Reto gerklys yra rafinuota nauja laukinių dygliuočių veislė, kurios vaisiai yra ypač dideli ir mažiau rūgštūs nei jo laukiniai giminaičiai. Jei anksčiau vengėte sodinti šį gražų krūmą savo sode dėl daugybės dygliakrūmio šaknų, gera alternatyva yra Reto erškėtis.
Kas yra gerklė Reto?
Reto gerklys yra rafinuota nauja erškėčių veislė su dideliais, saldžiarūgščiais vaisiais, mažiau erškėčių ir šaknų. Jis auga kaip mažas vaismedis, mėgsta maistinių medžiagų turtingą, kalkingą dirvą, derlių galima nuimti iki pirmųjų šalnų. Gėlės ir vaisiai turi sveikatą stiprinančių savybių.
Augimo įprotis
Skiepijant stambiavaisis svirnas išauga ne kaip krūmas, o kaip mažas vaismedis. Nepjaustytas jis pasiekia maždaug trijų metrų aukštį. Dėl šio plonesnio augimo galite lengvai integruoti Reto gerklę į mažus sodus. Jis nesudaro šaknų bėgikų ir beveik nesudaro spyglių.
Gėlė ir vaisiai
Ankstyvą pavasarį, dar neišnykstant lapams, pasirodo tankūs b alti žiedai, kurie patraukliai kontrastuoja su tamsia kamieno žieve. Šiek tiek migdolais kvepiantys žiedai yra valgomi ir laikomi vertingu natūraliu vaistu. Tamsiai mėlyni šio gervuogių vaisiai yra beveik rūgščiosios vyšnios dydžio. Kadangi juose yra mažiau taninų nei laukiniuose svirneliuose, žalios jų skonis maloniai saldžiarūgštis ir gali būti nuskintas iki pirmųjų šalnų.
Vieta ir klimatas
Rafinuotasis erškėtis Reto nėra toks nereiklus dirvožemiui kaip erškėtis. Mėgsta šiltą, pakankamai drėgną vietą sode. Reikėtų vengti vandens užsikimšimo. Šis erškėtis mėgsta daug maistinių medžiagų turintį kalkingą substratą ir ypač gerai auga smėlingose, akmenuotose, priemolio dirvose.
Vaisių nuėmimas ir naudojimas
Norint nuimti Reto gervuogių derlių, nereikia laukti iki pirmųjų šalnų, prinokusį erškėtį galite valgyti tiesiogiai žalią. Brandinimo procesas baigiamas, kai vaisiaus odelė iki stiebo nusidažo tamsiai mėlyna spalva. Dideli vaisiai aromatingo ir saldaus skonio bei praturtina rudens vaisių lėkštę. Skanūs vaisiai taip pat gali būti perdirbami į uogienę, vyną ar likerį.
Tiek erškėčio žiedai, tiek vaisiai dėl savo vertingų ingredientų laikomi švelniais natūraliais vaistais. Dėl didelio vitamino C kiekio jie stiprina imuninę sistemą.
Patarimai ir gudrybės
Žiemos mėnesiais kasdien mėgaukitės maža stikline sraigių sulčių, nes tai veiksminga apsauga nuo peršalimo.
