Čia skaitykite komentarą apie saldžiųjų kaštonų profilį su informacija apie gėlę, vaisius, šeimą ir medieną. Kaip teisingai pasodinti kaštonus, galite sužinoti čia.
Kas yra saldusis kaštonas?
Kaštonas (Castanea sativa) yra lapuočių medis iš bukinių (Fagaceae) šeimos. Jai būdingi lancetiški, stambiai dantyti lapai, 20-25 cm ilgio vyriški kačiuko žiedai ir valgomi vaisiai, vadinami kaštonais. Žydėjimo laikotarpis tęsiasi nuo gegužės iki liepos, o vaisiai sunoksta rudenį. Medžiai gali pasiekti iki 35 metrų aukštį.
Profilis
- Mokslinis pavadinimas: Castanea sativa
- Šeima: Bukų šeima (Fagaceae)
- Gentis: kaštonai (Castanea)
- Sinonimas: kaštonas
- Kilmė: Kaukazas, Šiaurės Afrika
- Platinimo sritis: Vakarų ir Pietų Europa
- Augimo tipas: lapuočių medis
- Augimas: stačias, plačiai pasklidęs
- Dydis: nuo 25 m iki 35 m
- Lapas: lancetiškas, grubiai dantytas
- Gėlė: Kačiukas
- Vaisiai: Riešutas
saldžių kaštonų žiedai
Kaštonas yra vienanamis, atskiros lyties medžių rūšis. Vyriškos ir moteriškos gėlės sėdi atskiruose žiedynuose ant medžio. Pirmą kartą laukinis kaštonas žydi nuo 20 iki 30 metų. Skiepytų vaisių veislės iš darželio žydi ir vaisius daug anksčiau, dažnai trečiais ar ketvirtais metais. Saldžiųjų kaštonų žiedams būdingos šios savybės:
- Vyriški žiedai: nuo 20 cm iki 25 cm ilgio, kreminės geltonos spalvos, spygliukais primenantys kačiuką
- Moteriškos gėlės: nepastebimi, žalsvai geltoni mini kačiukai
- Žydėjimo laikotarpis: nuo gegužės iki liepos
Dėl vėlyvojo žydėjimo, saldieji kaštonai yra sunkiai jautrūs vėlyvoms šalnoms. Kad apsisaugotų nuo savidulkos, vyriškos katės pražysta prieš moteriškus žiedus. Norint gauti gausų skanių kaštonų derlių, reikia antrojo saldžiojo kaštono kaip apdulkintojo veislės. Šią užduotį vienodai atlieka laukinės originalios rūšys arba speciali apdulkintojų veislė.
saldžių kaštonų vaisiai
Rudenį Vokietijos miškuose vyksta daug veiklos, nes dabar kaštonų sezonas. Nuo spalio mėnesio ant žemės krenta būriai smailių, nuo penkių iki dešimties centimetrų ilgio vaisių taurelių. Spygliuotų kriauklių viduje yra blizgūs, tamsiai rudi kaštonai, dar vadinami kaštonais. Traškūs riešutai yra valgomi ir juose yra daug sveikų ingredientų, kaip parodyta šioje lentelėje:
| Maistingosios medžiagos | 100 gramų kiekvienas | Maistingosios vertės | 100 gramų kiekvienas |
|---|---|---|---|
| Vitaminas C | 27 mg | kalorijos | 200 kcal |
| Vitaminas E | 1, 2 mg | Angliavandeniai | 41 g |
| Vitaminas B1-6 | 0, 89 mg | Fiber | 8g |
| Kalis | 707 mg | b altymai | 2g |
| Fosforas | 87 mg | riebalai | 2g |
| Magnesis | 45 mg | ||
| Kalcis | 33 mg | ||
| Geležis | 1, 4 mg |
Nuluptus kaštonus galima valgyti žalius, virti ir skrudinti.
