Jis taip pat žinomas vardais Hanšelis ir Gretelė, elnio kopūstai, dėmėtoji žolė, seserinė žolė ir melsvoji karvižolė, plaučių žolė. Jis tampa dėmesio centru, ypač klestėjimo metu. Ar tai nuodinga?
Ar plaučių žolė nuodinga?
Plaučių žolė nėra nuodinga, bet valgoma ir skani. Jame gausu silicio dioksido, gleivių, flavonoidų ir taninų, todėl jį galima naudoti salotoms, kokteiliams ir daržovių patiekalams ruošti. Tačiau jo negalima vartoti dideliais kiekiais.
Nenuodingas, bet valgomas ir skanus
Verta sodinti plaučius, nes ji netoksiška tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Jis netgi valgomas ir savo skoniu primena agurką. Be kita ko, plaučių žolėje yra daug:
- Silicas
- Slimes
- Flavonoidai
- taninai
Kam galite naudoti plaučių žolę
Galite užkąsti plaučių žolės lyguma. Taip pat galite jį naudoti ruošdami salotas, patobulindami kokteilius ir įdomesnius daržovių patiekalus. Jo gėlės idealiai tinka desertų dekoravimui. Taip pat vaistinių augalų dalis galite naudoti arbatai, esencijomis, tinktūromis ir sėdimomis voniomis.
Patarimas
Kadangi plaučių žolė priklauso šiurkščialapių šeimai, kuri yra žinoma dėl savo alkaloidų kiekio, neturėtumėte jos vartoti dideliais kiekiais!
