Šparagų sezono metu tauriosios daržovės kainos atbaido daugelį žinovų. Taigi kodėl gi nepasiauginus savo šparagų sode? Priežiūra sudėtinga, bet sėkmė įspūdinga – ir daugelį metų.
Kokios sąlygos reikalingos norint auginti smidrus sode?
Norint sėkmingai auginti šparagus sode, reikia saulėtos vietos, gerai nusausintos, maistingų medžiagų turinčios dirvos, daug vietos ir nuolatinės priežiūros. Atkreipkite dėmesį, kad iki pirmojo šparagų derliaus nuėmimo praeina treji metai.
Kam auginti šparagus patiems?
Geri šparagai turi savo kainą. Tačiau ne tik kaina yra priežastis sukurti keletą lysvių b altiesiems ar žaliesiems šparagams auginti savo sode.
Komerciniais tikslais auginamų šparagų – b altų ar žalių – dažniausiai galima įsigyti tik labai specifinių veislių. Yra daug įvairių šparagų veislių, kurios skiriasi išvaizda, spalva ir skoniu.
Retai rinkoje esančios veislės ypač tinka sodinti šparagus savo sode. Šių šparagų auginimas niekuo nesiskiria nuo įprastų veislių.
Reikalavimai šparagų auginimui sode
Šparagai – daugiametis augalas, kuris ilgai auga vienoje vietoje. Derlių iš šparagų lysvės galite nuimti iki dešimties metų. Todėl gerai pagalvokite, kur turėtų būti lova.
Pagrindinis reikalavimas gausiam šparagų derliui – pralaidi, smėlinga, maistingų medžiagų turtinga dirva. Jei norite nuimti daug šparagų, būtina gerai paruošti dirvą.
Rekomenduotina vieta saulėje, nes šparagų augalai sudygsta tik tada, kai dirvos temperatūra yra ne žemesnė kaip dvylika laipsnių. Išdėstykite lovas taip, kad jos eitų iš šiaurės į pietus. Tai reiškia, kad stiebai sunoksta tolygiau.
Šparagų priežiūra
Šparagų lysves reikia prižiūrėti visus metus – net prieš ir po šparagų sezono. Piktžolių naikinimas, tręšimas ir žolelių šalinimas vėlyvą rudenį yra svarbios priežiūros priemonės.
Ko reikia šparagų auginimui?
- Daug vietos
- Laiki dirva
- Saulėta vieta
- Nuolatinė priežiūra
- Kantrybės! Iki pirmojo tikro šparagų derliaus prireikia trejų metų.
Patarimai ir gudrybės
Žaliuosius šparagus lengviau auginti nei b altuosius. Ją ne tik lengviau prižiūrėti, bet ir apdirbti. Be to, ant žemės auginamų šparagų veislių vitamino C yra daugiau nei žemėje auginamuose b altuosiuose šparaguose.
