Mėlynės yra sferinės, mėlynos uogos. Gamtoje jie auga ant žemaūgių krūmų. Kultūrinės vadinamųjų kultūrinių mėlynių formos klesti sode arba balkono vazonuose. Kultūrines mėlynes ir laukines mėlynes galima atskirti pagal minkštimo spalvą.
Kokios spalvos mėlynės viduje?
Mėlyniųminkštimasyrab alta arba mėlyna. Kultūrinės mėlynės, kurios yra veisimo rezultatas, turi b altą minkštimą. Tik miško mėlynės („miško mėlynės“), kurias nuskynėte miške, yra mėlynos viduje.
Kurios mėlynės yra mėlynos viduje?
Vietinės laukinės mėlynės (Vaccinium myrtillus) turi mėlyną minkštimą ir mėlynas vaisių sultis. Uogose yra antocianinų, kurie valgant pamėlynuoja burną ir dantis. Apdorojant mėlynes reikia mūvėti pirštines, nes pamėlynuoja ir pirštai. Kadangi dėmės sunkiai pašalinamos iš audinių, drabužius reikia saugoti nuo nuskintų mėlynių sulčių.
Kodėl kai kurių mėlynių vidus b altos?
Mėlynės, kurių vidus yra b altos spalvos, yrakultūrinės šilauogės Šių veislių dažantys antocianinai randami tik vaisių žievelėse. Kultūrinės mėlynės yra iš laukinių formų iš Šiaurės Amerikos. Žinomiausi tėvai yra Vaccinium angustifolia (žemai augančios mėlynės) ir Vaccinium corymbosum (aukštaūgės mėlynės).
Ar b altos ar mėlynos mėlynės skanesnės?
Nesvarbu, ar mėlynės su b altu ar mėlynu minkštimu yra skanesnės,yra žiūrinčiojo akimis Apskritai laukinės mėlynės yra aromatingiausios derliaus nuėmimo metu. Iš sode auginamų mėlynių ypač skaniomis laikomos veislės „Bluecrop“ir „Elizabeth“.
Patarimas
Mėlynių sodinimas
Mėlynėms, kaip ir JAV šilauogėms, reikia humusingo ir šiek tiek rūgštaus dirvožemio. Jei norite sode auginti laukines šilauoges, turėtumėte pakeisti dirvą. Tačiau prieš kasant reikia gauti miško savininko sutikimą.
