Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ar patyręs sodininkas pomėgis: kurdami daržą, turite atsižvelgti į daugybę dalykų, kad kuo greičiau galėtumėte mėgautis gausiu derliumi. Šiame straipsnyje pateikiamos instrukcijos, taip pat daug patarimų ir gudrybių nuo didelių savarankiškų sodų iki mažų vazoninių sodų.
Kaip teisingai susikurti daržą?
Norėdami sėkmingai sukurti daržovių sodą, pasirinkite saulėtą ar dalinai pavėsingą vietą, suplanuokite lysvių dydį ir dizainą, atkreipkite dėmesį į dirvožemio būklę ir sukurkite sodinimo planą, kuriame būtų atsižvelgta į mišrią kultūrą ir sėjomainą.
Džožo kūrimas pradedantiesiems
Deja, neužtenka tiesiog iškasti sodo gabalėlį ir pasodinti ant jo daržovių; Nesvarbu, ar jūs tiesiog norite sukurti daržovių lopinėlį, ar didelį sodą. Kad cukinijos, pomidorai ir kt. gerai augtų ir duotų daug skanių vaisių, joms reikia tinkamų augimo sąlygų. Tai galite sukurti kruopščiai planuodami būsimą daržą ir pasirinkę optimalią vietą. Tolesniuose skyriuose bus parodyta, kaip tai veikia ir į ką reikia atkreipti dėmesį.
Šiame trumpame vaizdo įraše taip pat rasite puikių patarimų, kaip lengvai sukurti ir pasodinti daržovių lysves:
Das Gemüsebeet: Planung, Bewässerung, Düngung - Tipps und Tricks für eine gute Ernte
Vieta
Jums nereikia grėsmingo „žalio nykščio“, kad galėtumėte sėkmingai sodinti. Užtenka entuziazmo, meilės ir dėmesio.
Sąvoka „vieta“sodininkas pirmiausia turi omenyje, kokios apšvietimo sąlygos vyrauja daržovei skirtoje vietoje. Apytikslis skirtumas yra:
- Visiškai saulėta: kiekvieną dieną saulė netrukdoma šviečia ant lovos mažiausiai šešias valandas
- Saulėtas: saulė šviečia mažiausiai keturias valandas per dieną
- Ne saulėta: šviesu, bet ne visai saulėta
- Iš dalies pavėsyje: saulė trunka iki keturių valandų per dieną, ypač ryte arba vakare
- Šviesus šešėlis: lova laikinai užtemdyta
- Visas šešėlis: lova nuolat yra šešėlyje
Vietos, kurios yra iš dalies pavėsyje iki saulėtos, idealiai tinka sodui. Pilni saulės gultai tinka tik daržovėms, kurioms reikia daug šilumos, pavyzdžiui, pomidorams, paprikoms, agurkams ir kt., be to, kyla pavojus, kad augalai juose greitai išdžius, ypač karštomis dienomis.
Daržovėms reikia daug saulės, kad gerai augtų
Saulėtos arba dalinai pavėsingos vietos, kita vertus, sudaro geriausias sąlygas daugumai daržovių ir prieskoninių žolelių, ypač jei lysvės yra pavėsyje karštu vidurdienio laikotarpiu. Kita vertus, švelniai pavėsingos lysvės tinka tik keletui kultūrų, nes dažnai nepasiekiamas vaisiui vystytis ir nokinimui reikalingas šviesos intensyvumas. Dėl šios priežasties niekada neturėtumėte sodinti daržovių lysvių po medžiais ar panašiomis vietomis.
Kokie augalai kuriai vietai?
Toliau esančioje lentelėje pateikiama praktinė optimalios vietos kai kuriems populiariausiems daržovių augalams apžvalga.
| Saulėtas | Iš dalies atspalvio iki šviesaus atspalvio |
|---|---|
| Baklažanai | Azijietiškos salotos (Pak Choi, Mizuna) |
| Pupelės | Laipykite salotas, skinkite ir supjaustykite salotas, žiedinius kopūstus, brokolius |
| Čili | Avienos salotos |
| Agurkai | Sodiniai kresai, lapiniai kopūstai |
| Bulvės | Česnakai, kaljarai, porai |
| melionai, morkos | Šveicarijos mangoldai ir kitos lapinės daržovės (pvz., ropės), pastarnokai |
| Pipirai | Rūgštynės, špinatai |
| Ridikai | Ridikai, rabarbarai, burokėliai, Briuselio kopūstai, raketa |
| Pomidorai | B altieji kopūstai ir kitų rūšių kopūstai |
| Cukinijos, cukriniai žirniai | svogūnai |
Dydis ir reikalingas laikas
Šis punktas ypač svarbus ir vertas dėmesio tiems, kurie pradeda sodininkystę, nes kasdienis didelio daržo darbo krūvis dažnai yra labai neįvertinamas. Atminkite, kad toks sodas reikalauja daug planavimo, priežiūros ir fizinių pastangų – todėl jūs turite turėti tam reikalingą formą ir skirti laiko. Daržovių lysvių kasimas vargina, tačiau sodinant ir ravėjus, gali greitai suskauti nugarą.
