Jei norite užsiauginti tik kelis pomidorus ar agurkus, galbūt braškes ir žoleles, vietos rasite kiekviename balkone, kad ir koks jis mažas. Tačiau jei daržas naudojamas apsirūpinimui, galbūt didesnei šeimai, jis turi būti žymiai didesnis.
Kokio dydžio turėtų būti daržas vienam žmogui?
Norint apsirūpinti daržovėmis, vienam žmogui reikia mažiausiai 20 kvadratinių metrų sodo ploto. Esant gausiam derliui ir bulvių bei sandėliuojamų daržovių atsargoms, poreikis vienam namų ūkio nariui padidėja iki 50–80 kvadratinių metrų, neįskaitant vaismedžių.
Sodo dydis priklauso nuo naudojimo lygio ir priežiūros pastangų
Mažiausias „tikro“spalvingo daržo dydis yra apie 10–20 kvadratinių metrų, ant kurių galima susikurti nuo keturių iki aštuonių lysvių. Tačiau vienam žmogui reikia mažiausiai 20 kvadratinių metrų, jei didžioji dalis reikalingų daržovių yra iš jūsų sodo. Jei taip pat siekiate vešlaus braškių ar šparagų derliaus, bulvių ir sandėliuojamų daržovių atsargų, vienam namų ūkio nariui reikalingas plotas padidėja iki mažiausiai 50–80 kvadratinių metrų – tai neapima vaismedžių. Kalbant apie priežiūrą, 10 kvadratinių metrų daržovių ploto per savaitę turite dirbti maždaug 30 minučių – sodinimo ir derliaus nuėmimo laikotarpiais, žinoma, reikia daug daugiau laiko.
Daržovių ploto reikalavimai – štai kiek vietos reikia suplanuoti tam tikroms rūšims
Toliau pateiktoje lentelėje apžvelgiama, kiek tam tikros rūšies daržovių galite pasodinti viename kvadratiniame metre ir kokio derliaus galite tikėtis iš vėlesnio derliaus. Planuodami turėkite omenyje, kad kai kurių daržovių derlių galima skinti kelis kartus. Dėl šios priežasties aktuali informacija apie numatomą derlių yra ne vienetų skaičius, o masės išeiga iš kvadratinio metro. Šia lentele galite apskaičiuoti, kokio dydžio turi būti jūsų sodas, nustačius norimas daržoves ir augalų skaičių.
| Daržovių rūšis | Ploto reikalavimas: augalai kvadratiniame metre | Išeiga: vnt. kvadratiniame metre | Išeiga: kilogramai kvadratiniam metrui |
|---|---|---|---|
| Kaliaropiai | 8 iki 16 | 8 iki 16 | |
| morkos | 80–120 | 80–120 | 2 iki 3, 5 |
| Sierai | 5–8 | 5–8 | 2–4 |
| Pasternakas | 10–15 | 4–5 | |
| Ridikai | 120–150 | 120–150 | |
| Bulvės | 4–6 | 3–4 | |
| svogūnai | 100–120 | 100–120 | 3–6 |
| poras | 25–35 | 25–35 | 2, nuo 5 iki 3 |
| pupos | 15–18 | 2, 2–2, 8 | |
| Pupelės | 25–36 | 1, nuo 2 iki 1, 8 | |
| Žirniai | 78–80 | 3–4 | |
| agurkų rauginimas | 5 iki 10 | 2, nuo 5 iki 4 | |
| Pomidorai | 4–6 | 7–10 | |
| Cukinija | 1–2 | 4–6 | |
| Salotų skynimas | 10–16 | 1, nuo 5 iki 2 |
Patarimas
Plieniniai pomidorai ir pupelės duoda didesnį derlių nei jų giminaičiai, panašūs į krūmus tame pačiame plote. Tai taip pat taikoma ant grotelių auginamiems agurkams ir cukinijoms.
