir gudrybės
Jei norite mėgautis vanile kvepiančiais krepšelio žiedais, palikite keletą šaknų žemėje. Po žydėjimo liepos mėnesį galima skinti sėklas.