Taigi apsvarstykite
- Ką norite daryti su savo daržu: planuojate savarankišką sodą, nes nebenorite pirkti daržovių prekybos centre ar tiesiog norite auginti keletą specialių rūšių? Ar net pradėti auginti senas daržoves?
- Kiek laiko galite skirti: Kiekvienam dešimčiai kvadratinių metrų sodo turėtumėte išleisti apytiksliai.planuoti pusvalandį darbo. Maždaug 400 kvadratinių metrų sode iš viso reikia dirbti apie 20 valandų – tai taip pat apima beveik kiekvieną savaitės dieną, įskaitant savaitgalį.
- Koks jūsų fizinis pasirengimas: Daržui reikia ne tik laiko, bet ir fizinių pastangų. Jei turite problemų su nugara ir (arba) keliais, vietoj klasikinių sodo lysvių rekomenduojamos paaukštintos lysvės.
Ekskursas
Kokio dydžio turi būti savarankiškas sodas?
Jei norite aprūpinti šeimą šviežiomis daržovėmis iš savo sodo, kiekvienam valgančiam žmogui suplanuokite bent 20 kvadratinių metrų. Keturių asmenų šeimai toks daržas turėtų būti 80 kvadratinių metrų, nors vaismedžiams skirtas plotas čia neįskaičiuotas. Jei norima nuimti ir obuolių bei uogų derlių, papildomai reikia 20 kvadratinių metrų ploto.
Dirvožemio tekstūra
Dauguma augalų renkasi purų, turtingą maistinių medžiagų dirvą
Dauguma kultūrų turi vidutinį arba didelį maistinių medžiagų poreikį, todėl renkasi humusingą, maistingų medžiagų turtingą dirvą. Tai taip pat turėtų būti laisva ir gili, kad po žeme augančios šaknys ir daržovės turėtų pakankamai vietos augti. Kita vertus, kietas, molingas dirvožemis linkęs užmirkti, todėl yra mažiau tinkamas. Tačiau, kaip ir prastą dirvą, juos galima pagerinti atitinkamomis priemonėmis. Tai apima, pavyzdžiui, drenažo sukūrimą ir komposto arba gero viršutinio dirvožemio sluoksnio įdėjimą.
Sukurkite daržą naujoje plėtros teritorijoje
Toks dirvožemio gerinimas ypač svarbus naujos plėtros teritorijose, nes dėl sunkios technikos naudojimo dirvožemis čia yra labai sutankintas ir jį reikia purenti. Taip pat kartais gali prireikti nuimti viršutinius žemės sluoksnius ir papildyti juos šviežiu viršutiniu dirvožemio sluoksniu – įvairių statybinių medžiagų, ypač turinčių kalkių, likučiai greitai patenka į dirvą ir sutrikdo rūgščių-šarmų pusiausvyrą. Iš esmės, daržo dirvožemio pH vertė turėtų būti kiek įmanoma neutralesnė arba šiek tiek šarminė, kad augalai galėtų optimaliai pasisavinti maistines medžiagas ir drėgmę. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad kai kurie augalai netoleruoja kalkių ir tik kelios rūšys klesti rūgštinėje dirvoje.
Sukurkite lovas ir takus
Daržovės auga specialiai tam skirtose lysvėse, kurios dažniausiai yra stačiakampės. Tarp lysvių driekiasi siauri takai, kad būtų galima patekti į apaugusius plotus – juk augalus reikia prižiūrėti ir puoselėti, kad vėliau būtų galima laukti gausaus derliaus. Kalbant apie lovų dydį ir ilgį, yra tam tikros gairės, kurios turėtų palengvinti darbą su sritimis:
- Daržovių lysvės neturi būti platesnės nei 120 centimetrų
- tai palengvina plotų priežiūrą ir derliaus nuėmimą, nes lengvai pasieksite bet kur
- maži žmonės turėtų vėl sumažinti lovos plotį
- Tačiau lovų ilgis priklauso tik nuo jūsų pageidavimų ir turimos vietos
- Tačiau prasminga, kad visos daržovių lysvės būtų vienodo dydžio
- tai palengvina sodinimo planavimą net vėlesniais metais
- geras lovos dydis yra šeši kvadratiniai metrai (1,20 metro pločio x 5 metrų ilgio)
- 25 tokios lysvės ir takai telpa į 150 kvadratinių metrų daržą
Takai lysves padalija tolygiai į segmentus, nors šoniniai takai išlieka gana siauri – apie 60 centimetrų pločio. Pagrindiniai takai turėtų būti suplanuoti ir išasf altuoti šiek tiek platesni, maždaug vieno metro, kad jais būtų patogu vaikščioti su karučiu.
