Kadangi rinkoje yra daug topinambų veislių, pasirinkti tinkamą veislę nėra lengva. Kokios veislės kuriam tikslui labiausiai tinka? Įvadas į skirtingas veisles, skirtas auginti sode.
Kokios topinambų veislės skirtos įvairiems tikslams?
Virtuvėje populiarios topinambų veislės yra Gute Gelbe, Topstar, Bianka ir Topianka. Aukštai augančios veislės privatumui apsaugoti, tokios kaip raudonosios zonos rutuliukai, miško verpstės ir tobianca, yra idealūs. Šnapsui gaminti tinka raudonos zonos kamuoliukai ar miško verpstukai.
Svogūnėlis, krūmas, gėlė – kas svarbu?
Jei norite sode auginti topinambus, turite nuspręsti, kam augalai bus naudojami. Ar norėtumėte virtuvėje naudoti daug gumbų, ar topinambas turėtų būti kaip privatumo ekranas, ar norėtumėte patys pasigaminti vaisių šnapso?
Žymiausios veislės
Geriausiai žinomos topinambų veislės:ankstyvos nokinimo veislės:
- Topstar
- Bianka
ir vidutinio iki vėlyvo nokinimo veislės:
- Geros geltonos
- Raudonosios zonos kamuolys
- Miško verpstė
- Violet de Rennes
- Topianka
Naudokite virtuvėje, kaip sodo puošmeną ar šnapso gamybai
Dideli, lygūs gumbai geriausiai tinka naudoti virtuvėje. Juos lengviausia valyti ir nulupti. Vienų veislių derlių galima nuimti anksti, kitas sunokti vėlai. Gumbų spalva yra raudona arba geltona, priklausomai nuo veislės.
Vartojimui tinkamos veislės yra Gute Gelbe, Topstar, Bianka ir Topianka, kurios formuoja geltonus gumbus. Jei jums labiau patinka raudoni gumbai, Violet de Rennes yra tinkamas pasirinkimas.
Žaluma tvoroms arba kaip privatumo ekranas
Aukštos veislės su daugybe geltonų žiedų yra geriausias pasirinkimas apželdinti tvoras ar neišvaizdžius sodo kampelius. Auginti topinambus taip pat rekomenduojama kaip privatumo ekraną aplink terasą ar gatvėje.
Topinambų veislės, kurios sudaro aukštą lapiją ir taip užtikrina gerą privatumo apsaugą, yra raudonosios zonos rutuliukai, miško verpstės ir topianka.
Pagaminkite Obstler iš Jeruzalės artišokų
Jei norite patys pasigaminti gėrimo iš gumbų, rinkitės veisles, kurios buvo išvestos specialiai spirito varyklai. Beje, topinambų šnapsas yra vienas iš vaisių skonių.
Norėdami sudeginti, pasodinkite sode Red Zone Ball arba Forest Spindle.
Patarimai ir gudrybės
Jeruzalės artišokas populiarus ne tik kaip garnyras žmonių mityboje. Jūsų maži gyvūnai, avys ir net arkliai taip pat mėgsta gumbus. Sodinkite topinambų veisles, kurios užaugina daug gumbų ir praturtina jūsų keturkojų šeimos narių mitybą.
