Ilgą laiką daržovių vaisių stiebai buvo tik žaliosios atliekos ir patekdavo į organinių atliekų konteinerį arba būdavo šeriami gyvūnams. Pastaruoju metu sklando idėja jį panaudoti naujų daržovių auginimui. Bet ar „atauginti“ant palangės galima ir su cikorijomis?
Ar galima cikoriją išauginti iš kotelio?
Valgomųjų cikorijų auginimui nereikia dirvožemio, vandens ar šviesos. Pumpuras vystosi tik tamsiame rūsyje, energija gaunama iš storos šaknies. Iš stiebo gali išaugti daugiausia keletas žalių karčiųjų lapelių.
Kaip vyksta ataugimas?
Daržovės apatinis galas nupjaunamas, priklausomai nuo veislės, apie 3-5 cm aukščio. Išdžiovintas galas dedamas į stiklinę, pripildytą vandens, bet neturi būti visiškai panardintas. Vanduo turi būti keičiamas kasdien. Po kelių dienų iš stiebo ar šaknies gabalo išdygsta naujos smulkios šaknys, taip pat pradeda dygti nauji lapai. Jei mėgstate ir turite galimybę, įsišaknijusias liekanas galite pasodinti į dirvą. Jis nuimamas, kai tik pakankamai atauga ir derlius yra vertas.
Kur galiu atauginti?
Atauginimas geriausiai tinka ant šiltos, šviesios palangės. Priklausomai nuo sezono, pasodintų daržovių likučius taip pat galima palikti lauke vazone arba toliau augti daržovėje.
Kokios daržovės ypač tinkamos ataugimui?
Praktinė patirtis parodė, kad šios daržovės užaugina naudingą antrąjį lapų derlių:
- Pavasariniai svogūnai
- kopūstas
- morkos
- poras
- Ridikai
- Burokėliai
- salotos
- Salierų stiebai
- Šaknis petražolės
Kaip dažnai galiu persodinti stiebą?
Kamienas paprastai gali būti naudojamas tik vieną kartą, retai – kelis kartus. Deja, daržovių stiebas nėra amžinas variklis, galintis amžinai aprūpinti mus šviežiomis daržovėmis, nes jo jėgos kažkada tiesiog išsenka. Gali nutikti ir taip, kad iš pirmo karto nedygsta, o pradeda pūti.
Ar galiu tamsoje vėl leisti smarvui augti?
Dvejų metų augalo šaknis, iš kurios rūsyje išdygsta geltonas pumpuras, yra labai ilga ir mėsinga. Ji iš esmės sėmėsi energijos dvejus metus. Nupirktą cikoriją beveik vien sudaro lapai, retai būna labai didelis kotelis. Jei pirmiausia nenorite būti sotūs, o mėgstate eksperimentuoti, galite tai išbandyti.
Patarimas
Cikorijas lengva užsiauginti patiems
Pačiam (teisingai) užsiauginus cikoriją rezultatų taip greitai nepavyksta, kaip ant palangės atauginant kitas daržoves. Tačiau tai vienintelis būdas patiems užsiauginti cikorijas ir mėgautis ja šviežia visą žiemą.