Patarimas
Niekada nesodinkite daržovių tiesiai ant gyvatvorės, nes dėl šešėlių ir konkurencijos dėl vandens bei maisto medžiagų jos čia vis tiek neaugs. Vietoj to sukurkite taką tarp lysvės ir gyvatvorės, nes vis tiek turite lengvai pasiekti gyvatvorę, kad galėtumėte kirpti.
Sukurkite komposto svetainę
Kompostas būtinas kiekvienam daržui, juk augalams augti ir vaisių vystymuisi reikia daug maistinių medžiagų. Turėdami nuosavą komposto krūvą aprūpinate vertingomis, biologinėmis trąšomis ir tuo pačiu grąžinate organines atliekas į natūralų ciklą. Situacija naudinga tiek jums, tiek gamtai. Planuojant komposto vietą, naudingi šie patarimai:
- ne per maža: Reikia vietos bent trims pakankamai dideliems komposto konteineriams
- lengvai pasiekiama: Komposto vieta turi būti lengvai pasiekiama iš pagrindinio kelio
- pavėsinga vieta: komposto vietą geriausia įrengti didelio medžio pavėsyje, kad karštais vasaros mėnesiais jis per greitai neišdžiūtų
- šiek tiek toliau nuo daržovių lysvių: kompostą dėkite šiaurinėje sodo pusėje, kad konteineriai nemestų šešėlių ant lysvių
Neuždenkite komposto substrato, nes sliekai ir kiti dirvožemio gyviai yra būtini medžiagai skaidyti ir paversti humusu. Jie prasiskverbia į kompostą per dirvą.
Drėkinimas
Lašelinis drėkinimas taupo darbą ir vandenį
Drėkinimas yra būtinas daržui, nes be tinkamo vandens tiekimo visi augalai žus. Nepakankamas drėkinimas taip pat užtikrina, kad vaisiai išliks maži, o derlius atitinkamai prastas. Jei nenorite nuolat blaškytis po sunkias laistymo skardines, sode galite įrengti specialias laistymo sistemas. Paprastai jie yra prijungti prie pagrindinio vandens vamzdžio (jei toks yra) ir eina po žeme šalia pagrindinių takų. Pasirinktą sistemą geriausia kurti kartu su lovomis ir takais, kad sutaupytumėte daug darbų.
Sukurkite sodinimo planą
Kad visą sezoną galėtumėte optimaliai išnaudoti turimą lysvių plotą, planuokitės visas lysves ir takus bei nustatykite, kada ir kur kokias daržoves sodinti ar sėti. Šie patarimai jums padės:
- Mišri kultūra: Sode nesodinkite monokultūrų, o vienoje lysvėje derinkite skirtingus daržovių augalus. Tai naudinga augalų sveikatai, nes kenkėjai ir patogenai turi mažai galimybių išplisti. Tačiau atminkite, kad ne visos augalų rūšys sutaria. Mišrios kultūros lentelės suteikia gerą apžvalgą, kas dera kartu, o kas ne.
- Tęstinė kultūra: Įvairių rūšių daržovės kartais auga labai skirtingu laiku. Kai kurios sunoksta metų pradžioje, kitus į lysvę galima sodinti tik vasarą. Turėdami vadinamąjį tolesnį derlių, galite naudoti daržovių lopinėlį ištisus metus, pavyzdžiui, pavasarį sodindami špinatus ir ridikėlius, o vasarą – cukinijas. Tačiau tas pats galioja ir čia: kai kurios augalų rūšys nesutaria, todėl tos pačios augalų šeimos daržovėms neleidžiama sekti viena kitos.
- Maistinių medžiagų reikalavimai: Padalinkite savo lysves į tris dalis, kuriose atskirai kultivuojate sunkias, vidutines ir silpnas šėryklas ir keičiate lysves kiekvieną auginimo sezoną. Tai reiškia, kad dirvožemis per daug neišplauna, bet kartais gali atsigauti.
