Įvairių rūšių agavos nuolat kelia neapibrėžtumą tarp sodininkų mėgėjų: viena vertus, pranešama apie augalų toksiškumą, kita vertus, kai kurie agavos komponentai naudojami žmonėms vartoti įvairiais būdais.
Agavos augalai yra nuodingi žmonėms?
Agavos paprastai priskiriamos silpnai nuodingiems augalams, kurių sudedamosios dalys, tokios kaip eterinis aliejus, saponinai ir oksalo rūgštis, gali sudirginti odą. Agavos spygliai gali sukelti lėtai gyjančius sužalojimus – patariama būti atsargiems.
Apie agavų pavojų
Iš esmės, agavos pavojus turi būti vertinamas atsižvelgiant į perspektyvą: Nors skirtingų rūšių agavos lapuose ir ant jų gali būti skirtingų sudedamųjų dalių, agavos paprastai klasifikuojamos kaip mažiau toksiški augalai. Tačiau pavojus su agavomis tyko ir kitur. Aštrūs spygliai ant galiukų, o kartais ir lapų pakraščių kartais sukelia skausmingus sužalojimus, kurie gyja tik labai lėtai. Agava galbūt pavojinga tik tuo, kad kartais neinformuoti sodininkai gali ją supainioti su alijošiumi.
Ingredientai ir galimas agavos poveikis
Šiek tiek nuodingose agavose paprastai yra šie ingredientai:
- eterinis aliejus
- Saponinai
- oksalo rūgštis
- 0, nuo 4 iki 3% hekogenino
Po to, kai agavos buvo importuotos į Europą, augalų dalys čia taip pat buvo reklamuojamos kaip natūralūs vaistai nuo tam tikrų ligų, tokių kaip karpos ar vidurių užkietėjimas. Tačiau šiuo atžvilgiu turėtumėte susilaikyti nuo savo eksperimentų, nes veikliųjų medžiagų koncentracija lapuose labai svyruoja, todėl pasauliečiai negali teisingai apskaičiuoti dozės. Jei agavos sultys pateks ant odos ar net ant gleivinių, tai gali sukelti stiprų odos sudirginimą ir konjunktyvitą.
Įvairių rūšių agavų naudojimas
Daugiausia Meksikoje agavos ir šiandien yra svarbus ekonominis veiksnys. Nors vadinamoji sizalio agava tiekia žaliavą sizalio virvelėms savo lapų siūlais, o mėlynosios agavos sultys naudojamos tekilai gaminti. ir naudotas mezcal. Kadangi agavose taip pat yra daug cukraus, jos specialiai auginamos saldiklio agavų sirupui gaminti.
Patarimas
Jei sulos atsiranda persodinant ar pjaunant agavą sode, prieš liesdami akis turėtumėte skubiai nusiplauti rankas. Kad išvengtumėte traumų dėl aštrių spygliuočių, ant lapų galų galite uždėti nedidelių kamštienos gabalėlių.