saldžiojo kaštono lapas
Pavasarį saldusis kaštonas sukuria lapiją, kurią verta pamatyti. Šie atributai iliustruoja labai giriamą dekoratyvinę lapų vertę:
- Lapų ūgliai: nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios
- Lapai
- Lapos kraštas: dantytas iki grubiai nupjautas
- Dydis: nuo 12 cm iki 20 cm ilgio, nuo 3 cm iki 6 cm pločio, nuo 1,5 cm iki 2,5 cm trumpo lapkočio
- Spalva: blizga tamsiai žalia viršuje, šiek tiek šviesesnė apačioje, išskirtinai gyslota
Kaštonas su belapėmis žiemos atostogomis atsisveikina su subtilia, geltonai ruda rudens spalva.
Saldieji kaštonai
Saldieji kaštonas yra vienintelė Europos kaštonų genties medžių rūšis, priklausanti bukų šeimai. Todėl saldieji kaštonai yra toli giminingi dideliems naminiams medžiams, tokiems kaip ąžuolai ar variniai bukai, o tai atsispindi jo didingame augime:
- Dydis: nuo 25 m iki 35 m
- Augimo įprotis: aukštai išlenktas iki suapvalintas laja, plačiai besidriekiantis
- Kamienas: tiesus, dažniausiai susuktas
- Žievė: jaunas kamienas ir šakos lygios, nuo raudonai rudos iki alyvuogių žalios, vėliau išilgai įtrūkusi, rudai pilka
- Mediena: šilta, aukso rudos spalvos, lengva dirbti, natūraliai atspari oro sąlygoms
XX amžiuje užkrėtus kaštonų žievės vėžiu natūralioje paplitimo vietovėje labai sumažėjo populiacijos. Dėl intensyvių biologinės kontrolės pastangų ir griežtos kaštonų medienos eksporto kontrolės mūsų miškuose pavyko atsigauti gražioms medžių rūšims. Kodėl miškininkai taip gerbia saldųjį kaštoną, galite sužinoti šiame vaizdo įraše:
Vaizdo įrašas: Kaštonas prieš klimato kaitą
Kaštonų sodinimas
Geriausias metas sodinti saldžiuosius kaštonus yra ruduo. Pomėgiai sodininkai sodina kaštonus, kad patirtų augimo stebuklą nuo nulio. Jaunus medelius, kuriuos užsiauginote patys arba įsigijote jau paruoštus su vazoniniais rutuliais, galite sodinti bet kuriuo metų laiku, jei tik žemė neužšalusi. Tinkamai parinkta vieta ir profesionali sodinimo technologija apšviečia šiuos skyrius:
Vieta
Į šiaurę nuo Alpių kaštonams labiau patinka vieta su apsaugotu mikroklimatu. Kartu su vėlyvu žydėjimo laikotarpiu Pietų Europos medžių rūšys yra gerai apsiginklavusios nuo vėlyvųjų šalnų net mūsų platumose. Pasirinkę šią vietą darote teisingai:
- Saulėta arba dalinai pavėsinga vieta
- Šiltas ir apsaugotas nuo š altų rytų ir šiaurės vėjų
- Šviežia, puri sodo žemė
- Idealiai tinka giliuose dirvožemiuose, kuriuose yra mažai kalkių (mažiau 20%)
- Išskyrimo kriterijai: pavėsingos vietos, sunkus, molingas dirvožemis ir užmirkęs priemolio dirvožemis
Kaštonų sodinimas
Kiekviename kaštone yra naujo saldžiojo kaštono potencialas. Ambicingo sodininko pomėgio garbės reikalas pačiam iš prinokusių kaštonų išauginti puikią medžių rūšį. Prieš sodindami kaštonus, padėkite sėkloms š altą stimulą, kad įveiktumėte natūralų dygimo slopinimą. Šiose trumpose instrukcijose paaiškinama teisinga procedūra:
- Nelupkite kaštonų
- Šiek tiek šiurkštinkite dubenį švitriniu popieriumi
- Kaštonus mirkykite 48 valandas drungname vandenyje (termose)
- Užpildykite šaldymo maišelį kokoso žemės ir smėlio (1:1) ir sudrėkinkite
- Suberkite išmirkytus kaštonus, sandariai uždarykite maišelį ir įdėkite į šaldytuvo daržovių skyrių
- Palaikykite šiek tiek drėgną substratą 4–6 savaites
Dygiančius kaštonus sodinkite į darželio vazoną su puria, laidžia žeme be durpių. Prižiūrėkite jaunus medžius šviesioje, šiltoje vietoje iki kito rudens. Arba galite sodinti kaštonus tiesiai į lysvę. Tačiau tiesioginė sėja yra kartu su dideliu gedimų dažniu.
