Nesvarbu, ar ėriuko salotos, raketinės, ledo salotos, batavijos, ąžuolo lapinės salotos, salotos ar išbandytos gūžinės salotos – salotų rūšių asortimentas atrodo beveik begalinis. Nors esate išlepintas pasirinkimo, auginimas pasirodo labai nesudėtingas. Tačiau į ką reikėtų atsižvelgti?
Kada ir kaip sodinti salotas?
Sėti salotas galima nuo kovo iki rugpjūčio, nors idealus laikas priklauso nuo veislės. Kad salotos augtų optimaliai, reikia saulėtos arba iš dalies pavėsingos vietos, purios, humusingos ir šiek tiek priemolio dirvos, kuri būtų gerai vėdinama ir palaikoma drėgna.
Kur salotos jaučiasi kaip namuose?
Salotoms reikia saulėtos arba iš dalies pavėsyje esančios vietos, kad jos augtų sveikai. Jis neturėtų būti sodinamas giliame pavėsyje. Nors paviršius turi būti saulėtas ir vidutiniškai šiltas, dirvožemis turi būti toks:
- lengva
- humos
- laikykite drėgną
- šiek tiek priemolio
- gerai vėdinama
Kas yra geri, o kurie blogi kaimynai?
Salotos puikiai dera su daugeliu augalų. Pupelės, morkos, ridikai, kopūstai, krapai, žirniai, braškės, pomidorai, svogūnai, kaliaropės jam yra ypač geri kaimynai, tačiau su petražolėmis ir salierais jis negali susidraugauti.
Kaip veikia sėja?
Iš esmės salotas galima sėti arba sodinti nuo kovo iki rugpjūčio mėn. Tačiau konkreti rekomenduojama sėjos data skiriasi priklausomai nuo pasirinktos veislės:
- Avienos salotos: nuo rugpjūčio iki rugsėjo arba nuo balandžio
- Iceberg salotos: nuo gegužės iki rugpjūčio
- Salotos: kovo–balandžio mėn.
- tvarios salotos: nuo rugpjūčio iki rugsėjo
- Endive salotos: nuo birželio iki liepos
Paprastai salotų sėklos sėjamos į dirvą 0,5–1 cm gyliu. Kad jie sėkmingai sudygtų, jiems reikia 10–16 °C aplinkos temperatūros. Po 10–14 dienų išryškėja pirmieji skilčialapiai.
Arba salotas taip pat galima auginti anksti arba sėti į š altą rėmą. Į neapsaugotą atvirą žemę salotas galima išleisti tik po paskutinių stiprių šalnų. Kad salotas būtų galima nuimti visą sezoną, patartina jas persėti kas dvi ar keturias savaites.
Ar yra kokių nors specialių priežiūros priemonių?
Salotos nereiklios ir lengvai prižiūrimos. Vėliau tręšti nereikia. Pakanka tiekti augalus reguliariu ir tolygiu vandeniu. Taip pat patartina karts nuo karto ką nors patikrinti ir nuo salotų lapų pašalinti nevalgias sraiges.
Į ką reikėtų atkreipti dėmesį nuimant derlių?
Salotų sezonas trunka nuo pavasario iki žiemos. Priklausomai nuo rūšies ir veislės, sunoksta skirtingu laiku. Pavyzdžiui, yra salotų rūšių, kurias derėtų skinti vasarą ir tų, kurias derėtų skinti š altuoju metų laiku.
Skinant salotų galvutes, augalą ir jo stiebą reikia nupjauti virš žemės. Tačiau būkite atsargūs: salotų derliaus negalima skinti žydėjimo metu ar po jo. Tada lapai būna kieti, kartūs ir gerokai turtingesni nitratų.
Patarimai ir gudrybės
Dėl didelės sveikatai naudingos salotos yra ne tik žmonių mitybos praturtinimas. Gyvūnai, pavyzdžiui, šunys, taip pat patiria naujų pojūčių, kai valgo salotas.
