Siekiant paįvairinti daržoves, universalus pekino kopūstas yra tiesiog tobulas ir geras kaimynas prie špinatų, morkų ir įvairių salotų. Mes parodome, kaip vasaros pradžioje galima rinktis švelnius kopūstus.
Ar jums labiau patinka kininis kopūstas?
Kaip ir daugelis kitų daržovių, Europoje vis populiarėjantys pekino kopūstailabai tinka auginti. Tinkamas laikas tam yra birželio pradžia arba vidurys. Tačiau jo paankstinimas nėra visiškai būtinas.
Kaip jums labiau patinka kininis kopūstas?
Kininiai kopūstai yra pirmenybėmažuose vazonėliuose. Geriausia vadovautis mūsų nuosekliomis instrukcijomis:
- Užpildykite vazonus žemėmis.
- Pekino kopūsto sėklas pasėkite maždaug dviejų cm gylyje į dirvą ir įspauskite.
- Padėkite vazonus ant šiltos palangės arba į šiltnamį.
Mūsų patarimas: rinkitės pekininius kopūstus kartu su avienos salotomis – abu sudygus gali būti persodinami į lauką mišrioje kultūroje.
Kokioje dirvoje geriausia auginti pekininius kopūstus?
Pininiams kopūstams auginti ant palangės idealiai tinkaspeciali vazoninė žemė. Priešingai nei įprastoje sodo dirvoje, jame nėra gemalų ir sėklos vystosi į stiprius jaunus augalus su pakankamai stipriomis šaknimis.
Kiek laiko užtrunka pekino kopūsto auginimas?
Vosšiek daugiau nei savaitės Pekino kopūsto sėklos sudygsta. Kad jie būtų pakankamai tvirti, kad galėtų išnešti į lauką į purią, humusingą dirvą neužmirkę, ant palangės arba šiltnamyje turėtų išbūti apie mėnesį.
Kada ankstyvieji pekininiai kopūstai turėtų būti sodinami lauke?
Neišnešiotų pekino kopūstųnegalima sodinti lauke anksčiau nei liepos mėn. pabaigoje. Jei tai atsitiks anksčiau šiais metais, kyla pavojus, kad pekino kopūstas pradės žydėti, o ne norimus valgomus lapus dėl ilgo saulės spindulių buvimo dvylika valandų per dieną. Tik kai dienos vėl trumpės, ankstyvieji pekino kopūstai taps „atsparūs varžtams“ir nebežydės.
Į ką reikėtų atsižvelgti persodinant ankstyvuosius pekino kopūstus?
Jei pekino kopūstas perkeliamas į lauką, galbūt kartu su gerais lysvės kaimynais,dirvožemį reikėtų praturtinti kompostu. Pekino kopūstams, kurie yra labai atsparūs šalčiui iki tam tikros temperatūros, idealiai tinka nuo vėjo apsaugota iš dalies pavėsinga arba saulėta vieta.
Kokios Pekino kopūstų rūšys geriausiai tinka auginti?
visos Pekino kopūstų veislės tinka auginti. Tačiau yra veislė „Kaito“, kuri birželį neauginama kaip visos kitos, o lauke sodinama liepos pabaigoje. Manoma, kad jis yra ypač atsparus varžtams ir gali būti auginamas vasario mėnesį ir sodinamas į lysvę, kai tik daigai bus pakankamai tvirti
Patarimas
Sėja tiesiai į sodo lysvę kaip alternatyva
Jei tik vidurvasarį nuspręsite, kad norite auginti pekino kopūstą arba nenorite jo auginti, Pekino kopūsto, kurio botaninis pavadinimas yra Brassica rapa, sėklas galite pasėti tiesiai į lauką. Tinkamas laikas sėjai – liepa ir rugpjūtis.
