Kai užkandžiaujate, vyšnia ir jos kauliukas patenka į burną. Tačiau pyragui ar uogienei reikalingi egzemplioriai be sėklų. Su specialiu akmenų valikliu akmenys, žinoma, gali būti pašalinti akimirksniu. Tačiau tai veikia ir su kitais metodais.
Koks yra geriausias vyšnių kauliukų pašalinimo būdas?
Vyšnių kauliukus galima pašalinti įvairiais būdais, pavyzdžiui, peiliu, lazdelėmis ir buteliuku, plaukų segtuku, Thermomix ar specialiu ąsočiu. Kiekvienas metodas turi savų privalumų ir yra tinkamas įvairiems vyšnių be kauliukų panaudojimams.
Kaip galima vyšnias be kauliukų?
Iš tiesų esate išlepintas, nes daugelis kelių veda į vyšnias be kauliukų. Geros naujienos: jie visi puikiai veikia. Blogos naujienos: vargu ar galite tikėtis sutaupyti laiko.
- Vyšnių pjaustymas peiliu
- Vyšnių kauliukų šalinimas lazdelėmis
- Pašalinkite sėklas plaukų segtuku
- Vyšnios vyšnios Thermomix
- akmens pašalinimas su akmenų valikliu
Vyšnių parinkimas ir paruošimas
Nesvarbu, ar norite dėti rūgščiąsias vyšnias, ar saldžiąsias vyšnias. Abi veisles reikia nuskinti iš anksto, nes ant jautrių vyšnių greitai atsiranda supuvusių dėmių. Ypač jei jie ilgesnį laiką laikomi šilti.
- tik puikios būklės vyšnių kauliukai
- prieš tai kruopščiai nuplaukite vaisius
- tada leiskite išdžiūti
- kai kurie metodai taip pat pašalina stiebus
Dėmesio: Raudonos daugelio rūšių vyšnių sultys palieka sunkiai įveikiamas dėmes. Todėl išdarinėti būtina prijuostė ir maistinės pirštinės.
Vyšnias išpjaustykite aštriu peiliu
Kelių vyšnių minkštimą, pavyzdžiui, desertui, taip pat galima atsargiai pašalinti iš šerdies aštriu peiliu. Tačiau jei vaisiai norimi sveiki arba reikia apdoroti didelį jų kiekį, šis peilių metodas greitai pasiekia savo galimybių ribas. Per daug varginantis, per daug laiko atimantis ir taip pat šiek tiek pavojingas. Kiti metodai yra tiesiog daug efektyvesni.
Patarimas
Kalbant apie vyšnias iš savo sodo, jų pjaustymas aštriu peiliu tikrai turi įtikinamą pranašumą: jei matosi bažnyčios vidus, galima geriau atpažinti bet kokį kirminų užkrėtimą.
Vyšnių kauliukų šalinimas lazdelėmis
Šis metodas apima po vieną vyšnią kauliukus, todėl skirkite pakankamai laiko. Reikalingi šie indai:
- didelis dubuo
- tuščias, švarus stiklinis butelis su maža anga
- lazdelė buku galu
- Padėkite buteliuką ant neslidaus paviršiaus.
- Uždėkite vyšnią ant buteliuko kaklelio, kotelis turi būti buteliuko viduje. Tačiau jei išslysta visa vyšnia, butelio kaklelis tam tikslui yra per platus ir butelį reikia pakeisti kitu.
- Įspauskite pagaliuką į vyšnią iš viršaus. Šerdį suvoksite kaip pasipriešinimą.
- Spauskite lazdelę su didesne jėga, kol pasirodys
- Ištraukite pagaliuką iš vyšnios ir į paruoštą dubenį sudėkite vaisius be kauliukų.
- Visas vyšnias šerdykite vieną po kitos.
