Šiais laikais morkos parduotuvėse parduodamos beveik ištisus metus ir auginamos vietoje. Turint šiek tiek sodininkystės įgūdžių, morkas galima sėti ir savo sode ir nuolat nuimti vartojimui.
Kaip nuolat nuimti morkų derlių?
Kad morkas būtų galima nuimti nuolat, kiekvieną mėnesį, pradedant vasario pabaigoje arba kovo pradžioje, reikėtų sėti naujas eiles. Reguliariai sėjant visą vasarą galima gauti pastovų šviežių morkų derlių iš sodo.
Tinkamas paruošimas lemia derliaus sėkmę
Kalbant apie morkas, pagrindas gausiam derliui klojamas paruošus dirvą. Prieš sėją jis turi būti purus ir turtingas maistinėmis medžiagomis, kad pagrindinės morkų šaknys galėtų netrukdomai vystytis. Tręšimas kiemo mėšlu turėjo būti atliktas jau rudenį, kol morkos neauga, antraip sąlygos daigams bus neoptimalios ir magiškai prisivilios kenkėjai, pavyzdžiui, morkų musė.
Morkoms reikia erdvės vystytis
Sėjant morkas tiesiai į lysvę, mažiau dažnai yra daugiau. Mažytes morkų sėklas reikia sėti itin taupiai eilėmis maždaug 25 centimetrų atstumu. Jei maždaug po trijų savaičių sudygę augalai yra per arti vienas kito, skanios šaknys negali optimaliai vystytis. Kadangi taip yra daugeliu atvejų, vis tiek turėsite atskirti keletą augalų, kad atsirastų vietos nuostabioms morkoms.
Tarpinis derlius taip pat sukuria erdvės
Morkoms paprastai nereikia tam tikro minimalaus dydžio, kad jos būtų prinokusios vartoti. Todėl per tankių morkų eilių retinimą galite derinti su tarpiniu derliumi. Jei norite tiesiogiai vartoti šviežias, atsargiai ištraukite atskiras jaunas morkas iš eilės, kol tarp likusių augalų eilėje bus bent penki centimetrai.
Nuolatinis derliaus nuėmimas per atskiras sėjos datas
Priklausomai nuo veislės, morkas dažnai galima sėti po vilna vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Po maždaug trijų mėnesių auginimo sezono pirmosios morkos iš lysvės gali būti skinamos maždaug gegužės mėnesį. Kas mėnesį sėkite naujas eiles, kad visą vasarą galėtumėte skinti šviežias morkas iš sodo. Galimos morkų panaudojimo galimybės yra labai įvairios:
- kaip žalias, sveikas užkandis tarp valgymų
- kaip skanėstas šunims
- kaloringas ingredientas mišriose daržovėse
- kaip skani tyrelė
- kaip spalvingas sriubos garnyras
Patarimai ir gudrybės
Retkarčiais skindami morkas iš lysvės, jas atsargiai ištraukite iš šiek tiek drėgnos dirvos. Taip išvengsite šaknų kaklelių, kurie dar nėra skirti derliui, atidengimo.