Jaunų medžių sodinimas – patarimai
Nepraleiskite šių patarimų tobulam sodinimui:
- Šaknies kamuoliukas prieš sodinimą dedamas į vandenį, kol nebebus oro burbuliukų.
- Sodinimo duobė yra dvigubai didesnė už šaknų gumulėlį.
- Iškasta žemė praturtinta komposto ir ragų drožlėmis.
- Norint teisingam sodinimo gyliui, šaknies diskas yra lygiai su dirvožemio paviršiumi.
- Atraminis stulpas apsaugo jauną kaštoną nuo vėjo svaidymo.
Pasodinę kaštoną gerai palaistykite. Privalumas yra mulčiuoti lapų, žievės mulčio ar žievės komposto sluoksniu.
Ekskursas
Arklio kaštonai nevalgomi
Saldieji kaštonai ir arkliniai kaštonai atrodo neįtikėtinai panašūs. Tačiau šios dvi medžių rūšys nėra tarpusavyje susijusios. Paprastasis kaštonas (Aesculus hippocastanum) priklauso muilmedžių (Sapindaceae) šeimai. Ši klasifikacija atsispindi šiek tiek nuodinguose vaisiuose, kurie yra nevalgomi žmonėms. Svarbiausias vizualinis skirtumas: arklinių kaštonų vaisiai yra lygūs arba susiraukšlėję, o valgomieji saldieji kaštonai sunoksta spygliuotame kevale.
Priežiūra saldžiaisiais kaštonais
Saldųjį kaštoną lengva prižiūrėti. Reguliariai laistykite jauną medį, kai jis išdžiūvo. Senesni kaštonai turi gilias šaknis ir tenkinasi retkarčiais užklumpančiu lietumi. Kad būtų užtikrintas geras maisto medžiagų tiekimas, kovo mėnesį patręškite dviem-trimis litrais komposto ir 100 gramų ragų drožlių. Šiek tiek įberkite organinių trąšų ir vėl laistykite. Tolesniuose skyriuose sužinosite, kaip tinkamai genėdami galite sėkmingai padauginti saldžiųjų kaštonų ir apsaugoti jį nuo ligų.
Platinti
Kaštonas gali būti dauginamas sėjant sėklas (žr. aukščiau) arba patikrintu pjovimo būdu. Vasaros pradžioje nupjaukite pusiau sumedėjusias, nežydinčias 20 centimetrų ilgio šakas. Pašalinkite lapiją, išskyrus keturis lapus ūglio viršuje. Auginius sodinkite į saugomą dauginimosi lysvę arba vazoną su vazonine žeme.
Abiem atvejais galima tikėtis, kad jauname medyje vyraus laukinio kaštono genetinė sandara. Siekiant išlaikyti veislės savybes, kad būtų gausus skanių kaštonų derlius, visų pirma svarstomas sudėtingas dauginimas inokuliacijos arba kopuliacijos būdu.