Šioje iliustracijoje galite rasti praktinį sėkmingos mišrios ir vėlesnės kultūros su Phacelia kaip žaliąja trąša pavyzdį:
Džožo kūrimas – pavyzdžiai ir idėjos
Jokių klausimų: paprastas, stačiakampes daržovių lysves su šoniniais takais ir gerai nutiestu pagrindiniu keliu lengva sodinti ir prižiūrėti. Ši tradicinė forma jau seniai pasitvirtino ir yra populiari ir šiandien – ji tampa ypač graži, kai atskiras lysves supa žemos dėžės gyvatvorės, kaip visada buvo daroma klasikiniuose kotedžų soduose. Tačiau tvoroms labai tinka ir žolelės bei žemi daugiamečiai augalai (pvz., levandos, medetkos, medetkos ir kt.).
Jei jums tai per nuobodu, daržovių lysves taip pat galite sukurti apvalias, ovalias, trikampes ar kitokios formos arba naudoti tokias sistemas kaip kalvų lysvės, šiaudų lysvės ar daugiasluoksnės lysvės. Pavyzdžiui, modernios pakeliamos lysvės arba žemesnės dėžės yra geros ir praktiškos, ypač mažiems sodams. Daržovių lysvės taip pat gali būti dedamos į traktoriaus padangas ir kitus neįprastesnius aptvarus.
Pjaunamas sodas ar mišrios lysvės?
Nasturtės, medetkos, medetkos, levandos ir kitos gėlės ne tik gražiai atrodo, bet ir yra vertinga atrama daržo augalams: pavyzdžiui, levandos patikimai saugo nuo amarų, o nasturtės taip pat išvaro įvairius dažni sodo kenkėjai – ir taip pat yra vertingas sraigių viliojantis augalas. Nešvarūs ropliai mėgsta vaišintis krūminėmis nasturtijomis ir palikti savo daržovių augalus ramybėje. Tagetes – medetkos žiedas – taip pat veiksmingas maistas atitraukia dėmesį ir tuo pat metu apsaugo muses ir net pelėnus. Todėl savo darže sodinkite ne tik naudingus augalus, bet ir įvairius (tariamai) dekoratyvinius augalus.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kada laikas sodinti daržoves?
Jei norite nuimti derlių anksti, pirmenybę teikite šalčiui jautriems augalams šiltomis sąlygomis
Kada sodinamos ar sėjamos skirtingos daržovės, priklauso nuo įvairių veiksnių. Vienas svarbiausių – natūralus augalų atsparumas šalčiui: vieni augalai veši anksti pavasarį ar net vėlyvą rudenį, kiti į lysvę leidžiami tik po paskutinių vėlyvųjų šalnų. Informacija ant sėklų maišelių arba įsigytų jaunų augalų etiketėse pateikia patikimų užuominų apie geriausią sodinimo laiką.
Kokias daržoves ir prieskonines žoleles galima auginti balkone?
Jei turite tik nedidelį sodą ar net tik balkoną ar terasą, vis tiek neturite apsieiti be savo sodo. Beveik visas daržoves ir prieskonines žoleles galima auginti kibiruose, vazonuose, dėžėse ir kituose induose, tačiau joms reikia skirti daug dėmesio. Reguliarus laistymas ir tręšimas yra nepaprastai svarbūs, nes augalai negali patys savimi pasirūpinti. Todėl daug drėkinimo reikalaujančių ir labai didelių daržovių augalų, tokių kaip cukinijos, auginimas gali būti sudėtingas, bet ne neįmanomas.
Kokios daržovės tinka vaikams?
Visos greitai augančios užkandžių daržovės, tokios kaip ridikėliai, morkos, cukriniai žirneliai ir kt., labai tinka vaikams, nes mažieji su jomis greitai pasiseka ir nuskintas daržoves gali valgyti iškart.
Kokie augalai apsaugo nuo kenkėjų?
Ne tik kai kurios gėlės, pvz., medetkos, nasturtės ir panašios medžiagos, neleidžia kenkėjams patekti į daržovių lopinėlį, bet ir atgraso nuo nekviestų lankytojų bei daugelio ligų sukėlėjų. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad svogūnai ir česnakai nesuderinami su kai kuriomis kitomis daržovėmis, todėl jų negalima sodinti kartu.
Patarimas
Nuo pat pradžių užsirašykite, kokias daržoves kurioje lysvėje ir kada pasodinote. Taip ateinančiais metais galėsite turėti geresnę apžvalgą ir lengviau planuoti sėjomainą.
