Maloni mergelė žalumoje – kai kur dar vadinama „Damasko kmynu“arba „Gretchen in the bush“– žavi savo subtiliai plunksnuotais lapais ir gražiais, subtiliais žiedais. Vienmetė gėlė labai tinka spalvingoms vasaros apvadoms ir gali būti nuostabiai auginama vieną arba kartu su kitomis vienmetėmis vasarinėmis gėlėmis ar daugiamečiais augalais. Nereiklus jaunuolis taip pat labai patogiai jaučiasi vazone ar balkono dėžėje kaime. Jūsų sėklos gali būti naudojamos įvairiais būdais.
Kam galite naudoti grynas sėklas?
Mergelės sėklas žalumoje galima skinti po žydėjimo, kai sėklų kapsulės paruduoja ir sprogsta. Juos galima naudoti kaip prieskonį nedideliais kiekiais, naudoti sausoms puokštėms arba pasilikti kitų metų sėjai.
Sėklų nuėmimas ir sėjimas
Po žydėjimo išsivysto dekoratyvinės sėklų kapsulės, kurios pradeda derėti maždaug rugpjūčio pradžioje. Atėjus laikui, galite suprasti, kai kapsulės palaipsniui paruduoja, išdžiūsta ir galiausiai - atėjus optimaliam laikui - sprogsta. Kadangi kaime jauniklis pats sėja labai patikimai, kasmetinė vasarinė sėja iš tikrųjų nėra būtina. Kitu atveju sėjama tiesiai į lauką kovo / balandžio mėn.
Naudokite sėklas kaip prieskonį
Mergelė žaliame yra glaudžiai susijusi su juodaisiais kmynais ir, kaip ši, gali būti naudojama kaip prieskonis. Tuo tikslu galite nuskinti sėklas ir jas smulkiai sum alti arba sutrinti, jų skonis šiek tiek primena miškinę. Tačiau būkite atsargūs: priešingai nei juoduosiuose kmynuose, žaliojoje mergelėje yra alkaloido damascenino, kurio galima vartoti tik nedideliais kiekiais ir jo perteklius nėra labai virškinamas. Dėl šios priežasties augalas klasifikuojamas kaip mažiau toksiškas.
Sėklų galvutės tinka sausoms puokštėms
Gerai išdžiovintos sėklų galvutės taip pat gali būti puikiai naudojamos sausoms puokštėms. Norėdami tai padaryti, nuo rugpjūčio nupjaukite stiebus su dar neprinokusiomis, žaliai rudomis sėklų kapsulėmis ir pakabinkite jas aukštyn kojomis, kad išdžiūtų šiltoje ir vėsioje vietoje. Derinkite jas su kitomis džiovintomis gėlėmis, ypač tinka lauko gėlėmis ir žolėmis. Sėklų ankštys – gražiai nudažytos auksu arba sidabru – taip pat gali būti naudojamos įdomiai kalėdinei dekoracijai.
Patarimas
Jei mergelę sėsite kaime, būtinai sėkite stačiakampius augalus, geriausia dviejų-trijų savaičių intervalu – taip gražūs žiedai rudenį vis tiek žydės ir džiugins akis bei širdį.
