Savo spalvingais žiedynais ciberžolė atrodo gana egzotiškai, todėl kai kuriems sodininkams, mėgėjams, gali susidaryti įspūdis, kad šis augalas gali kelti nuodingą pavojų. Iš tikrųjų tai yra augalas, kurio šakniastiebiai suteikia kario miltelių intensyviai geltoną spalvą.
Ar ciberžolė yra nuodinga?
Ciberžolės augalai nėra toksiški žmonėms ir gyvūnams. Šakniastiebiai, iš kurių gaunami kario milteliai, netgi turi teigiamą poveikį sveikatai, pavyzdžiui, antioksidacinį, priešuždegiminį ir priešvėžinį poveikį. Tačiau apdorojant gumbus reikia mūvėti pirštines.
Netoksiškas žmonėms ir gyvūnams
Nei lapai, nei gumbai, sveriantys iki 3 kg, nėra nuodingi nei žmonėms, nei gyvūnams. Tačiau apdorojant gumbus, juose esantis kurkuminas gali pageltonuoti rankas, jei nemūvite pirštinių.
Teigiamas poveikis vartojant ciberžolės šakniastiebius
Imbierų šeimai priklausančios ciberžolės Indijoje ir Kinijoje auginamos daugiausia dėl jų šakniastiebių. Teigiama, kad jų naudojimas gaminant maistą turi tokį teigiamą poveikį sveikatai:
- antioksidacinis poveikis (priešuždegiminis, pvz., sergant artritu)
- Alzheimerio ligos profilaktika
- tariamas vėžio ląstelių augimo sulėtėjimas
- Gyvsidabrio pašalinimas iš organizmo
- Žarnyno ir kvėpavimo takų ligų gydymas
Patarimas
Žmogaus organizmui paprastai labai sunku panaudoti ciberžolės gumbuose esančias veikliąsias medžiagas. Teigiama, kad derinys su aliejumi ir juodaisiais pipirais (kuriuose yra piperino) drastiškai padidina kurkumino biologinį prieinamumą organizme.
