Nepaprastai prižiūrimas žolelių šiltnamis net ir žiemą suteikia tinkamą derlių šeimos virtuvės kulinariniam patobulinimui. Kalbant apie dirvožemio kokybę, mums pažįstami augalai nėra labai reiklūs, tačiau temperatūra namuose turėtų būti tinkama.
Kokios žolelės tinka šiltnamiui?
Vaistažolių šiltnamyje galima auginti vienmečius augalus, tokius kaip bazilikas, sodo kresas, krapai ar vyšnios, ir daugiamečius augalus, tokius kaip levandos, laiškiniai česnakai ir pikantiški česnakai. Optimali temperatūra, dygimo temperatūra ir dygimo laikas skiriasi priklausomai nuo augalų rūšies.
Vaistinguosius augalus ir vaistažoles auginant šiltnamyje, galima tikėtis nuolat gero derliaus ištisus metus. Ypačįdomūs yra dvimečiai ir daugiamečiai žoliniai augalai, kurie lauke visada patiria didelių nuostolių, ypač po kiek atšiauresnių žiemos mėnesių. Beje, nuolatinis lietus ant sodo lysvių ne mažiau kenkia mairūnams, kerveliams, rozmarinams ir kt. Priklausomai nuo to, kokias žoleles auginti, kartais net žiemą užtenka nešildomo šiltnamio.
Kokios žolelės yra ypač tinkamos?
Vienmečiai augalai, ypač tinkami auginti po folija ar stiklu, yra bazilikas, sodo kresas, krapai ir vyšnios, mairūnai, taip pat kai kurios egzotinės rūšys, pavyzdžiui, portulaka, aitriosios paprikos ir kalendros. Šviežios petražolės visada skinamos iš dvimečių, kurios, kaip ir žieminiai kreslai bei skėčiai, jau po pirmųjų metų suformuoja gana stabilius ir veržliai augančius daugiamečius augalus.
Daugiamečių augalų sodinimas žolelių šiltnamyje
Tokiu būdu išauga labai tvirti augalai, duodantys puikų ilgalaikį derlių, ypač vazonuose (levandų, česnakų ir pikantiškų) ir reguliariai tręšiami. Tačiau auginant šiltnamyje reikia laikytis tam tikrų reikalavimų dėlšilumos ir šviesos. Štai nedidelė apžvalga:
| Augalas | Dygimo temperatūra (°C) | Dygimo laikas (dienomis) | optimali temperatūra (°C) |
|---|---|---|---|
| Bazilikas | 12 | 14–21 | 20–25 |
| Skoningas (vieneri metai) | 10 | 14–21 | 12–16 |
| Krapai | 6 | 7 iki 14 | 18–24 |
| Chervil | 6 | 14–21 | 12–18 |
| Mairūnas | 12 | 21–28 | 18–20 |
| petražolės | nuo 18 | 14–21 | 12–15 |
| Levanda | 16 | 21–28 | 20–26 |
| Laškiniai česnakai | 5 | 7 iki 21 | 12–15 |
| raudonėlis (Dost) | 12 | 14–28 | 12–15 |
| Čiobreliai | 6 | 7 iki 21 | 16–22 |
Svarbi grindys
Ir gali prireikti pridėti ir trąšų. Dirva turi būti šiek tiek trupanti ir subalansuoto santykio (sodo žemė, kompostas arba humusas su dalimis molio ir (arba) durpių). Žolelių šiltnamyje, nors augalai gana gerai prisitaiko prie dirvožemio sąlygų patys,tręšimas yra daug maistinių medžiagų Idealiai tinka ilgalaikės trąšos (6,00 € Amazon), bet jį reikia vartoti saikingai.
Patarimas
Prieskoniai ir vaistiniai augalai karštyje ypač greitai ir labai intensyviai džiūsta. Ypač žolelių šiltnamyje augalams ypač naudinga, jei jie nėra per mažai laistomi iš pradžių ryte ir, jei reikia, vakare. Tačiau bet kokia kaina reikėtų vengti užmirkimo.
