Alavijų lapai laikui bėgant nupjaunami išdžiūsta. Todėl juos galite laikyti tik tam tikrą laiką. Čia galite sužinoti, kokias saugojimo parinktis turite ir kaip elgtis.
Kiek laiko galiu laikyti alavijo lapus?
Jei alavijo lapai nenupjauti, juos galima laikyti4-8 savaites. Šis laikotarpis taikomas laikymui kambario temperatūroje. Ir tai taikoma tik skirtingose vietose nenupjautiems lapams. Jei alavijo lape yra įpjovimų, galite jį laikyti daug trumpiau.
Kaip galiu laikyti alavijo lapus šaldytuve?
Uždarykite sąsają naudodami šį triuką, tada laikykite lapądaržovių skyriuje. Tęskite taip:
- Išimkite alavijo lapelį ir nuplaukite.
- Palikite lapą vertikaliai su pjūvio tašku žemyn.
- Leiskite geltonoms sultims nutekėti.
- Nukirpkite kitą gabalą nuo pjūvio taško.
- Uždarykite sąsają permatoma plėvele.
- Lakštą laikykite šaldytuve iki 12 savaičių.
Ar galiu užšaldyti alavijo lapus?
Alijošiaus lapus taip pat galite laikytišaldiklyje. Užšaldydami galite pasiekti ypač ilgą saugojimo laiką. Tačiau tada gelis lapuose pasiskirsto netolygiai. Jei po to lapus norite perdirbti į kokteilį arba panaudoti kitiems tikslams, atšildytus dėkite į trintuvą. Tai užtikrins tolygų ingredientų pasiskirstymą. Tada galite toliau apdoroti medžiagą.
Patarimas
Nuimti šviežią derlių verta
Šviežiai nuskinti alijošiaus lapai – tai pati geriausia augalinė medžiaga su daug aloino. Kadangi alavijo derlių galite rinkti ištisus metus, daugeliu atvejų nereikia laikyti lapų.
