Jei ananasai kvepia juokingai, turėtumėte atkreipti dėmesį į šį signalą. Štai ką tai reiškia ir kada turėtumėte nustoti valgyti vaisius.
Ką reiškia, kai ananasas kvepia juokingai?
Jei ananasas keistai kvepia, dažniausiai jis yra pernokęs ir pieno rūgšties. Minkštimas tampa aukso geltonumo, turi rudų dėmių arba pelėsio, todėl jo vartoti negalima. Laikykite ananasus kambario temperatūroje, kad išsaugotumėte skonį.
Kuo kvepia blogas ananasas?
Pernokęs ananasas paprastai šiek tiek kvepiasupuvęs Minkštimo spalva taip pat suteikia informacijos apie vaisiaus būklę. Atkreipkite dėmesį į minkštimo ir kotelio būklę. Jei minkštimas iš pradžių pasidaro aukso geltonumo, o po to atsiranda rudų dėmių ar net pelėsio, ananasas nebevalgomas.
Iš kur atsiranda keistas ananasų kvapas?
Jei ananasas pernokęs,pieno rūgštis iš pradžių pasklinda per minkštimą. Tai gali greitai skleisti keistą kvapą, kurį pastebėsite perpjovę ananasą. Kita vertus, neprinokęs ananasas kvepia vaisiais arba neturi ypatingo kvapo.
Patarimas
Ananasus laikykite kambario temperatūroje
Ananasas neprinoksta. Vaisius turėtumėte laikyti kambario temperatūroje ir, kitai progai, suvalgyti, kol ananasai nepajuto keisto kvapo. Tačiau nerekomenduojama jo laikyti šaldytuve. Š altoje temperatūroje vaisiai praranda savo aromatą.