- pradurkite ja išorinį vyšnios apvalkalą
- Pastumkite segtuką po vyšnios akmeniu
- Pašalinkite vaisiaus šerdį
- Trupinkite vyšnias Thermomix maždaug 3 minutes
- tada supilkite mišinį į rupų sietelį
- taigi atskirkite minkštimą nuo sėklų
- siūlomi įvairūs modeliai
- kai kurie vienu metu gali kauliuoti kelias vyšnias
- kai kurie įrenginiai netgi turi apsaugą nuo purslų
- Bet juos sunkiau išvalyti
- Skaitymas: išrūšiuokite supuvusius egzempliorius; nuplauti vaisius; Jei reikia, pašalinkite stiebus
- Tinkami pagalbininkai: peilis; lazdelės ir butelis; plaukų segtukas, Thermomix; Stoner
- Peilis: perpjaukite vaisių ir pašalinkite šerdį; tinka keletui vaisių
- Lazdelės metodas: būtini indai: švarus butelis su maža anga, bukas pagaliukas
- Procedūra: Uždėkite vyšnią ant butelio kaklelio; Išspauskite šerdį lazdelėmis
- Plaukų segtukas: atidarykite adatą U formos; Įkiškite galus į patogų kamštį
- Procedūra: pradurkite apvalkalą; Pastumkite segtuką po vyšnios akmeniu; Pašalinti šerdį
- Thermomix: Idealiai tinka uogienei gaminti; Pridėti vyšnių; mažas žingsnis; apie 3 minutes
- Sijojimas: vyšnių mišinį sudėkite į rupų sietelį; Tokiu būdu atskirkite minkštimą nuo sėklų
- Destoner: Galimi įvairūs modeliai; Sekite instrukcijas; verta, jei dažnai duodi
- Patarimas: raudonų vyšnių dėmes galima pašalinti citrinos sultimis
Šerdis perveria apatinę bažnyčios pusę ir įkrenta į butelį.
Jei butelis iki kraštų pripildytas sėklų, galite jas tiesiog iškratyti į šiukšliadėžę.
Pašalinkite sėklas plaukų segtuku
Žinoma, tai turi būti naujas, švarus plaukų segtukas, kuris čia tinka. Tačiau jis taip pat veikia su metaliniu sąvarželiu, kuris yra išlenktas. Kadangi atliekant šį darbą sunku rankoje laikyti „nuogą“plaukų segtuką, jums reikės ir kamštelio kaip rankenos. Atidarykite plaukų segtuką U formos ir du galus įkiškite giliai į kamštį, kad adata tikrai tvirtai įsitvirtintų.
Tinkamai naudoti plaukų segtuką būtinai reikia praktikuoti ant kelių pirmųjų vaisių, bet po to sėjimas vyksta sklandžiai. Taikant šį metodą vertingų vyšnių sulčių aptaškoma dar mažiau, nei taikant aukščiau aprašytą butelio kaklelio metodą.
Vyšnios vyšnios Thermomix
Jei jūsų virtuvėje yra Thermomix, šis aparatas gali sutaupyti daug laiko. Vyšnias galima išimti per kelias sekundes. Po to vyšnios nepaliestos nerasite, tačiau minkštas minkštimas netrukdys gaminant uogienę ar kaip pyragų užpilą. Šis metodas taip pat puikiai tinka sultims gaminti. Jei norite papuošti vyšnias, turite atsisakyti šio įrenginio greičio.
Patarimas
Nenustatykite aukščiausio įmanomo lygio, kad branduoliai nesusiglamžytų. Geriau išbandyti savo kelią vis aukštyn, kol rasite optimalų nustatymą dabar ir ateičiai.
Corning su akmenėliu
Su vyšnių ąsočiu turėtų būti įmanoma iškasti daugiau nei 10 kg vyšnių per valandą. Su kai kuriais močiutės laikų modeliais vargu ar kitą dieną skaudantys raumenys neatsiras. Gerų akmenų šalinimo priemonių rinkoje galima įsigyti vos už 15 EUR. Kaip veikia toks įrenginys, čia minėti nereikia. Pridedami aprašymai išsamiai paaiškina, kaip elgtis.
Jei turite savo didelį vyšnių medį, galite tikėtis gausaus derliaus metai iš metų. Akmens šalinimo priemonės įsigijimas yra naudinga investicija ilgalaikėje perspektyvoje.
Patarimas
Raudonos spalvos rankos vėl tampa švarios, jei jos stipriai įtrinamos citrinos sultimis ir nuplaunamos vandeniu.
