Jeruzalės artišokas yra daugiametė saulėgrąžų rūšis su valgomu, atspariu gumbu. Dėl atsparumo šalčiui iki -30°C, gumbai gali labai gerai peržiemoti. Svarbiausias reikalavimas – nedidelis santūrumas nuimant derlių. Kodėl taip yra, galite sužinoti čia. Taip galite tinkamai peržiemoti topinambus lysvėje ir balkone.

Kaip tinkamai peržiemoti topinambą?
Norėdami sėkmingai žiemoti topinambus lysvėje, nuimkite gumbų derlių rudenį ir atsodinkite nepažeistus egzempliorius. Balkoniniams augalams substratą uždenkite šiaudais, o vazoną apvyniokite vilna arba burbuline plėvele.
Tinkamai nuimkite topinambą – sėkmingai peržiemokite
Daugiamečiai topinambų (Helianthus tuberosus) auginimas daržovėje nėra apsaugos nuo žiemos klausimas. Įkandęs š altis negali pakenkti gumbams. Esminis reikalavimas – kad dirvoje vis dar būtų šakniastiebių. Ši prielaida reikalauja, kad sodininkas pomėgis derlių nuimtų atsargiai. Tai veikia taip:
- Geriausias derliaus metas yra ruduo (nuo spalio iki lapkričio)
- Pinkti topinambus, kai žolė paruduoja ir suvytusi
- Kasimo šakute iškelkite gumbus iš žemės, panašiai kaip bulves
- Ravėkite lysvę, atlaisvinkite ir praturtinkite komposto žeme
- Skinkite gumbus į kibirą rankiniu kastuvu arba ištraukite augalą
Išsirinkite geriausius, nepažeistus egzempliorius iš šviežiai nuskintų topinambų gumbų. Šakniastiebius iš karto 5–10 cm gyliu sodinkite į paruoštą dirvą 50–60 cm atstumu. Prieš sodindami pasirinktus gumbus ir žiemodami, geriau pripildykite kibirą šviežios ekologiškos daržovių žemės (12,00 € Amazon) virš drenažo, pagaminto iš lavos granulių.
Peržiemojantys topinambai – patarimai dėl lovų ir balkonų
Atsparūs šalčiui topinambų gumbai iš esmės gali žiemoti lysvėje be jokios žiemos apsaugos. Šiaudų, lapų ar stambaus komposto danga rekomenduojama kaip buferis nuo žiemos drėgmės, kurią sukelia sniegas ar lietus. Visi ištvermingi gumbai ir gėlių svogūnėliai, pavyzdžiui, tulpių svogūnėliai, linkę pūti, jei žemė per drėgna.
Balkonų sodininkai topinambus vazone nuo šalčio apsaugo žieminiu p altu iš vilnos arba burbulinės plėvelės. Atidengta šakniastiebių padėtis rekomenduoja šią apsaugos priemonę. Nuo šalčio iš apačios apsaugo medinis pagrindas. Jei ant substrato yra šildantis šiaudų mulčio sluoksnis, gumbai nepasiekia šalčio.
Patarimas
Visada sodinkite topinambus į lysvę su šaknų barjeru. Gumbinės saulėgrąžos auga masiškai ir negailestingai išstumia kaimyninius augalus. Sodinimo duobę iškloję nepralaidžia geotekstile, sustabdote invazinį norą plisti.