Ligos
Kaštono žievės vėžys užkrėstas ant kiekvieno saldžiojo kaštono kaip Damoklo kardas. Grybelinė infekcija yra viena iš agresyviausių ligų ir, blogiausiu atveju, gali sukelti medžio mirtį. Neabejotinas simptomas yra tamsaus skysčio atsiradimas iš medienos. Geriausia prevencija yra sisteminga pjūvio priežiūra, nes patogenai naudoja atviras žaizdas kaip patekimo vartus. Šie patarimai pateikia apžvalgą:
- Nykščio taisyklė: saldžiuosius kaštonus pjaustykite kuo rečiau ir taip dažnai, kaip reikia.
- Vasario mėnesį kas dvejus trejus metus kruopščiai išretinkite vainiką.
- Pakopomis pjaukite storas šakas ant Astring.
- Pašalinkite sergančias, nulūžusias ir sausas šakas.
- Nukirpkite per arti esančias šakas ir patrinkite viena į kitą arba nupjaukite jas prie pagrindo.
Užtikrinkite kruopščią higieną. Žirklių ir pjūklų geležtės dezinfekuojamos alkoholiu (19,00 € Amazon) prieš ir po pjovimo.
Populiarios veislės
Pirminė Castanea sativa rūšis įkvėpė išvesti daugybę kultivuojamų veislių, kurių žinomiausi atstovai vardais paminėti šiame sąraše:
- Doree de Lyon: rafinuotas kaštonas užaugina skanius kaštonus nuo 2 metų, augimo aukštis nuo 8 m iki 10 m.
- Asplenifolia: džiugina giliai nuskeltais lapais ir skaniais kaštonais, kurių dydis nuo 2 cm iki 4 cm.
- Marigoule: atsparus žievės vėžiui, nuo spalio mėnesio gamina valgomus, šiek tiek miltingus kaštonus, augimo aukštis nuo 25 m iki 30 m.
- Annys Summer Red: Žemaūgė veislė, kompaktiško dydžio nuo 1,5 m iki 3 m, puiki apdulkintojų veislė gausiam derliui.
- Variegata: savaime apdulkinanti kilminga veislė su b altais margais lapais, b altais žiedais ir valgomaisiais kaštonais.
DUK
Kuo skiriasi saldusis kaštonas nuo arklio kaštonų?
Nepaisant daugybės panašumų, abi medžių rūšys nėra susijusios viena su kita. Saldusis kaštonas priklauso bukinių (Fagaceae) šeimai, o arklinis kaštonas (Aesculus hippocastanum) – muilmedžių (Sapindaceae) šeimai. Saldusis kaštonas taip pat taikliai vadinamas saldžiuoju kaštonu, nes jo vaisiai yra valgomi. Tiesą sakant, kaštonai yra delikatesas, kuriuo galite mėgautis žaliu, virti ar skrudinti. Kadangi visos muilo medžių šeimos dalys yra šiek tiek nuodingos, arklio kaštonas veda nevalgomus vaisius.
Kiek kainuoja tvora iš kaštonų medienos?
Atspari oro sąlygoms saldžiųjų kaštonų mediena puikiai tinka kaimiškajai tvorai. Paklausa ir pasiūla rinkoje yra atitinkamai didelės. Apžiūrėjome jus ir nustatėme vidutinį kainų lygį. 75 centimetrų aukščio tvorą galite įsigyti nuo 8,95 euro už linijinį metrą. Paruoštos aukščiausios kokybės prekės, kurių aukštis 100 centimetrų, o atstumas tarp kuoliukų – 5 centimetrai, metras kainuoja 15,45 euro. Jei norite 180 centimetrų aukščio kaštoninės tvoros su privatumo funkcija, reikėtų įvertinti 28,50 euro už metrą.
Koks kryžiažodžio sprendimas saldžiam kaštonui su 6 raidėmis?
Jei kryžiažodis klausia apie saldųjį kaštoną su 6 raidėmis, yra trys sprendimai: Kaštonas, Maroni, Kaeste. Kartais kaip sprendimo žodį reikia įvesti septynias raides. Šiuo atveju atsakymas yra toks: kaštonai šveicariškajai versijai arba Keschtn Pietų Tirolio versijai.
