Isopo augalams klestėti reikia daug saulės, sausos, kalkingos dirvos ir nuo vėjo apsaugotos vietos žolelių lysvėje. Namų sode isopą galima sodinti ir tarp kitų daržovių augalų. Jo intensyvus kvapas atbaido kenkėjus.
Kaip sode auginamas isopas?
Isopui auginti reikia daug saulės, sausos, kalkingos dirvos ir nuo vėjo apsaugotų sąlygų. Sėjama šiltnamyje arba palangėje nuo vasario mėnesio arba tiesiai į lauką gegužę. Augalas atsparus šalčiui ir nereiklus, idealiai tinka šalia čiobrelių ir šalavijų.
Isopas yra daugiametis krūmas, paplitęs nuo Viduržemio jūros regiono iki Altajaus kalnų. Dėl atsparumo šalčiui jis gali būti auginamas ir Vokietijoje lauke. Idealiai tinka nuo vėjo apsaugota žolelių lysvė saulėje šalia čiobrelių ir šalavijų.
Kada ir kaip sėjamas isopas?
Isopą galima auginti šiltnamyje (94,00 € Amazon) arba ant palangės nuo vasario mėnesio arba sėti tiesiai į lauką gegužės mėnesį. Sėklos dygsta šviesoje ir nėra padengtos žeme. Sėja laikoma drėgna.
Ar isopui taikomi specialūs vietos reikalavimai?
Augalas laikomas labai šiltai mėgstančiu, bet šiaip gana nereikliu. Nuo vėjo apsaugotoje, saulėtoje vietoje pakanka kalkių pralaidžios dirvos. Net ir vidurvasarį nereikia rūpintis laistymu, sausra toleruojama be problemų.
Kaip isopas sutaria su kitais sodo augalais?
Isopą mėgsta bitės ir drugeliai, bet ne sraigės, vikšrai ir amarai. Todėl rekomenduojama sodinti tarp daržovių, kurios yra jautrios kenkėjų atakai. Isopas taip pat yra geras, lengvai prižiūrimas rožių draugas.
Kiek ilgai žydi isopas?
Žydėjimo laikotarpis tęsiasi nuo birželio iki spalio. Žiedai sodriai mėlyni, retai šviesiai rausvi. Genėjimas atliekamas iškart po žydėjimo, kad augalas nenupliktų.
Kokios augalo dalys skinamos prieskoniams?
Jaunus lapus, ūglių galiukus ir žiedus galima skinti nuo birželio mėnesio ir naudoti (taupiai) įvairiems patiekalams pagardinti:
- keptos mėsos marinavimui,
- salotoms ir žalioms daržovėms (pvz., pomidorams),
- varškės patiekaluose, padažuose, padažuose, žolelių svieste,
- sriubose ir mėsos patiekaluose,
- kaip žolelių arbatos sudedamoji dalis.
Kaip dauginamas isopas?
Isopą galima nesunkiai padauginti sėklomis, kurias galima įsigyti arba paimti iš esamų augalų. Jei vieta tinkama, nereiklus augalas mėgsta sėti ir pats.
Patarimas
Isopą reikia naudoti šviežią nuėmus derlių. Jo žoleles taip pat galima džiovinti, bet po džiovinimo aromatas susilpnėja.
