Askaloniniai česnakai iš pradžių kilę iš prancūzų virtuvės. Kaip ir visi svogūnai, jie priklauso aliuminių šeimai, tačiau yra švelnesnio skonio nei įprasti svogūnai ir pas mus tampa vis populiaresni. Sodų savininkai askaloninius česnakus gali sėkmingai užsiauginti patys be didelių pastangų.
Kaip sėkmingai auginti askaloninius česnakus?
Norėdami auginti askaloninius česnakus, pirmiausia pasirinkite pageidaujamą veislę ir pasodinkite sėklinius svogūnus po ledo šventųjų į maistingų medžiagų turtingą, smėlingą ir gerai nusausintą dirvą, saulėtoje, šiltoje vietoje. Užtikrinkite tinkamą laistymą ir nuimkite askaloninius česnakus, kai tik svogūnų žalumynai suvys.
Kaip pasodinti askaloninius česnakus?
Jeigu askaloninius česnakus norite auginti sode arba balkono gėlių dėžutėje, pirmiausia turite išsirinkti mėgstamą veislę. Yra trijų rūšių askaloniniai česnakai:
- Džersio askaloniniai česnakai yra pailgi ir rausvos spalvos
- Pilkasis askaloninis česnakas taip pat yra pailgas, palyginti mažas ir pilkos spalvos
- Geltonasis askaloninis česnakas yra apvalus ir panašus į įprastą svogūną
Visiems reikia apsaugotos, šiltos vietos su kuo daugiau saulės. Dirvožemis turi būti daug maistinių medžiagų, humusingas ir šiek tiek smėlingas. Svarbus dirvožemio kriterijus – geras pralaidumas. Askaloniniai česnakai nepakenčia užmirkimo. Jei žemė per drėgna, jie greitai pradeda pūti.
Po ledo šventųjų sėkliniai svogūnai sėjami eilėmis ir įkasami maždaug penkių centimetrų gylyje. Eilutės turi būti maždaug 25 cm atstumu, idealus atstumas tarp atskirų svogūnėlių yra 15 cm.
Priežiūra ir derliaus nuėmimas
Askaloninius česnakus, kaip ir paprastus svogūnus, prižiūrėti gana lengva. Kad jie gerai vystytųsi, sėjant svogūnus galima pabarstyti ilgalaikėmis trąšomis, pavyzdžiui, ragų drožlėmis (32,00 € Amazon). Daugiau tręšti nereikia. Tačiau askaloniniams česnakams visada reikia pakankamai vandens, kol jie bus nuimti liepos mėnesį. Jei trūksta vandens, svogūnai lieka maži. Atėjo tinkamas laikas derliaus nuėmimui, kai žali svogūnai pradeda vyti. Svogūnus išimate iš žemės, kelis surišate į kekę ir pakabinate vėsioje vietoje, kad svogūnai gerai išdžiūtų.
