Čiobreliai jokiu būdu nėra tas pats, kas čiobrelis – šiuo metu žinoma apie 210 skirtingų rūšių, kurios skiriasi ne tik išoriniais veiksniais, tokiais kaip aukštis ir forma, žiedų ir lapų spalva bei atsparumas šalčiui, bet ir skonis ir gydomosios savybės. Čia supažindinsime su kai kuriomis svarbiausiomis ir įdomiausiomis veislėmis.
Kokių rūšių čiobreliai yra?
Yra apie 210 skirtingų čiobrelių rūšių, kurios skiriasi išvaizda, skoniu ir gydomosiomis savybėmis. Žinomiausios veislės yra paprastieji čiobreliai (Thymus vulgaris), citrininiai čiobreliai (Thymus citriodorus) ir kaskadiniai čiobreliai (Thymus longicaulis). Kitos įdomios rūšys yra apelsininis čiobrelis, levandinis čiobrelis ir kmyninis čiobrelis.
Įvairių skonių įvairovė
Čiobreliams būdingas aromatas yra neabejotinas, tačiau skirtingos veislės labai skiriasi savo intensyvumu ir skoniu. Be švelnesnių ir stipresnių veislių, yra ir populiarių bei mažiau žinomų – bet labai įdomių – nuostabių aromatų veislių. Turbūt žinomiausios veislės yra
- tikrasis čiobrelis (Thymus vulgaris),
- citrininis čiobrelis (Thymus citriodorus)
- taip pat kaskadinis čiobrelis (Thymus longicaulis).
Tikrasis čiobrelis
Tikrasis čiobrelis, kuris paprastai auga sferine forma, turi labai didelę veislių įvairovę, įskaitant:a. prekyboje parduodami pavadinimais „vokiškas čiobrelis“, „prancūziškas čiobrelis“arba „šveicariškas čiobrelis“. Priklausomai nuo veislės, augalai pasiekia 15–40 centimetrų aukštį ir gali žydėti purpurine, rožine arba b alta spalva. Tikrasis čiobrelis auga tvirtai vertikaliai ir yra atsparus šalčiui.
Citrininis čiobrelis
Populiarieji citrininiai čiobreliai taip pat turi daug įvairių veislių, kurios gali labai skirtis augimo įpročiu ir spalvomis. Kai kurios rūšys auga stačios, kitos laisviau ar net kaip šliaužianti žemės danga. Kai kurių citrininių čiobrelių lapai yra žali, kiti geltoni arba dvispalviai. Citrininiai čiobreliai užauga nuo dviejų iki 20 centimetrų aukščio ir, priklausomai nuo veislės, turi ryškų citrinų skonį.
Cascade Thyme
Priešingai nei kitos, įvairios čiobrelių rūšys, yra tik vienas kaskadinių čiobrelių porūšis - Thymus longicaulis ssp.odoratus. Šis greitai augantis čiobrelis išaugina didelius ilgus ūglius, kurie gali užaugti iki 25 centimetrų (kartais ir ilgiau). Pailgi lapai turi išskirtinę šviesiai žalią spalvą, žiedai sodriai šviesiai violetine spalva pasirodo gegužės–liepos mėnesiais. Šis čiobrelis ypač tinka sodinti į vazonus ar balkonų dėžes, nes jo ilgi ūgliai dekoratyviai kabo. Kartais jis vadinamas kiaulienos čiobreliu.
Neįprastos rūšys sodui ir balkonui
Be išvardintų gerai žinomų veislių, čiobrelių šeima turi keletą labai neįprastų egzempliorių, kai kurie – labai ypatingų aromatų.
- Apelsininis čiobrelis (Thymus vulgaris ssp. fragrantissimus, paprastųjų čiobrelių porūšis)
- kita stipraus aromato apelsinų čiobrelių rūšis (Thymus vulgaris 'Orange Spice')
- Levandinis čiobrelis (Thymus thracicus)
- Pušies kvapo čiobreliai (Thymus thracicus 'Pine Wood')
- Imbierinis čiobrelis (Thymus Hybride 'Ginger')
- Rožių kvapo čiobreliai (Thymus rūšys)
- Bergamočių čiobreliai (Thymus chamaedrys)
- Kmynų čiobreliai (Thymus herba-barona)
Nr. „Coleus amboinicus“.
Šliaužti ar stovėti? Veislės skirtingam sodo dizainui
Kai kurios čiobrelių veislės idealiai tinka žemės dangai ar net tvirtoms kvapnioms vejoms dėl savo šliaužiančio augimo įpročio. Visų pirma, kmynų čiobreliai, levandos ir kai kurios citrininių čiobrelių rūšys sudaro tankias, visžales pagalvėles. Jei tokia žolelių veja vaikštoma dažnai, rekomenduojame nutiesti taką naudojant akmens plokštes ar pan.panašus – pėdsakai galiausiai nuves į aiškius pėdsakus.
Patarimai ir gudrybės
Jei mėgstate patys rūkyti žuvį, mėsą ar dešrą, geriausiai tiks intensyvaus aromato mastikinis čiobrelis (Thymus mastichina).
